【第1篇】酒店实习体会心得怎么写1150字
酒店实习体会心得
xxxxxx酒店是一所由合生创展集团投资,由合生国际酒店管理集团有限公司管理的,按照国家五星级标准建造的商务会议精品式酒店。酒店滨临xx,近邻广交会新址琶洲会展中心。
本次实习我们分别被分配到前厅、客房、宴会和康乐会所部等部门,各部门的工作在此就不一一介绍了,在这里主要讲一下我们实习这一个月来的一些感受和看法。
1、心态的调整。
在实习过程中,心态的调整很重要。在这个位置上,我已经不再是一名学生,穿上了制服,我就是一名服务员,是酒店的一员,任何的工作都要以酒店的利益和客人的方便着想,要把自己和酒店紧密联系起来。
3、英语的应用。
英语在酒店的重要性不言而喻,在这里我就不多说了。酒店内的员工除了前台的接待人员之外,其他部门的员工的英语水平很有限,酒店业缺的不是人,而是人才!
2、始终保持微笑。
有一位同事因为拒绝了客人的'无理要求正在被客人痛骂,我们马上叫来主管,客人对主管说这位服务员服务态度很差,然后就对服务员说“你们做服务的应该先对着镜子学习怎样笑”……后来的事已经不重要了,虽然这位客人的要求很无理,但是,在这件事上我真正体会到了,“客人永远是对的,如果客人错了,我们把对让给客人”,即使我们不能满足客人的要求,也要耐心地解释,始终面带笑容,这样,给客人的印象就会大大提高,缓解客人的情绪。有一句这样的话“你怎样对待别人,别人就会怎样对待你”,如果我们笑着给客人提供服务,客人也会用笑容给以回应,这不也是对我们的服务的一种肯定吗?
4、个性化服务。
个性化服务并不一定就是指你为客人专门提供了什么额外的服务,其实提前服务就是最基本的个性化服务。当你在客人在向你提出要求或需要你帮助之前,你就能够想到或者注意到客人的需要,做到想客人所想,急客人所急,提前过去给他服务,这难道不就是个性化服务吗?
发现的问题:
1、酒店的管理水平有明显的缺陷,很多规章制度都没有普及到全部员工,管理比较松散,而且管理人员的水平也有待提高;
2、酒店里的设备也出现不同程度的故障。
3、服务员缺乏服务意识,素质也一般。对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。
以上所说的问题显然不是一所5星级水平酒店所要达到的标准。
最后在这里感谢曾主任和毕主任一直以来的帮助与支持,感谢知道老师王琳老师无微不至的关心,感谢旅游管理系所有的老师和辅导员一直以来对我们循循善诱的教导,感谢xxxx酒店给我们这次实习的机会,感谢和我一起在xxxx酒店实习的另外13位同学的互相照顾以及各位一直关心我们的朋友们,希望我的酒店实习体会心得可以给大家带来帮助。
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酒店实习期间,感觉像是进入了另一个世界,每天都在学习新鲜的东西。刚开始的时候,我老觉得服务流程特别复杂,客人一来就紧张得不知道从哪开始忙活。后来慢慢摸清了门道,才知道每个步骤都有它的意义。比如摆餐具,看似简单,但要是放错了位置,客人一眼就能看出来,这就需要多练。记得有一次,我帮一位外国客人搬行李,他居然用不太流利的中文跟我说谢谢,当时我心里特别高兴,觉得自己做的事情有意义。
在酒店工作,跟人打交道的机会很多。有的客人脾气急,说话声音大,这时候不能急着反驳,得先安抚情绪。有一次,有个客人投诉房间太冷,我赶紧去检查空调,发现是设置的问题,马上调整好了。客人后来还专门写了表扬信,这让我意识到,处理事情的时候态度很重要。当然,有时候也会遇到一些状况,比如不小心把账单算错了,虽然不是我的错,但还是得主动认错,毕竟这是职业操守。
其实写心得体会的时候,不用太刻意追求完美,把自己的感受写出来就行。像我刚进酒店的时候,就只想着把眼前的事情做好,没想那么多。后来慢慢积累下来,才发现很多事情都是相通的。比如做菜讲究火候,做人也一样,做事也要把握好分寸。如果能从工作中找到乐趣,那这份经历就值了。
写实习心得的时候,可以结合自己的亲身经历,把学到的东西具体化。比如讲到团队合作,就可以提一下某个同事怎么帮助过自己,这样更有说服力。不过要注意,写的时候别光顾着记流水账,要把重点放在收获上。有时候写着写着,就会发现自己原来进步了不少,这种感觉很奇妙。
【第2篇】酒店实习心得体会精彩范文怎么写800字
*年4月25日是我生命中的一个转折,既平凡有特殊,我由一个学生转型成一个员工,在**开始了实习之旅,经历一个月的培训我被分到****大饭店爱琴海西餐厅。
初到西餐我的内心十分恐惧,我怕我自己什么都不会,怕会闹笑话,然而其实不然,因为这里的人不仅热情且还乐于助人很快我就掌握了服务流程。因为自身年龄较小,有那么多老员工庇护着,重活累活从不让我干,对新鲜事物的好奇以及对工作的初步认知我基本上每天都处于高度兴奋状态,因为对客热情度较高、工作效率较快、表扬信数量较多被评为“****第二季度优秀实习生”的荣誉称号。
那时我觉得很幸福每天快快乐乐的工作,每月快快乐乐的数工资,但是幸运女神永远不会只眷顾我一个人,因为工作的优异会得到领导的赏识,因而会是同事间相互嫉妒,自己的劲敌也会出现,酒店人员流动量较大,许多老员工因个人原因,递交了辞职申请和调岗申请,这样只剩下我们一些新员工,经理便开始了他的培训计划。
从那天起我就开始被训练着,托盘不过关就拿四瓶纯生,每瓶20元损失由自己承担,那天下班后胳膊定了型动都不动,那是我特别逞强,跑到西餐办公室自己一人痛痛痛快快的哭了一场,以后也是这样的训练,难度、强度只会随着时间的流逝变得越来越大。技能会越来越高,工作量也会越来越大,不管几个人上班,预定有几百,那时我最常用的一句话“天上飘着五个大字,那都不是事”。
由最基本的礼仪培训-站位迎宾-掌握服务技能-微笑服务-个性化服务,这一路走来其中的辛酸自是不言而知,过程是简单的、经历是宝贵、收获是硕大。
让我感悟最深的是:潜能是有限的、激发潜能是经历有限的事,因为困难并不可怕,只是在于克服困难的过程中你是否能硬着头皮将这个过程走下去,因为苦和累我在**的是个月中几乎陪伴我的只有泪水,我想到的仅仅只是**是我自己选的,电大是我自己要上的,就是爬也要用我的坚强把这条路走下去!
酒店实习心得体会精彩范文
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写心得体会其实挺讲究方法的,尤其是酒店实习这种涉及专业技能和人际交往的工作。刚开始得先把实习期间的经历梳理一遍,哪些事印象特别深,哪些事学到了新东西,都得记下来。比如我刚去的时候,对酒店的运作流程完全陌生,从预订到接待客人,再到处理突发状况,全靠跟着老员工一步步学。
说到心得,我觉得最重要的就是细节。记得有一次,一位外国客人找不到房间,当时前台人手紧张,我就主动过去帮忙。虽然查了半天系统才找到他的房间号,但客人后来专门给我写了封感谢信。这件事让我明白,哪怕是最普通的事,只要用心去做,都能让人印象深刻。
还有就是沟通技巧。酒店是个服务行业,跟不同背景的人都得打交道。刚开始有点胆怯,怕说错话,后来慢慢就放开了。记得有次遇到一个脾气不太好的客人投诉,当时我就耐心听他讲完,然后诚恳地道歉,最后还给他送了点小礼物,结果他不但没再闹,还表扬了我。这让我意识到,面对问题时态度比什么都重要。
不过有时候写心得容易跑题,比如写着写着就把自己当成专家了,开始讲大道理。这种时候最好停下来想想,是不是偏离了主题。还有,写的时候别光顾着堆砌华丽的辞藻,真实感受才是重点。就像我那次写心得,本来想写得很文艺范儿,结果越写越觉得空洞,后来干脆改成流水账式的记录,反而更有说服力。
其实写心得体会最难的是开头,很多人不知道怎么下笔。我的建议是,先挑一件最难忘的事写起,这样思路会清晰一些。当然,如果刚开始就写得太完美,反而可能让自己压力山大。所以,刚开始不用太拘谨,想到什么写什么就行。写多了就会发现,其实没什么难的,就是把自己的经历和感悟分享出来。
不过有时候写东西确实容易出问题,比如该用“虽然”却写成了“成然”,或者句子中间突然冒出个逗号,看着怪别扭的。但这些小瑕疵其实无伤大雅,只要不影响整体表达就好。毕竟写心得不是考试,没必要追求绝对精准,只要能传达自己的想法就行。
【第3篇】五星级酒店实习服务工作心得范文怎么写2350字
20_年暑假,在社会环境的要求下,在校领导的努力下,学校与_集团为我们搭建了一个校企联合办学的平台,我们_届生态旅游,酒店管理专业的八十多名学生进_集团旗下的四个酒店实习。或许是未曾踏出过社会,一切对我来说都是陌生的,新奇的!
如我所愿,我被分配到了_山庄的_食府,与我一起分到这家酒店的还有其他十五们同学,分到了不同的部门和岗位。第二天,酒店就对我们进行了系统的培训,培训工作分为二块:一是岗前培训,包括室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解,第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了保安部的主管为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解。
我们实习的_山庄是一所成立于20_年的四酒店,酒店管理先进,客源市场广阔,其餐饮部大致他成一楼_食府,大堂吧,二楼包厢,三楼聚仕轩,我和三位同学的工作岗位就是_食府,它是快节奏的以接待散客为主的风味餐厅,有时候也接待婚宴,餐厅员工将近二十人,包括二位领班及服务员数名。
_食府是酒店餐饮部一年四季最为繁忙的区域,在刚走进工作岗位的几天里我就领教过了,因为以前在学校,没有开过这门课,所以现在一切对我们来说都有是陌生的,茫然的,我就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领。只是听从领班的安排和他们手把手的教导,庆幸的是基本的老员工对我们都特别的友好,领班还专门为我们第个新员工安排了一个师傅,负责引导我们的工作,在她们耐心而认真的指导下,一个星期后,我们就正式单独上岗了。
刚开始一个人单独做服务的时候,还是会紧张。有时都不敢看客人的眼睛,上菜时也很少按要求报菜名,几乎都是无声服务,后来,渐渐对一切都熟悉起来,做服务时胆子也变大了,可以回答客人用餐过程中遇到的问题了,在同事忙的时候也能抽出时间去帮忙了,其实看到客人在自己服务的区域用餐,而自己可以游刃有余的应付时,的确是一件快乐的事,在服务过程中风们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的表扬,也因为客人服务的不够,受到过领班的批评。
记得有一次,四人用餐,其中一位客人不知是渴了还是其他原因,大杯的水喝的很快就没了,我马上给他加满,没过一会又喝完了,我又微笑的走过去给他加满,前后加过几次水,后来客人走的时候笑着对我说:小姑娘,今天谢谢你,你很有耐心,也很细心。虽然只是很平常的几句句话,但我的心里还是很开心,因为自己的工作得到了客人的认可,这也是对自己的一种肯定,让我对工作信心增添了不少。
下半年,酒店的生意一般都很好,特别是婚宴和接待更是做的频繁。对于我们新员工主管更是几次抽时间给我们培训做婚宴的一些相关知识,别看讲的内容很简单,但真的做起来,一些细节的东西也就不那么容易了,因为婚宴时,新人两方亲戚素质不等,身份不同,经历有别,所以在一些事情的想法,看法,做法也就让你难以招架。
十月的一天,酒店的婚宴接待量达到。人数达到历史最膨胀点,可以说能接的地方都拉出来接了,再加上我们江南食府的人相比其他区域来说是最多的,这就决定了我们区域有人要外调其他区域帮忙,很“容幸选中了我和另外两位同事,因为以前从前没有接触过,再加上是去别的区域,有些陌生,我的心里还是很担心,怕自己做不好。去之后,发现一人看三桌,难度不大也不小,看了一下菜单,基本没什么问题,心里的一块石头才落了地,但是就在快结束的时候,主管走到我的面前严厉的对我说,你为什么要把撤下来的菜直接倒掉,有没有经过客人的允许?我愣愣地望着主管,不知道说什么,其他两位同事也不知道发生了什么事,大气也不敢出。眼泪开始在我眼眶里打转,主管接着说,在婚宴中,有的菜客人是要打包的,而你在没有征求客人同意的前提下就把菜给倒了,比较在意的客人是会不高兴的,一不高兴,投诉起来,就要求打折,而一场婚宴做下来,辛辛苦苦,最重要的就是买单了,在最后关后出现了问题,全场打折,酒店的损失是很大的,大家的努力也打了折扣,是很不划算的!主管的一席话惊醒了我们,也给我们上了很深的一课,也让我看到了自己在对做婚宴的不成熟,它决不仅仅停留在上菜,收台上,更紧紧围绕着其它因素!
慢慢地,不管是做本区域的服务还是到其它区域做婚宴,或者是以重要客人的格外关注,更或者是在自己不忙时协助其它同事工作,这一切都变的简单而且熟练起来,在面对客人的一些小的投诉时,自己也可以较好的解决,胆子变大了,人也变的比以前有耐心了,细心了,在酒店做了一段时间后,发现自己的个人素质也有所提高,知道什么话该说,什么事该做,该怎么做,怎样更好的与交流。
八个月的实习就这样结束了,这些日子里我学天了不少的东西。除了学到中式餐饮的服务流程和技巧外,更学到了一些课堂上很难学到的东西,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何调整好自己的心态,更让我了解到做为一个员工应该具有的执行力。餐饮部经理特地到别处参加有关执行力的培训,然后回来抽休息时间经我们餐饮部的全体员人培训他所领悟到的内容。执行力反映一个人能力的强弱,放大到一个团队中,就更能体现出来了,也可以看到一个团队的精神,这个团队的能力和素质。执行力与制度,工资无关。后来他把我们分成几个小组,做了一个游戏,但输的那一组的组长必须接受相应的惩罚,其他组员不能分担,这是很残酷的一个结果,我们都在心里暗暗祈祷着,我们组由于失误导致组长要做一百二十个俯卧撑,当我们的组长做到八十个的时候,我们大家一起喊加油,直到组长做完最后的几十个,看到组长因坚持而通红的脸,我们的组员都流下了感动的泪水。像经理说的,作为一个,他就要承担相应的责任,虽然大家还有能完全接受,但丝毫不影响他的道理,只有做到这样,你才能成为一个真正的管理者!
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五星级酒店实习服务工作心得怎么写
刚到五星级酒店实习的时候,心里特别紧张。毕竟这是第一次正式接触这么高端的服务行业,感觉压力山大。每天上班前都要反复检查自己的仪容仪表,生怕哪里没弄好被客人发现。其实现在想想,这点小事完全没必要担心,只要平时多注意点细节就好。
刚开始跟着老员工学习的时候,他们讲的东西还挺多的。比如接待客人要用什么样的语气,遇到突发状况该怎么处理。有些话听起来有点啰嗦,但慢慢也就明白了其中的道理。特别是处理客人的投诉,刚开始觉得挺难的,后来发现只要态度诚恳,事情就好办多了。
有一次我负责给一位外国客人送行李到房间,结果因为电梯太慢,差点耽误了时间。当时就特别着急,怕客人不满意。后来想想,这种事情谁都会遇到,关键是要及时跟客人解释清楚,让他们知道你在尽力解决问题。那天晚上回去后,我还特意查了一下酒店电梯维护的时间表,下次就能提前做好准备了。
记得有位资深服务员说过,服务这个行业最重要的是耐心。有时候客人会提出一些很奇怪的要求,比如说要换一种特别的枕头,或者是房间温度调得更低一点。刚开始觉得这些要求有点麻烦,但后来明白,这些都是他们表达需求的方式,只要用心去满足,就能赢得他们的信任。
工作中也难免会遇到一些小插曲。比如有一次我记错了房间号,把客人的咖啡送到了隔壁房间。当时脸都红了,赶紧道歉重新送过去。事后想想,这种事虽然尴尬,但也提醒自己以后做事要更加仔细。还有一次,一个客人非要找某种牌子的洗发水,店里没有,我只好跑出去买回来,结果发现那家店关门了,又得另想办法。
其实说到底,服务行业就是靠细节取胜。有时候客人不会直接告诉你他需要什么,而是通过一些小动作或者表情来暗示。这就要求我们平时多观察,多积累经验。比如看到客人一直盯着某个角落看,可能那里有什么东西让他不舒服;听到走廊里传来脚步声,就知道可能有客人在找路。
【第4篇】大学生酒店实习心得体会范文怎么写950字
几个月前我来到了xx酒店,毕业了我们出来找了实习工作,也是要必须完成的实习,我来到xx酒店实习,我学的酒店管理,在找这份实习工作的时候我很用心,我找了很多家酒店,我查了很多的资料,我决定来到xx酒店面试,我通过了这里的面试,进入到了xx酒店,开始了我的实习,xx酒店是一个品牌酒店,大多数人都是应该听过的,在全国连锁,所以可以说是很有名气,在这种大酒店环境下我是很憧憬的,很期待在工作中自己会是怎么样的,在这里我工作了三个月了,学酒店管理的我,经过在这里的实习,我专业上又领悟了很多,在xx的实习很快,几个月的时间我看到了很多不同的事情,知识层面,跟阅历方面都开拓了很多,虽然只是短短的几个月,没有太长的时间,短短的实习期,但是我觉得我在这里经历的还是很多的,也有一些感悟心得。
在xx酒店这里我是实习的身份进来的,在这里我开始实习,在xx酒店我是一名实习领班,在我工作的这段时间可以说是我人生的一个转折,我自己在这里找到了方向,有了动力,xx酒店这里就给了我这些东西,做一名领班很不简单,在大学学酒店管理的我,其实是少有实践的,在这方面的工作经验很少,大多数知识是理论,但是在这个职务更多的是需要经验,所以这是很有挑战的一份工作,我是很有信心,但是在工作中难免遇到很多的问题,这是我在xx酒店这里最深刻的感受,工作三个月的时间,几乎每天都在学习学的东西,培养自己的经验,工作的能力,作为一名酒店领班平时我的工作很多,我管的是一个小小的团队,十几个人而已,但是纵然是十几个人,也是有不小的压力,每天要传达工作,安排人员工作,各种调动,工作并不轻松。
在xx酒店这里我感觉最多的就是在工作中,特别是作为一名管理者,要比普通的员工更加具有一个特性,那就是责任心,这个很重要,在管理的者的角度去处理事情,实习的这段时间,我完成为的自己工作内容,虽然在xx酒店这里工作是很累,作为一名实习生我真的感觉到很累,酒店的管理工作不好做,在每天工作结束的时候,我都组织我管理的这个小团队,开一个短暂的会议,主要还是总结工作,让所有人自由发言,工作中的感悟,又或者是指出我的不足,我都会平常心对待,正视他人提出的缺点。
在xx酒店的感受就是,我们一定要做好自己的本职工作,大事小事都认真细致,自己就会在不知不觉中提高。
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做酒店实习的学生们,肯定都得写心得体会。可不是随便写写就行的,得有点门道。刚开始就要搞清楚自己的实习目标是什么,是想学服务技巧,还是想了解管理流程。如果目标不清,写出来的东西就可能东拼西凑,像是应付差事。
记得我在实习的时候,刚开始没太在意怎么写心得,就觉得每天记个流水账就行。结果写出来的内容干巴巴的,一点吸引力都没有。后来慢慢琢磨,发现要把自己的真实感受写进去,比如某次遇到客人投诉,当时心里很紧张,但最后通过同事帮助解决了问题,那种成就感特别值得记录。
写心得的时候别光顾着说自己做了什么,最好也分析下为什么这么做。比如说接待顾客时,为什么要保持微笑?是因为知道笑容能拉近人与人的距离,能让顾客感觉更亲切。把这些道理写出来,不仅显得有深度,还能让别人学到点东西。
有时候写着写着就会跑题,比如讲到某个小故事,结果越扯越远。这种情况就得提醒自己收回来,不然写到最后才发现偏离主题了。我有一次就因为想多描述一个有趣的小插曲,结果把重点给忘了,回头一看真是不应该。
书写注意事项:
写心得的时候最好能用一些专业术语,这样显得自己确实用心去学了。比如提到餐饮部的工作,就可以提一下“摆台标准”“菜品搭配原则”之类的专业词儿。不过要注意的是,别为了堆砌术语而强行插入,得让它自然融入内容里。
其实写心得的过程也是自我反思的过程。每次写完后看看有没有遗漏的地方,或者有没有表达得不够清楚的地方。有时候写着写着会发现自己对某些事情有了新的认识,这就是成长的体现。不过有时候也会因为赶时间草草了事,写出来的内容质量就不高了。所以平时养成良好的习惯很重要。
【第5篇】酒店前台的实习心得怎么写1550字
酒店前台的实习心得
酒店前台接待实习心得
转眼间8个月的实习结束了,这八个月使我改变了很多,也学到了很多,初入社会更多遇到的问题和需要学的是人际交往的能力。下面我将向党组织汇报一下在实习的八个月里我的所获所感。
经过学院联系,我按期来到大连海景酒店进行为期八个月的实习,带着对第一份工作的热情,我走上了我人生的第一个工作岗位——前台接待,大连海景酒店共有123间客房,在大连其他的五星级酒店中是客房最少的,但是它的客房主要是以面积大,全海景著称。前厅部(frontoffice)应该是整个饭店的核心部门,也应该是饭店的脸面,因此对于工作人员的要求比较高,尤其是前台接到,形象是一方面,但是个人素质也是很重要,个人素质包括语言能力和接人待物的应变能力,以及处理突发事件的态度,frontoffice是整个饭店的信息中心,绝大部分的客人从这里获取饭店的信息,所以工作人员必须对酒店的信息有很好的了解,同时前厅工作人员的服务还直接关系到酒店相关产品的推销。总结起来可以用以下五条来阐述:
1、礼貌、礼仪。包括:怎样微笑、如何为客人提供服务、在服务中对客语言方面等。
2、饭店应知应会知识。前厅人员必须对饭店所有的部位的情况熟悉掌握,同时要对各部门新推出的营销计划以及每个部门的特点做一个详细地了解。
3、前台业务知识的培训。主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,大致分为三方面,即位客人办理checkin;在客人住店期间为客人提供的一系列服务包括行李寄存,问询,兑换外币等服务;最后是为客人办理checkout并与客人交流,做一个对酒店服务方面的意见反馈。
4、语言方面。在前台平时对客服务中,时刻运用普通话是工作中的基本要求,其次就是对酒店英语的学习,平时我们学习的英语都是一些大众化的英语,要想更好的在这个岗位上对客服务,就必须科学的对酒店英语进行学习,在实践中掌握技能。
5、对于本地的相关景点及最新信息的收集及掌握。来酒店住宿的大部分客人都是来自全世界各个地方的,这就要求我们你们不仅要对大连本地的各种美食娱乐及旅游景点等有一定的掌握,还要我们对世界各国各民族的一些风俗习惯有恨全面的了解,这是都是我们更好的为客人服务的前提。
酒店前台接待实习工作心得
整个实习历程,使我看到了自己身上的优点,更为关键的是,实习也将我各方面的缺点与不足毫无保留的呈现出来,从而让我关注到自己未曾注重的东西。在今后的学习与工作中,我将努力提高自身各方面素质,克服缺点和不足,朝着以下几个方向努力:
首先,学无止境,时代的发展瞬息万变,各种学科知识日新月异,我将坚持不懈地努力学习各种知识,提高自己各方面的能力,顺应时代的要求;
其次,'业精于勤荒于嬉',在以后的工作中不断丰富自身的业务知识、服务技能,通过多看、多学、多练来不断地提高自己的.实践能力,避免大学生普遍的眼高手低的情况,做好自己的工作,成为一个优秀的社会人,实现自己的社会价值和个人价值;
最后,脚踏实地,坚持坚守,加强责任感,加强团队协作意识,努力克服自己的不良情绪,端正自己的态度,积极、热情、细致地的对待任何一份工作。
实习到现在将近结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜,有快乐,有苦涩,有难过,这样那样的感触真的无法用一言两语寥寥概括。这几个月的时间是短暂的,但过程却是漫长而又难忘的,我一定会将自己实习的经历认真归纳总结,发扬自身优点,改进身不足,以崭新的自己迎接新的开端。
以后的半年,我还将继续在学校中学习,完成我的学业,这一段的珍贵的实习经历无疑为我今后的学习、工作奠定了基础。最后,衷心感谢酒店的各位同事和领导,谢谢你们给予我的关心、照顾和鼓励,从你们的身上,我学到了很多很多。感谢xxx酒店给我的这次珍贵的实习机会,感谢酒店的栽培,让我增长了见识,体验了生活。我衷心希望xxx能够越来越好。谢谢!
精选用户撰写心得83人觉得有帮助
做酒店前台实习的时候,其实挺有意思的。每天接触到各种各样的客人,有开心的也有不太高兴的。刚开始的时候,觉得自己在学校学的东西都用不上,后来慢慢发现,那些礼仪,沟通技巧什么的,还是有用的。
记得有一次,有个客人非要退房,说房间太吵了,他睡不着。我当时就有点懵,不知道该怎么处理。后来旁边的老员工告诉我,先听他说完,然后表示理解,再给他找一个相对安静的房间。我照做了,客人倒是没再说什么。不过我觉得这个事情处理得也不是很完美,可能下次遇到类似情况,还能做得更好。
写实习心得的时候,我觉得最重要的是把自己真实经历写出来。比如那天有个客人特别难缠,我刚开始觉得烦,后来想想,可能是我自己态度不对,要是能多点耐心就好了。还有一次,客人夸我服务好,当时脸都红了,心里美滋滋的。这些都是实话,写的时候不用想太多。
不过有时候写着写着,就会发现自己写得有点乱。比如前面提到那个难缠的客人,后面又提到了服务被表扬的事,好像有点跳跃。这可能是因为当时脑子里的事情太多了,没顾得上理清楚顺序。但我觉得没关系,写东西本来就是把自己的想法倒出来,只要大方向对就行。
写实习心得的时候,最好别光写自己的感受,可以结合一些专业术语。比如,遇到客人投诉时,要用到“情绪安抚技巧”;给客人介绍酒店设施时,可以用到“产品展示能力”。这样写出来的东西,感觉会更有深度,也显得自己专业一点。
其实写实习心得还有一个小窍门,就是多看看其他人的作品。不是说照搬,而是借鉴一下他们的表达方式。比如有人写得很生动,用了不少细节,让人一看就知道发生了什么;有人则比较简练,重点突出。你可以根据自己的风格选择适合的方式。
写的时候也可能会遇到一些小问题。比如有时候写着写着,突然忘了自己要说什么,这时候就需要停下来想一想。还有,有时候为了凑字数,可能会写一些无关紧要的话,这就不太好。所以写的时候,最好心里有个大概的框架,这样就不会跑题。
【第6篇】酒店前台个人实习心得体会怎么写850字
酒店前台个人实习心得体会范文
一、时间安排
1、每天的四个“1小时保障”
每天保障做一小时的语文或数学寒假作业;
每天保障一小时的无负担课外阅读;
每天保障一小时的英语自学;
每天保障一小时的户外活动或运动。
2、计划与非计划
如无特殊情况,每天必须完成以上计划;
每天的计划在得到“保障”的前提下,可灵活自由安排;
如果因外出旅游、回乡下度假等意外安排,可临时不予执行;
可以偶尔睡懒觉,但不要影响当日计划的实施。
二、学习计划
1、不参加语文、数学的培优,不请家教,相关课程自己独立完成。
2、语文课程计划
7月份完成暑假作业,8月中旬前检查、改正,查漏补缺;
把自己的藏书系统再读一遍,重点读历史、百科知识大全、漫画、中外名著导读等丛书;
假期可以自己买三本自己喜欢的任何书籍;
把以前稍显薄弱的阅读题的规范回答、错别字系统复习。
3、数学课程计划
7月份完成暑假作业,8月中旬前检查、改正,查漏补缺;
假期完成五年级《奥数提高班》的.自学,基本掌握其要领,有选择性挑选典型题目做。
自己注意计算细心化的纠正。
4、英语课程计划
英语学习能力和成绩一般,要重点加强学习兴趣和能力的培养;
把三年级和四年级的学校课本系统复习一遍,每天坚持听剑桥英语的磁带,时间不限;
假期把以前记得的英语单词都记在小本子上,分类汇总;
若有兴趣、有机会,可以把语音和音标接触、巩固一下,尽量保证发音标准。
三、活动安排
1、随父母至少省内出去旅游一次,争取省外旅游去一次;
2、至少去乡下亲戚家2次,体验生活,其中爷爷家族亲戚去一次,外公家族亲戚去一次;
3、每天保障一小时的户外活动或运动,散步、溜冰、找小朋友玩等,要注意安全;
4、每两天至少帮家里做一件家务事(10分钟以上),洗衣服、择菜、简单做饭等;
5、一个人尝试独立在家呆1-2天;邀请同学或者小朋友在家玩若干次,并独立招待;
6、每周玩电脑2小时左右,重点加强打字能力的提高;
7、尝试掌管家里经济和家务安排1-2天,当1-2天家长;
8、其他:根据具体情况,灵活安排。
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写心得其实挺有感触的,特别是像酒店前台这种地方,每天都能遇到各种各样的事情。刚开始实习的时候,觉得记笔记很重要,尤其是客人提出的要求,得好好记下来,不然很容易忘记。有一次接待一个外国客人,他问附近有什么好吃的地方,当时脑子一懵,没想起来有个餐厅特别有名,结果第二天同事告诉我,那家餐厅确实不错,还经常有客人去。
写心得的时候,我建议先把当天发生的事大致梳理一下,哪些事做得好,哪些事做得不好,都记录下来。比如说有一天来了很多客人同时入住,前台就显得有点乱,后来想想,如果提前做好准备,比如多打印几份表格,可能就不会那么手忙脚乱了。不过有时候事情太多,难免会漏掉一些细节,这也是正常的。
记得有一次客人投诉房间太冷,我当时也没想太多,直接跟他说会联系工程部处理,结果客人说已经打了电话给前台,让我觉得很尴尬。后来反思了一下,遇到这种问题,最好第一时间道歉,然后再解决问题,这样能让客人感觉被重视。把这些小插曲写到心得里,对自己以后的工作会有帮助。
还有就是跟同事相处也很重要,有时候自己忙不过来,同事会主动帮忙,这种时候一定要表示感谢。不过有时候话说到一半就忘了,下次见到人家又没提,这事就过去了。其实可以在心得里专门写写同事之间的互动,这样既能提醒自己,也能让大家看到团队合作的重要性。
写心得的时候,不用刻意追求完美,把自己真实的感受写出来就行。有时候写着写着,突然想起某个细节,就赶紧补上去,哪怕这个细节看起来不起眼。毕竟实习期间学到的东西太多了,不可能一下子全记住,写心得就是一个慢慢消化的过程。
【第7篇】____年酒店实习心得怎么写1500字
转眼实习已经有三个多月了,还有三天我们就满四个月了,我觉得自己,在这三个月当中发生了很多的事,有开心的也有不开心的。我觉得自己还是不够坚强,记得在她升领班之前,对我们每个人都很好,可是,自从她当领班后,对我们每个人都不好,用我们给个人的话来说就是故意刁难我们,那个时候,我们每个人每天都好伤心,我都感觉自己快坚持不下去了,还好我现在还在。
我昨天去找过她了,经过这次谈话,我真的学到了很多,我也知道为什么所有的领导都是那样的喜欢她,信任她了,作为一个领导,如果你每天做的事和服务员都是一样的,那样也许你和服务员或是其他人关系都能处理的很好,可是你并不是一个好领导,因为我觉得一个好领导不仅要关心你的下属,相信她们,同时也要做好协调,掌握好大局。那样才是一个好领导,我在这里说的很简单,可是我现在明白了。
李经理的话并没有说错,我们刚从学校走出来,什么事都想的比较简单,没有那么的复杂,比较单纯,她说的没有错,我们没有必要对每个人都全心全意的付出,酒店的人员关系都是比较复杂的。也许会因为你的一句话,让别人对你恨之入骨,甚至处处为难你。我现在也完全能够领会了。
还有就是每个领导都是不能全信的,她们下一步会怎么样,我们谁也不知道。不过我想以后我再也不会跟她计较了,因为已经没有必要了,只要做好自己的事,我想别人想怎样也是没有办法的,所以我们也没有必要担心。
从现在开始我最重要的工作就是做好我应该做的,学习我应该学习的,但是我还是希望或是说期望在我走之前我们餐厅会越来越好,度过眼前的难关。
开心的时候就笑!
不开心的时候待会再笑!
一.实训时间:xx年5月17日到5月28日二.实训地点:苏宁南京配送中心三.实训目的:本次苏宁实训是加强学生社会实践能力的重要教学方式,也是理论联系实际和提高教学质量的重要措施,旨在增强学生对物流活动、物流的流程和物流的发展现状有感...
一、 我们此行的目的是到太山、晋祠宣传中博会,晋祠做为龙城的第一美景有,“不到晋祠,枉到太原。”的美誉,有人说:“初到太原的人,不去参观晋祠,犹如外国友人到北京未去游览紫禁城那样遗憾。
又是一年暑假,四年大学生活已经即将结束,是时候该想想步入社会该作何打算,所以今年暑假便想提前体验一下作一个社会人的感受。炎炎夏日列日当头。正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。
为了巩固文秘专业的理论知识,提高实际操作能力,丰富实际工作和社会经验,掌握实践技能,将所学知识应用于实际工作,特别进行了一个月的实习活动。一、实习时间本次实习活动从xx年3月23日开始,持续至4月18日,将近一个月的时间。
一年的实习生活很快就过去了,回首过去的一年,内心不禁感慨万千。本人于xx年xx月被医院正式接纳为检验科实习生。在这一年实习中,自己不断加强学习,提高政治素质和业务素质,准确自我定位,努力做好本职工作,现将一年来的实习情况汇报如...
实习目的:1、加强和巩固理论知识,发现问题并运用所学知识分析问题和解决问题的能力。2、锻炼自己的实习工作能力,适应社会能力和自我管理的能力。3、调查研究,发现问题,确定合适的毕业设计课题。
xx年暑假,我去县人民检察院侦查监督科实习了,时间是xx年7月23日至xx年8月24日。实习期间,我将理论与实际结合,把课堂上学到的知识用到具体案件中,从而对课本上的东西理解得更深刻,也学到了很多书本上学不到的东西。
实习报告范文寒假期间,我向交通银行太原分行投递了简历,我于xx年2月9日接到交行的面试通知,当时我在河北老家,通知我10号就要赶到交行参加面试,接到通知后我收拾了下,站了一夜的火车赶到了交通银行太原分行,通过了初试,紧接着参加...
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实习是每个大学生都会经历的过程,尤其是酒店管理专业的学生,通过实习能学到很多书本上学不到的东西。今年我去了某五星级酒店做前台接待员,刚开始的时候,说实话有点紧张,毕竟第一次接触这么正式的工作环境。每天早晨八点就得到岗,换好制服后就开始忙碌起来,帮客人办理入住手续,接听电话,处理各种突发情况。
记得有一次,一位客人因为房间没及时打扫而大发雷霆,当时我的心情也很复杂,一方面想尽快解决问题,另一方面又担心自己的能力不足。后来还是主管过来帮忙协调,事情才得以解决。从那之后,我意识到沟通的重要性,不仅要跟客人保持良好的交流,还要学会和同事协作。有时候一句话说得好不好,直接影响到客人的体验感。
工作中积累的一些小技巧也挺实用的。比如,熟悉酒店的各项服务流程是最基本的要求,这样遇到问题才能快速反应。另外,多观察老员工怎么应对复杂的局面也是个不错的办法。不过有时候会记不住一些细节,比如某些特殊房型的价格政策,这让我很懊恼。但我发现了一个小窍门,就是利用空闲时间整理笔记,把重要的信息记录下来,时不时拿出来复习一下。
还有就是对待工作态度的问题,刚开始总觉得只要完成任务就行,后来发现并不是这样。真正用心去做每一件事,哪怕是一些琐碎的小事,都会带来意想不到的效果。比如主动为客人搬行李,虽然只是举手之劳,但能让客人感受到温暖,这对提升酒店口碑很有帮助。
实习期间也会遇到不少挑战,比如时间管理就挺头疼的。既要保证工作效率,又要兼顾学习,有时候真的忙得焦头烂额。有时候晚上回家累得连饭都不想吃,只想赶紧躺下休息。但想想既然选择了这条路,就要坚持下去,毕竟这是成长的一部分嘛。
【第8篇】____年大学生暑期实习心得体会范文:酒店实习怎么写800字
(一)实习收获
1、服务意识的提高
对于饭店等服务行业来讲,服务质量无疑是其核心竞争力之一,是它的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次
光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为饭店树立良好的品牌和形象。通过饭店的学习和平时的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人保持微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。
2、服务水平的提高
经过了半个多月的实习,使我们对饭店的基本业务和操作有了一定地了解。礼貌是一个人综合素
质的集中反映,饭店更加如此。要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理、不能办到,也应该要用委婉的语气拒绝,帮客人寻求其他解决方法。
(二)实习体会
1、实习才刚刚开始
实习虽然只是我学生生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是以挣得薪酬为目标,而是时刻以一个中学生,尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人。仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识。也许自己以后不一定在服务行业内就业,但这种关心他人,奉献社会的意识将永存。
2、实习是一个接触社会的过程
通过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织构架和业务经营,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。
3、实习与未来的就业
实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。
五、致谢
感谢学校和实习单位给了我这次实习的机会,这次实习给了我一个锻炼的机会,让我开阔了眼界。。以后我会继续努力,继续学习,丰富知识,提高自己的综合能力。
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今年暑假我参加了酒店实习,刚开始挺忐忑的,毕竟之前没接触过这类工作。刚到岗的时候,主管给我们讲了很多基本流程,像如何接待客人、处理投诉之类的。当时觉得挺复杂的,好多东西都得记牢。记得那天晚上有个客人投诉房间空调不制冷,我跟同事一起检查了好一会儿才找到问题所在,折腾到快半夜才解决完。
每天早上八点就要开始上班,有时候还要值夜班,累是真累。不过也学到不少东西,比如怎样快速整理床铺,还有面对不同客人的应对方式。有一次来了位外国客人,他只会说英语,我只能靠手机翻译软件跟他交流,虽然磕磕绊绊,但他最后还是满意地离开了。后来想想,其实多学一门语言还是很有必要的。
有时候忙起来真是手忙脚乱,特别是遇到高峰期,前台排队的老长。有一次收银时算错了账单,好在同事提醒了我才改正过来。还有一次送餐时把汤洒到了客人衣服上,当时特别尴尬,只能不断道歉,好在客人态度挺好,说没关系。
我觉得写实习心得最重要的就是真实记录自己的感受,不用太刻意追求文采。像我刚才写的这些,都是自己经历过的,虽然有些地方可能描述得不太清楚,但至少是心里话。如果想写得更有条理些,可以先把一天的工作流程列出来,然后再针对每个环节写下自己的体会。
书写注意事项:
写心得的时候别忘了提一下团队合作的重要性。我们这个部门,每个人都分工明确,谁负责什么都很清楚。要是哪天有人请假,其他人就得临时补位,大家都习惯了互相帮忙。这种氛围挺好的,感觉大家就像一家人一样。
其实写心得没什么固定格式,只要把自己学到的东西、遇到的问题以及解决办法写出来就行。当然,如果能加上一些细节就更好了,比如某次活动的具体场景、某个同事的特别之处之类。这样不仅能让文章更生动,也能让自己回忆起那些难忘的经历。