【第1篇】领班的工作心得感悟怎么写1050字
光阴似箭,岁月如梭,转眼间20__年即将过去了。回顾我在裕达物业服务有限公司这一年来的工作,可以说是受益非浅。为了更好地做好今后的各项工作,现我就一年来的工作总结如下几方面:
一、抓队伍建设
拥有一支过硬的队伍是做好工作的重要保证。今年以来,由于人员变动比较大,而且公司领导对保安人员的综合业务水平要有进一步的提高,所以我非常重视队员综合素质的提高,凡新队员进来时,我都要带他熟悉整个小区的各种硬件设施及各个岗位应该注意的事项。同时还督促他们积极参加部门领导讲授消防方面的知识培训和消防实操技能培训及军事训练,使队员都能尽快掌握各项基本的本领,业务水平不断得到提高。
二、抓思想建设
由于我们的队员来自不同的地方,不同的岗位,每个人的综合素质、性格、爱好均不相同。更重要的是他们都刚20出头,血气方刚,这既是我们保安工作的需要,同时,也是我们在日常工作、生活中需要注意的。青年人可塑性很大,但是可变性也很大。因此,我在队伍建设工作中,要把思想道德建设贯穿始终,紧抓不放。
在工作方法上,我根椐不同队员,不同情况,灵活机动地在班前班后会上插入思想教育的以会代训,与队员个别谈心,交心,典型案例教育等多种形式,灵活多样地实施思想品德的教育。对工作中出现的问题和差错,我们做到了:不隐瞒,及时上报,有错必纠,有错必改,惩前治后,引以为戒,强化精神,改进工作,由此收到了实实在在的效果。无论在工作上,还是在日常生活中,我班的队伍出现了“三多三无”的喜人局面。即:工作积极主动的多,消极应付的少;干事情吃苦在前的多,讨价还价的无;做好人好事的多,违纪背法的无。
三、日常工作和管理
在日常工作中我坚持做到了以下几点:
1、随时掌握队员的思想动态和工作情况,尊重队员,相互关心。
2、走动管理,随时督促,检查队员在岗期间的仪容、仪表、礼仪、礼貌及值班工作质量。
3、坚持每天主持班前班后会,检查队员仪容、仪表和通讯装备,明确当天的工作重点和任务要求及注意事项;
下班时讲评当天的工作情况,及时纠正工作中存在的问题,做好工作记录。
4、按既定的工作规范和路线,日夜进行重点区域安全巡逻,及时发现可疑迹象和安全隐患及漏洞,并及时向上级领导汇报。
5、妥善处理当班时发生的事情,并做好交接班记录。
6、积极并按时完成上级领导交办的其它任务。
总之,一年来的工作,在取得成绩的同时,我们也清楚地看到自身存在的差距和不足。我们将在今后的工作中痛下决心,加以克服和改进,全力以赴把今后的工作做得更好、更出色。
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领班工作这事,说起来挺复杂的,既要懂管理,还得会协调,有时还要解决些突发状况。刚开始当领班的时候,我总觉得只要安排好手下人干活就行,后来才发现,事情没那么简单。
记得有一次,部门临时接到一个大任务,得赶在两天内完成。当时我心里直打鼓,心想这怎么可能?可后来想想,与其焦虑,不如先把事情分解开。我先跟大家开了个简短会,让大家明确自己的职责,然后盯着每个人进度。过程中,有个同事突然请假,这下子计划全乱了套。我急得满头汗,最后只能自己顶上去帮忙。那天忙到晚上十点多才回家,脚都站肿了。
后来慢慢摸索出来,做领班最重要的是学会沟通。有时候员工心里有想法,但不好意思直接说,这时候你就得主动去问。还有就是细节不能忽视,比如安排任务时一定要交代清楚,别含含糊糊的。有一次因为我的疏忽,把一项工作交代得模棱两可,结果员工理解错了方向,导致返工了好几次,浪费了不少时间。
其实,我觉得领班工作就像个桥梁,上面连着领导,下面连着员工。你得既能让领导放心,又能让员工服气。有时候领导布置的任务,你觉得不合理,也不能直接反驳,而是要想办法找到折中的办法。比如上次领导要求加班加点赶项目进度,我当时觉得压力山大,但后来我想了个法子,把任务拆分成几个小部分,这样既能保证质量,也不至于太累。
领班也不是光靠嘴上说就行,还得有点专业能力。比如对业务流程要熟悉,不然跟员工交流起来就抓瞎。我刚接手这份工作的时候,对很多业务还不太了解,有时候被员工问到一些专业问题,脸都红了。后来我就逼着自己每天抽出半小时学习,慢慢地也就熟练起来了。
做领班不能老绷着脸,该笑的时候还是要笑。有次我看到新来的员工犯了个小错误,本来想当场指出,但转念一想,可能他也是第一次接触这个工作,于是就耐心地给他讲解,还鼓励他说没关系,下次注意就好。后来我发现,这种态度反而让团队氛围更好了。
【第2篇】收银领班工作心得体会怎么写2700字
收银的领班不需要管理收银员。或许对大家来说,收银是件很容易的事,收银员只负责收银,其他方面不用多考虑。但是作为一名收银的领班的体会是怎样的?接下来就跟着小编一起去看看吧。
收银领班工作心得体会篇一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,我能够严格要求自己,较好的履行一名领班的职责,圆满完成工作任务,得到领导肯定和同事们的好评,总结起来收获很多。
一、在收银工作中学习,不断提高自己的业务水平
作为一名收银员领班,首先是一名收银员,只有自己的业务水平高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的人员。虽然我从事收银员工作已经三年,且取得一了定的成绩,但这些成绩还是不够的,随着超市的发展,对我们收银员的工作提出了新的要求,通过学习,我总能最先掌握电脑操作技术,总能为下面的同志做指导。
二、做好了员工的管理、指导工作
领班虽然不算什么大领导,但也管着一堆人,是领导信任才让我担此重任,因此,在工作中,我总是对他们严格要求,无论是谁,有了违纪,决不姑息迁就,正是因为我能严于律已,大胆管理,在生活中又能无微不至的关怀下面的员工.工作中,常听到周围的一些主管抱怨工作的繁忙,总有忙不完的事,总有加不完的班,总有挨不完的骂,总有吵不完的架,等等诸多的抱怨。在这里,粗浅的谈谈如何做好一个领班。
(1)、专业能力
作为一个领班,你必须掌握一定的专业知识和专业能力,随着你的管理职位的不断提升,专业能力的重要性将逐渐减少。作为基层的主管,个人的专业能力将非常的重要,你要达到的程度是,能直接指导你的下属的实务工作,能够代理你下属的实务工作。专业能力的来源无非是两个方面:
1是从书本中来,2是从实际工作中来。而实际工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下属去学习。不耻下问是每一个主管所应具备的态度。
(2)、管理能力
管理能力对于一个领班而言,与专业能力是相对应的,当你的职位需要的专业越多,相对而言,需要你的管理能力就越少。反之,当你的职位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一项综合能力,需要你的指挥能力,需要你的决断能力,需要你的沟通协调能力,需要你的专业能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力来自书本,但更多的来自实践,因此要提高你的管理能力,需要不断的反思你的日常工作,用你的脑袋时常去回顾你的工作,总结你的工作。
(3)、沟通能力
所谓沟通,是指疏通彼此的意见。这种沟通包括两个方面,跨部门间的沟通,本部门内的沟通(包括你的下属你的同事和你的上级)。公司是一个整体,你所领导的部门是整体中的一分子,必然会与其他部门发生联系,沟通也就必不可少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题,而是为了解决问题,解决问题的出发点是公司利益,部门利益服从公司利益。部门内的沟通也很重要,下属工作中的问题,下属的思想动态,甚至下属生活上的问题,作为主管你需要了解和掌握,去指导,去协助,去关心。反之,对于你的主管,你也要主动去报告,报告也是一种沟通。
(4)、培养下属的能力
作为一个领班,培养下属是一项基本的,重要的工作。不管你所领导的单位有多大,你要牢记你所领导的单位是一个整体,要用团队的力量解决问题。很多主管都不愿将一些事交给下属去做,理由也很充分。交给下属做,要跟他讲,讲的时候还不一定明白,需要重复,然后还要复核,与其如此,还不如自己做来得快。但关键的问题是,如此发展下去,你将有永远有忙不完的事,下属永远做那些你认为可以做好的事。让下属会做事,能做事,教会下属做事,是主管的重要职责。一个部门的强弱,不是主管能力的强弱,而是所有下属工作的强弱。绵羊可以领导一群狮子轻易地去打败狮子领导的一群绵羊,作为主管,重要职责就是要将下属训练成狮子,而不需要将自己变成狮子。
(5)工作判断能力
所谓工作能力,个人以为,本质上就是一种工作的判断能力,对于所有工作的人都非
常的重要。培养一个人的判断能力,首先要有率直的心胸,或者说是要有良好的道德品质,这是工作判断的基础。对于世事的对错,才能有正确的判断,才能明辨是非。其次,对于你所从事的工作,不管是大事,还是小事,该怎么做,该如何做,该由谁做,作为一个主管,应该有清晰的判断,或者说是决断。其实工作的判断能力是上述四项能力的一个综合,主管能力的体现是其工作判断能力的体现。
(6)、学习能力
当今的社会是学习型的社会,当今的企业也必须是学习型的企业,对于我们每个人也必须是学习型的主体。学习分两种,一是书本学习,一是实践学习,两者应交替进行。你只有不停的学习,你才能更好的、更快的进步,才能跟上赶上社会的发展。走上社会的我们,要完全主动的去学习,视学习为一种习惯,为生活的一种常态。学习应该是广泛的,专业的,管理的,经营的,生活的,休闲的,各种各样,都是一种学习。未来人与人之间的竞争,不是你过去的能力怎样,现在的能力怎样?而是你现在学习怎样,现在的学习是你未来竞争的根本。
(7)、职业道德
但丁有一句话:智慧的缺陷可以用道德弥补,但道德的缺陷无法用智慧去弥补。对于工作中人,不管是员工,还是主管,职业道德是第一位的。这就好比对于一个人而言,健康、财富、地位、爱情等都很重要,但健康是1,其他的都是0,只要1(健康)的存在,个人的意义才能无限大。职业道德对于工作的人而言,就是那个1,只有良好的职业道德的存在,上述的六种能力才有存在的意义,对于公司而言,才是一个合格之人才。职业道德不等同于对企业的向心力,但作为一个员工,作为一个主管。不管公司的好与不好,不管职位的高低,不管薪水的多少,对自己职业的负责,是一种基本的素养,是个人发展的根基。做一天和尚撞一天钟,只要你在公司一天,就要好好的去撞一天钟。
以上,仅仅是个人的一些看法,要做好一个领班,要做的事还很多。我坚信一句话:师傅领进门,修行靠个人。一切的一切,个人以为,都要靠自己去感悟,将一切的一切变成自己的东西。
因此他们都非常尊重我,都服从我的管理,一年下来,我们的工作得到了经理的肯定。
三、合理安排好收银员值班、换班工作
收银员的工作不累,但得细心,因此收银员必须任何时候都保持良好的心态和旺盛的精力。因此,在给几名员工作排班时,我总是挖空心思,既要让怍银员休息好,又不能影响超市的工作,还要照顾好她们的特殊情况。
四、抓好一级工作、给领导分忧
做为一个领班,能够在收银员一级解决的问题,我决不去麻烦领导,对超市里的大事,又从不失时机的向领导请示汇报。
这一年,虽然工作取得了一定的成绩,但还有很多发展的空间,我相信,只要我和我们收银员一起努力,一定会把工作做得更好。
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收银领班的工作其实挺复杂的,既要管好手下那几个收银员,还得跟顾客打交道,有时候还会碰到一些突发情况。写心得体会的时候,得先把每天遇到的事情都理清楚。比如,今天有个顾客投诉说找零不对,当时就有点紧张,后来仔细核对才发现是机器出了点小问题。这种事情平时发生得多,每次处理完都要记下来,下次再遇到就能轻松应对。
我们这行,账目特别重要,每天收的钱都要对一遍,有时候数字对不上,就得一个个查。有一次我查了好久才找到原因,原来是有位同事不小心漏记了一笔,这种事情写心得的时候也得提一下,不然下次还可能犯同样的错。另外,跟同事的关系也要处理好,大家配合默契才能提高效率。要是哪天谁迟到了,影响了整个班次,就得好好沟通,别让情绪影响工作。
写心得的时候,最好能把自己的一些小技巧也写进去。像我就会教新来的收银员怎么快速识别假币,这招挺实用的。还有就是,有时候店里人多,排队的顾客急躁,这时就需要耐心解释,态度好一点,事情就好办多了。当然,这些经验不一定适合所有人,但我觉得写心得的时候可以试着把自己的做法分享出来,这样既能让别人学到东西,也能让自己总结得更清楚。
有时候写着写着会发现,其实很多事都是细节决定成败。比如记得上次盘点库存,我发现少了点钱,刚开始还以为是算错了,后来才发现是因为某台机器的设置没调好。这种细节如果不留心,很容易出大问题。所以写心得的时候,要把这些细节都记录下来,这样才能不断改进自己的工作方法。
有时候写心得也会遇到瓶颈,不知道该怎么下笔。这时候不妨从当天的流水单开始,看看有没有什么特别的事。比如有次突然停电,所有的收银机都停摆了,那段时间真是手忙脚乱。后来想想,如果当时能提前准备个应急方案就好了。把这些经历写进心得里,不仅提醒自己,也能给其他同事提个醒。
【第3篇】酒店领班工作心得体会感悟范文怎么写1550字
为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要,下面对我的工作进行一下总结。
一、工作的整体回顾:
一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。
二、____年我完成了以下工作:
1.学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应用的力度。
2.开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。
3.为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践,认真打扫和检查好每一间房,通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。
4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。
三、由于各种原因,使我的工作中存在一些问题:
1.容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。
2:房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。
3:各个岗位的服务规范需要进一步加强。
4.设施设备维保计划未落实到位。
5.交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,以免出错。
四、关于明年,我的计划是:
1、认真做好每一天的每一项工作。
2、细化服务措施,提高宾客满意度。
3、加强教育培训,强化员工队伍素质。
4、规范管理,促进企业健康有序发展。
5、加强市场营销,不断调整客源结构。
6、认真做好上门散客的销售工作。
7、做好旺季的合理预定,限度地提高销售额。
8、规范留言服务,使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。
9、多学习其他东西,充实自己。
实践证明,随?市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增多,要提高酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,及时调整经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营政策按不同季节,不断灵活推陈出新,才能使客房入住率在严峻形势下继续保持较高水平。
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酒店领班这份工作其实挺讲究经验积累的,尤其是刚接手的时候,总觉得头绪很多,不知道从哪里开始。每天面对员工、客人还有各种突发状况,脑子就像一个不停旋转的陀螺。刚开始做领班的时候,我总是担心自己是不是漏掉了什么细节,后来才慢慢明白,这工作需要眼观六路耳听八方。
记得有一次,客房部突然接到投诉说房间空调坏了,当时时间很紧,客人的会议安排就在当天下午。我立刻组织维修人员去检查,同时跟前台沟通看能不能给客人换房。事情处理完后,我才意识到,平时多留意设备运行状态有多重要。要是平时不定期巡查,这种问题可能就会拖到最后一刻才发现,那麻烦就大了。
还有一点很重要,就是和员工的关系。作为领班,你得学会站在他们的角度想问题。比如,有时候员工因为家里事情请假,如果直接拒绝,可能会影响他们的情绪。这时候就需要灵活一点,看看能不能协调一下排班,既不影响工作,也让员工感受到尊重。当然,这并不意味着可以随意放水,该有的纪律还是要有的。
其实写心得体会,我觉得没必要追求完美。有时候写得太正式反而显得假,反而不如把自己的真实感受记录下来。比如偶尔会遇到一些小摩擦,比如和同事意见不合,这种时候不妨先冷静下来,想想是不是自己的表达方式有问题,而不是一味地指责对方。毕竟大家的目标是一致的,都是为了把工作做好。
书写注意事项:
关于心得体会的格式,也不必拘泥于某种固定模式。有些人喜欢条理清晰地列出几点,有些人则喜欢随性地记录下日常的感受。我觉得后者反而更容易打动人心,因为它能让人看到你的真诚。当然,如果你是那种追求严谨的人,也可以按照一定的逻辑来梳理,但千万别把所有的精力都花在形式上,内容才是最重要的。
小编友情提醒:
写心得体会的时候,别忘了结合具体的事例。比如某个成功的案例,或者是失败后的反思,这样能让别人读起来更有代入感。如果只是泛泛而谈,光讲道理的话,很容易让人觉得空洞无物。而且,适当的细节描述也能让文章更生动,不至于太枯燥。
【第4篇】客房部领班工作心得怎么写750字
首先,客房作为酒店的核心,酒店要给客人一种归属感,首先我们见到客人应该要保持好自己的最好形象,面带微笑,精神饱满,用我们最美丽的一面去接待客人,让每位客人入住进酒店都会体验到我们的真诚和热情。
其次,关注客人的喜好,当见到客人时,我们要主动问好,称呼客人时,如果是熟客人定要准确无误地说出客人的姓名和职务,这一点非常重要,客人会为此感受到尊重和重视。我们要收集客人的生活习惯,个人喜好等信息,并尽最打的努力去满足客人,让客人的每次住店都感受到意外的惊喜。
再次,提供个性化服务,外地客人可以向他们讲解当地的风土人情,主动为他们介绍车站,商场,景点的位置,客人提出的建议和意见尽量去满足他。
最后是最重要的,微笑服务,在与客人沟通过程中,要讲究礼貌礼节,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人交谈是交流目光,要倾听客人的意见,不打断客人的讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的尊重,面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批样时,我们一定要保持笑容,客人火气再大,我们的笑容也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解,多用礼貌用语,麻烦客人时要致歉声,与客人发生问题时,不要与客人辩解,就算是客人的错,也要有一定的耐心向他解释,只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果,我以为只有注重细节,从我做起从点点滴滴做起,才会使我们的工作更为出色。
在工作中每天都见形形色色的客人进进出出,为他们提供不同的服务,解决各种各样的问题,有时候工作真的很累,但是我却感觉到充实和快乐,我十分庆幸自己能走上服务这一岗位,也为自己的工作感到无比的骄傲,我真诚的热爱自己的岗位,在以后的工作中我会做好个人工作计划,会努力在这里创造出属于自己的辉煌。
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写工作心得其实挺讲究经验的,尤其是像客房部领班这样的岗位。平时工作中遇到的事多,但真到写的时候,不少人都觉得挠头。我刚开始写的时候,就感觉不知道从哪儿下手,后来慢慢摸索出来一些门道。
比如,开头得有个铺垫,别上来就直奔主题。你可以先简单聊聊自己的工作环境,说说客房部每天都是怎么运转的,这样能给读者一个背景印象。比如,“咱们这个部门,每天都挺忙活的。”这话说得有点口语化,但还挺贴切。接着,就可以慢慢引出自己的工作重点了,像是清洁检查、员工管理之类的。
说到清洁检查,这可是个大头。每次巡查房间,都得仔细点,看地毯是不是干净,床单有没有褶皱,卫生间有没有异味。要是发现问题,就得赶紧找人处理,不能拖着。记得有一次,我发现有个房间的窗户没关好,外面下雨了,地上都湿了。当时心里一紧,赶紧通知服务员去收拾,还特地叮嘱他们以后巡查时得多留心窗户。这种事情写下来,能让别人知道你是怎么把控细节的。
员工管理也很重要。作为领班,手下管着一帮人,得会跟他们打交道。有时候员工情绪不高,可能会影响工作状态。我通常会找机会跟他们聊聊天,问问家里的情况,听听他们的想法。有一次,有个新来的服务员老是出错,我就单独跟她谈了谈,发现她刚来城市不久,不太适应这边的生活。后来我就多关照她一些,让她慢慢熟悉起来。这种事也可以写进去,体现你的管理技巧。
还有就是,写心得的时候,别光顾着说自己干了什么,也要提提遇到的难题。像我之前碰到过一个情况,有客人投诉说房间的空调不制冷。我第一时间带人去检查,发现是室外机的问题。当时联系维修师傅修了好几天,期间还得安抚客人的情绪。这件事写下来,能让别人看到你解决问题的能力。
不过写的时候要注意,别太死板,语言要自然一点。像“我们部门每天都很忙”这样的话,虽然简单,但听着亲切。还有,有些地方可能会写得啰嗦,比如描述某个流程时,可以适当简化,别让读者觉得枯燥。要是实在想不出怎么写了,就想想最近发生的事,挑重要的记下来就行。
小编友情提醒:
写完之后最好自己再看看,哪里不通顺的地方改改。有时候写着写着,句子就乱了,比如“巡查的时候,发现地毯上有污渍,于是叫服务员来处理。”这句话稍微调整一下会更好,变成“巡查时发现地毯有污渍,立即通知服务员处理。”虽然改动不大,但读起来顺畅些。
写心得就是这样,多练练就能找到感觉。关键是要真实,把自己经历的事写清楚,别编造什么假大空的东西。
【第5篇】关于领班个人工作心得怎么写3850字
玉壶光转、物换星移。我们带着自信与喜悦走进了充满希望的__年。回顾过去的一年,所走过的路程,心中感慨万千。因为__年对于我们工程来说,可算是充满了艰辛与挑战的一年,下面我就把__年度的工作向在座的各位领导及同事们做以总结与汇报:
一、规范管理,建设过硬的后勤保障团队
由于我们工程部是一支较年轻的队伍,大多人员都没有从没过酒店的维修工作,缺少实际工作经验,因此我组织员工们,进行技能及行为规范培训,培养他们高度的责任感和自信心。使他们懂得只要努力工作,工作就会带给他们足够的尊严和实现自我的满足感。鼓励他们不断的提高技能超越自我,并且在年底我组织员工们进行了一次非常有意义的娱乐活动,通过掰腕子,增强体质增加员工们之间的感情交流,通过行走有轨电车,增加了员工们之间的合作默契。通过猜谜语促使员工们开发智力,善于动脑。通过形体比划猜词组,使员工们懂得只有互相协作才能取得成功。通过多种培训。使他们在各个方面都有了长促的进步。在工作中克服了一个又一个的困难。解决了一个又一个的难题。同时我们建立了各项规章制度。要求每名员工必须做到克尽职守。
但是因为我们工程部是后勤部门,所做的工作是很少为人所知的,甚至有些人对我们的工作不以为然,持有偏见,认为我们不是营业部门,不能直接为酒店创效益,只能花钱,为此,我时常告诫我的员工说:“只要我们努力工作,做到勤俭节约,保障设备、设施完好为客人提供一个良好而又舒适的环境,就是为酒店创效益”,在这种思想指导下使我们的员工对各部门的设备、设施成功的维修了上万次。
如果将酒店比做一个人,我们工程部好比是一个人的心脏,而我们工程部的水、电、油、暖就好比是向各个部门输送的血液、氧气和营养,无论任何一个环节出现问题,都将会给酒店带来无法挽回的经济损失,直接影响酒店的声誉和形象。为此我们建立了巡检制度,发现问题急时解决,把一切事故都消灭在萌芽状态之中,例如:今年冬天进九以来,我们接到餐饮部门的投诉,说我们酒店来用餐的客人普遍都反映室内温度不够,空调吹冷风的问题。得知这一情况后我们大家经过仔细的分析和认真研究,发现是由于铁路锅炉房提供的热源温度过低,也因为我们的换热系统由于老化而造成的换热效率降低所至,针对这一问题,将怎样解决呢?我经过反复思考后,果断的做出决定,把低区的换热罐,改造为空调系统换热,把铁路锅炉房供应仅有的50多度热能,全部转换出来,从而达到空调所需要的温度,确保各部门正常营业。
二、节能降耗,向固有的设备要效益
节水:有一段时期,我们经常发现低区供水系统不正常,时常有丢水的现象。我们通过对地沟管网进行了实地考查发现系统上出现了问题,为使这一问题能得到很好的解决,我们将原来直起供水,改造成变频恒压供水,并对水箱增加了电磁阀控制,其中水位控制器是利用一些废旧门的电路板改造而成的,这样即保证了水压的平稳供应,而每个月又可节约用水1500吨。
节电:酒店在装修期间为了提高视觉效果并为客人营造舒适的就餐环境,我们增加了排风设备,同时使用了大量的高功率的光源,但是开业后每月的电量与以往相比增加了百分之0.42在这种情况下,我常常在想怎样工作才能既不影响光照度又能把电量降下来呢?经大家集思广益,最后决定将91间客房的地灯,台灯由原来40瓦蘑菇泡改成11瓦节能灯,把40瓦床头灯改成25瓦烛光泡,这样可节约8.8千瓦,据此我们又把一至三层的格栅灯由原来的50瓦降至35瓦可节电2.2千瓦,而同时我们又把停车场的10盏400瓦钠灯,降至3盏,可节电,3.88千瓦,通过采取这些措施,使耗电量比开业初期降低了百分之0.13。
降耗:由于客房的小冰箱以全部超过保修期,而每次制冷装置维修都是由厂家更换,全套的制冷装置,成本是160元,那么90多台冰箱要这样下去,是必造成很大的费用,我们的助理工程师诸英春师傅,通过在网上查阅大量的技术资料以冰箱经过反复试验,终于找出问题的关键所在,只要更换制冷片即可解决问题,其成本只需要26.5元,仅此一项,就可节约1万多元。可是厨房的冰箱又给我们带来了新的问题,由于蒸发器泄漏,无法修补。如果因此而报废非常可惜,重新购买则需要几千元,为降低成本,节约资金,我们经过认真仔细的研究决定,用紫钢管制做蒸发器。将其固定在物品架上,既不破坏箱体又增加了制冷量,类似这种情况的冰箱我们修复了三台,为酒店节约资金一万两千余元。
三、发扬团队精神、展示多技能本领
1、在次客房装修过程中,原计划只是进行刮大白和换壁纸但是在实施过程中,却发现很多楼层的棚项都有开裂和起层的现象,特别是8层、9层的棚面已经脱落下来,如果要重新做水泥灰层,则需要有有段时间的养生期,而且是既费人才又费物力。
在这种情况下,我们马上向领导请示,并说明如果由我们自己有石膏板吊棚,不但可以省时,还可以在人力上节约一大笔资金,领导经过了认真的研究,最终采纳了我的荐意,还有就是在每层楼装修前,我们工程部负责必须将室内所有的家具全部保护起来,并且把所有的电器设施全部拆除,等装修结束后,再将其全部重新恢复。当时在我们电工少,工期又紧的情况下,我们在工作中不怕苦,不怕累,敢闯、敢干而得名的小老虎领班王铁岩,带领两名倒班电工,不分白天,黑夜,加班加点,按时完成了工作任务。
2、为了维护我们酒店的劳动纪律,加强院内的保安措施,领导决定由我们工程部负责在后院建一所房屋来做为保安办公室我们接到这个任务后,大家群策群力,各自发挥了自己的特长,只用了六、七天时间,就将保安办公室成功的砌筑起来了,并得到了领导的赞赏。
3、在十月份的消防检查中,消防部门提出了我们油、汽路管线的材料不合乎标准,需要进行改造。
这了不影响正常营业,必须利用晚市后的时间开始做业。将原铝朔管线全部改为镀锌管线,我们的王铁岩、官子新、丁振忠三位同志,在不影响白天上班的情况下,连续工作了3个通宵,将所有的油、气路管线全部改造完毕。顺利地通过了消防部门的检查验证。
四、上下同心,团结协作,展示应变能力
12月19日这天,酒店的其它工作人员跟平时一样,陆续地走进酒店按部就班,准备开始工作的时候 ,谁也不会想到,此时,工程部的全体人员早已提前两个多小时到岗,此刻正处于紧张的工作状态中,因为市供电局在几天前就下达了一个因为要进行线路改造,需对铁源酒店以北方路段停止供电一天的通知,时间是12月19日早7时~晚5时当时我们接到这通知后马上向领导进行汇报和请示,为避免酒店的声誉受影响,为体现酒店的人性化服务,酒店领导经过认真研究,决定租用一台发电车来保证酒店各部门的正常营业。但由于所租用的发电车200千瓦的功率难以满足酒店所有设备的用电需求,我们工程部召开了紧急会议,经过仔细地计划和周密的分析,制定了两套应急方案,决定对各部门和一部分的设备限电管制,工程部的人员全体出动,分别派专人进行死看死守,并对大家讲明了,如果稍有疏忽,有较大的电流使用,就会造成直接经济损失或发电车因满负荷超载而停止发电。不但烧毁发电车,还会使酒店瘫痪,蒙受经济损失的严重后果。所以我们大家一定要听从指挥,各负其责,确保发电工作的顺利进行。但a、b、c三项电流一直处于不平衡状态,尤其是b项,总是特别接近满负荷,我们的人员就分别到各部门不断的进行电流调定。就这样,在这个上午总算了有惊无险的平安度过,到了下午四点钟,就在规定的送电时间既将要到的时候,大家逐渐放松紧张心情的时候,我们又接到通知,由于改线路工作进行的不顺利,停电时间将继续顺延。此时,大家的心情又进入了紧张状态,因为既将要面临的是晚间用电高峰的开始。因此我们马上又召开会议制订了三套应急方案。为了减少酒店的经济损失,经过了更加周密、严谨的布置计划,在对又一部分设备进行停止使用的同时,我们大胆地开启亮化系统,用以制造铁源酒店没有停电的声势,来赢得客源。就这样坚持到了凌晨两点,修改线路的工作才成功的结束了,开始了正式供电,这时我们大家才深深的松了一口气,拖着疲惫的身体离开了酒店。这次发电工作前后经历了18个小时,所停电的时间之久和面积之大,是我们没有经历过的。正是由于各部门的积极配合和我们工程部集体的智慧和力量,才使我们圆满地完成了这次发电任务。
五、__年中工作的不足之处
__年的工作已经告一段落,有成绩也有不足因为我的性情比较耿直,有时难免还有此急躁,所说出来的话就会容易伤人, 这势必会给工作带来不必要的麻烦。在今后的工作中,我将调整好自己的心态,努力掌握电器方面的知识,在工作和学习中不断地善自己,进一步提高工程部的服务标准和员工的技能,为在__年更好的为各部门服务,打下了良好的基础。
六、__年工作计划
我们已拟定了在__年将要计划实施的几个专项工程:
1、为保证全酒店的空调,能在夏季正常使用,我们要对空
调机组进行全面地大修。
2、我们酒店的水资源受外界的控制,为防止因外界停水给酒店带来的经济损失,我们准备制做一个储备水箱。
3、按市局的要求,也为了确保客人的经济财产不受损失,我们要为客户的每个楼层都要安装上监控系统。
4、各部门所使用的电量免遭非议,我们准备为各部门分增设电表,以便于监控。
5、客房装修期间所有0a房的外墙均已损坏,我们决定为0a房的外墙全部重新粘贴瓷砖,即保证了形象、美观,又能预防雨水从窗口侵入。
以上的几项工作计划不是很全面,还需要在实施中逐步的进行完善。最后我要对工程部的全体同事们说:“你们辛苦了!我非常感谢你们!因为是你们的支持给了我自信与勇气!是你们的付出 成就了我们的希望和梦想,我要赞美你们吃苦耐劳的精神。”在新的一年里我们一定会再创佳绩。
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写工作心得这事,得看你具体干的是什么。要是当个领班,就得琢磨怎么把日常那些琐碎事理清楚。开头,别急着上来就交代背景,直接说感受。比如,最近管事的时候发现什么问题了,这个问题还挺关键,影响到了团队效率。我就遇到过这么回子事,那天安排任务给手下人,想着他们肯定能按时完成,结果有几个愣是没按规矩来,害得整个流程都乱套了。
写心得的时候,专业术语最好带上点。像我们领班,天天跟排班表打交道,就得提一嘴排班这块儿的心得。有时候临时有事,员工请假,你就得迅速调整,这时候就得提前做好预案。预案不是什么高深的东西,就是把人手分布情况摸清楚,知道谁擅长什么,谁适合顶替。不过有时候也会出点岔子,比如上次我安排了个新手补位,结果他压根不知道怎么处理突发状况,搞得场面一度尴尬。
跟同事相处也是门学问。有些人话不多,但做事靠谱,这种人就得多鼓励。有些人,嘴上一套背后一套,这种人就得留心点。有一次我注意到一个老员工总是挑三拣四,表面上点头答应,背地里却抱怨不停。后来我找他聊了聊,才知道他是觉得待遇不公平。这事提醒我,平时得多留意大家的情绪变化,不然时间久了容易埋下隐患。
记录心得的时候,别光顾着说成绩,缺点也得提。像是我最近发现,自己的沟通方式有点单一,总是用命令式的口吻说话,这样虽然事情办得快,但底下人积极性不高。后来改了方法,试着多听听他们的意见,结果效率反而提高了。这种转变挺重要的,毕竟管理不只是发号施令,还得学会换位思考。
写心得时,语言不用太正式,但也不能太随意。比如你可以写“某天发现一个特别明显的漏洞”,也可以写成“那天瞅见个大问题”。不过要注意,有时候词用错了会闹笑话。比如我把“漏洞”写成“漏斗”,虽然意思差不多,但看的人会觉得怪怪的。这种小问题其实没什么大不了,只要不影响理解就行。
最后一点,写心得的时候别太追求完美。有时候想到哪写到哪,说不定还能写出新灵感。像我刚开始写这个心得时,根本没想好怎么开头,就随手写了点感受,结果越写思路越清晰。所以,写心得最重要的是真实,把自己心里的想法掏出来就行。
【第6篇】酒店客房领班人员工作的心得体会怎么写1100字
酒店客房领班人员工作的心得体会范文
十月刚刚过去,回想这一个多月来的客房见习领班工作,就像一首交响乐一样,高低起伏,各种音符都有。但是通过这一个多月的工作,有收获有成长。作为一名基层的管理者,需要学习的地方还有很多。领班不仅仅是想象中的检查房间而已,需要做的还有很多。
1.客房卫生,楼层领班是确保客房卫生质量的关键人物,是控制客房产品质量的最后环节,直接影响
对客人的服务质量。通过这一个多月来的工作实践,基本上掌握了客房卫生的检查标准,也能够独立的去把控好一个房间的整体质量。但是还是有一些不足的地方,在主管和部门的检查中还是存在不达标的情况。通过分析主要还是对房间卫生的.全局把控不到位,检查中仅仅拘泥单独的各个地方,缺少整体的把控。卫生质量的标准还是不够高,检查中还是有忽略的地方。不过通过这段时间的卫生检查,认识到领班的检查只是一个监督补台的工作,更重要的还是员工对房间卫生的清理。因此在接下来的工作我将会加强对员工打扫房间的关注,提高员工的卫生标准,把好房间卫生的第一道关。
2.管理方面,有人说,“领班是夹在缝里做人”,这话一点也不为过,上要对主管负责,下要对员工负责,起到带头作用。工作中要处理好与上级、平级与下级的关系,是需要通过更多的实践和亲身经历才能协调好的。在这一个多月时间里,在这方面基本上还做的还很少,还有很多的路要走,这方面将是我以后工作中最需要学习的地方,不仅仅是通过书本,还要通过向领导以及同事学习,弥补自己这方面的不足。
3.沟通方面,由于之前在五号楼工作,与八号楼的员工接触不多,对他们不是非常了解。现在来到八号楼要和他们一起工作,必须和大家互相了解,建立良好的工作氛围,因此这一个月来我加强与大家的沟通,对每个员工都有了一定的了解。但是由于八号楼员工多,且年龄跨度大,性格迥异,难度还是比较大的,我也在试着寻找和每个人沟通的方法。让自己尽快的融入到这个大班组。
4.与客沟通,做了领班后,与以前做接待时与客沟通的方法与心态要不一样,不再是仅仅与客沟通,然后交给领班,现在要独挡一面,自己想到最好的方式处理客人的不满和疑问,并且还要在员工面前起到带头作用,维护酒店的形象和利益。这一个月来也有每天试着与分管楼层的客人进行沟通,从最简单的询问客人的住店感受到解决向客人索赔问题、投诉问题。开始觉得很难,不知怎么开口,慢慢的放下心去感受与客人沟通的快乐。
领班的工作繁琐复杂,通过这一个月来的实践,感觉的确不那么容易,但初试皮毛,在陈主管和其他领班的帮助下,慢慢也理顺了一些头绪。我相信接下来的两个月,我会更加努力,让大家都能认可我的工作。
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写心得,说到底还是得结合自己的经历和想法,毕竟每个人的感受都不一样。像我当酒店客房领班这些年,就觉得写心得不能光抄别人的东西,得有自己的东西才行。
刚开始写的时候,总觉得无从下手,后来慢慢琢磨出来,先把平时工作中遇到的事情记下来,比如客人投诉,员工表现特别好或者特别差的情况,这些都是很好的素材。比如说有一次,有个住客反映房间里的空调噪音太大,我就赶紧找工程部去检查,结果发现是滤网积灰了,清理完之后客人满意了。这样的事情记下来,写起来就容易多了。
不过有时候写着写着就会跑题,本来想写工作经验,写着写着就开始回忆一些小时候的事了。这可能是因为脑子里的东西太多了,一下子全冒出来了。写的时候要注意点,别让自己太散漫,不然写出来的内容会显得杂乱无章。
还有就是,写心得的时候语言要真诚,别老想着用那些花哨的词儿。比如,我觉得做客房管理最重要的是耐心,而不是什么“高瞻远瞩的战略眼光”。要是用那些大词儿,反而会让别人觉得不实在。当然了,也不是说完全不用专业术语,像“清洁标准”、“服务流程”这些词儿还是要用的,但别堆砌太多,否则会让人感觉是在背书。
书写注意事项:
写心得的时候最好能有点小细节。比如上次我去检查房间,发现一个服务员在收拾床铺时,特意把枕头摆成了爱心形状,这事让我挺感动的。这种小细节写进心得里,会让文章更有温度。
有时候写着写着会发现自己用错了词儿,比如把“检查”写成了“检察”,虽然意思差不多,但还是得仔细看看。还有一次,我把“打扫卫生”写成了“打扫干净”,其实也没什么大问题,但总觉得有点不对劲。写的时候得留神点,别让这些小问题影响整体效果。
【第7篇】酒店领班工作心得体会怎么写2250字
酒店领班工作心得体会
酒店领班工作心得体会1
一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行楼层领班职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定.总结起来收获很多.
1.加班加点工作,早日完成装修
今年客房最重要的工作是前装修工作,自4月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。
2、协助部门经理做好客房部的日常工作。
为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来领班一直进行常白班制。这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作,每天监督和参与各项服务工作。操心、费力、得罪人的活一个干了,还不一定落好。但是,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,我不辞劳苦的每天上班,除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。
3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。
楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节。做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜,我们采取领班每天跟白班的方式,使领班将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中,每天以崭新的姿态面对客人。
4、配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题及时处理,有疑难问题应及时上报领导。
做为领班,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初,各项工作有待理顺。我在手伤未愈的情况下投入到开张顾客的接待工作中。很多的顾客,有的是住宾馆的,有的是来庆贺的,众多陌生的面孔来来往往,加上一大部分工作人员也是新手。我暗暗稳住自已,对每个工作人员的每一个细节进行跟踪,提醒,做细致的安排,使开张接待工作顺利进行。新装候的`客房存在水、电、电话等各项维修问题,每一个细节都做详细记录并及时上报给经理迅速解决,以免给初来的顾客留下不良影响。同时也及时将工作人员的期望心声通过正常渠道上报给领导,期望领导予以解决。
5、做好楼层的安全、防火、卫生工作。
从参加工作的头一天,公司领导对安全问题再强调,所以安全问题始终是我们平时工作的重中之重。所以每天安排工作的每一项我都强调安全问题。查房时注意环节,床铺上面、地板上面,楼道内地毯上面的烟头是最大隐患。理所当然是首查问题。其次,为做好卫生工作,我们也做了细致的安排:即“三净”“三度”“二查”制度, “三“净”卫生制度”,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三“净”等,“三度”即床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度; “二查”制度即搞完卫生本人自查、要求领班复查。坚持空房“一天一过”制度,及时发现存在问题并及时解决,力争将疏漏降到最低。
酒店领班工作心得体会2
岁月如梭,转眼间来饭店已有6年多了,升为领班已有半年多。;毓嗽谡饧改甑墓髦歇n以诹斓己透魑煌事的支持与帮助下严格自己#按照酒店要求较好完成自己本职工作,通过这几年的学习和领导的指导有了较大的改变,工作质量有了新的提升。现将在这一年工作情况总结如下 :
一日常工作管理:作为一名楼层领班要有协调的作用和配合主管、经理做好楼层管理工作 。
二加强自身学习和提高业务提高k淙晃沂且桓隽彀嘁惨做到优秀要向经理和书本学习提高自己的素质r在下一年有一定的进步管理能力有进步保证楼层各项工作正常运行。
三存在问题t谡庖荒昀镆泊嬖谝恍┪侍夂筒蛔阒饕是:
1. 有些工作不够认真如查房i枋┥璞讣拔郎检查不是十分到位 。
2. 对员工不够关心也没及时沟通不太了解员工心声自己责任不到家;苟釉惫に尚浮
3. 自己管理水平和理论水平有限。
四下一年计划 :
1. 积极认真配合经理搞好楼层日常工作.
2. 加强设施设备认真检查和维护,给客人使用过程中以和谐舒适之感。
3. 对客房卫生质量要严格要求,合理安排好计划卫生。
4. 加强节能检查,多给员工讲节能知识努力第二次检查
5. 以后要对新员工和工作不规范的员工手把手教,提高员工业务水平。
在接下来日子里n乙认真勤奋工作,改进不足之处发扬优点=毯妹恳桓鲈惫の饭店创造更高的价值。 今年承蒙酒店领导与同事们的爱戴,推举我当选酒店客房领班,酒店客房领班作为主管、经理的助手,我会认真、妥善地安排具体工作,严格要求自己做好本职工作,积极努力协调客房相关各部门之间的关系;为经理分忧,为酒店创造效益。
在这里,我就下一年的工作计划制定如下
一h险嫜习、努力提高自身素质。 作为酒店客房领班,我从普通员工晋升为领班跨越不小。今年是我需要锻炼的重要磨合期。因此,我需要学习相关工作知识,清醒地认识自己。不仅要加强自身修养,加强实际工作能力,还应该学会举一反三。争取在工作当中取得成功。
二;极进取,使自己的工作水平有所提高。我相信通过自己的努力,我会不断增强自身的管理、协调能力,在处理事务方面获得一个质的飞跃。
三o附诰龆ǔ砂堋*r做好日常实际工作,要细心、耐心与用心地处理工作当中的每个细节。作为领班官不大不小,职权不大。如果平时工作还不做细做精,那么就会失去在基层员工中的威信。因此我平时工作当中,应该不厌其烦地根据工作中出现的种种问题加以处理,理顺各种工作关系。 以上就是我担任酒店客房领班年度的
工作计划,我会严格按照工作计划进行工作,努力奋斗为饭店创造业绩。
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酒店领班的工作内容很杂,既要管好员工,又要协调好各种事情。每天上班第一件事就是检查房间,看看清洁工干得怎么样,要是发现床铺没弄平整,就得赶紧叫人去重做。这活儿看着简单,其实挺费神的,有时候客人刚退房,就得马上安排人打扫,时间紧得很。
有时候客人会抱怨空调不给力,或者热水出不来,这就得立马找工程部的人来看看。要是碰上人手不够的情况,自己也得动手帮忙。比如搬个家具什么的,毕竟领班,该干的活儿一点都不能含糊。
跟员工相处也很讲究技巧,得让他们明白自己的职责,又不能太严厉,不然大家都不乐意干了。我一般会找个机会跟他们聊聊,听听他们的想法,遇到问题及时解决。比如有个新来的服务员,刚开始老是记不住客房用品放哪儿,我就耐心教她,慢慢就好了。
账目管理也是重要的一部分,每天的收入支出都要清清楚楚。有时候忙起来,账本上数字一不小心就写错了,改过来的时候还得小心点,别搞混了。还有,客人给的小费也要登记好,这是规矩,不能马虎。
节假日是最忙的时候,尤其是春节,酒店住满了人,前台电话响个不停。这时候就得提前做好准备,比如多安排几个员工值班,备足毛巾浴巾之类的用品。客人多的时候难免会有矛盾,有人嫌房间太吵,有人觉得服务不到位,这时候就得冷静处理,别急着争辩。
有时候也会遇到突发状况,比如突然停电了,或者水管爆裂了。这个时候就得迅速反应,一边安抚客人,一边联系维修人员。要是处理不好,客人不满意,口碑就受影响了。
写心得体会的时候,不要光写表面的东西,要把自己的感受写进去。比如说某次处理客诉的经历,当时心里有多紧张,后来又是怎么化解的。还可以写一些让自己成长的小事,比如学到的新技能,或者从同事身上学到的经验。这样写出来的东西才真实,别人看了也觉得有共鸣。
记得有一次,一个老客人说房间味道不对劲,我闻了半天也没发现问题,最后才发现是角落里的垃圾桶没倒。这种事情提醒我,平时检查工作不能只看表面,细节很重要。还有一次,我看到一位服务员因为客人投诉哭了,我过去安慰她说:“没事,咱们好好改进,下次肯定能做得更好。”后来那位客人真的表扬了我们,这让我明白了鼓励比批评更有力量。
写心得体会的时候,语言不用太正式,只要把自己的经历和感悟表达清楚就行。不过要注意一点,千万别把数字写错,比如把“100”写成“10”,虽然一眼就能看出来,但还是会影响可信度。另外,写的时候最好顺着手头的事情来,别凭空捏造,不然很容易露馅。
【第8篇】餐厅领班个人工作心得怎么写650字
一、经营情况
截止12月中旬,餐饮部共实现销售收入__-__万元,其中__-__收入__-__万元,__-__收入__-__万元;较去年同期增长__-_万元,实现了经营指标较去年同期增长__%以上的目标。
完成了集团公司和其他会议团队的接待任务,重大投诉率为0。
二、管理情况
1、按照现代企业管理制度成立酒店管理公司
__年,餐饮部在宾馆“全面规划,分步实施,大胆实践”的改革思路指导下,立足馆情,因地制宜,按照现代企业制度的架构成立了__-___-_酒店管理有限公司。公司的成立为全馆的可持续发展,为宾馆社会化改革的深入、规范化纵深推进奠定了坚实的基矗公司成立了董事会和监事会,实行董事会领导下的总经理负责制。具体做了以下几项工作:
(1)、__-___-_酒店管理有限公司的成立
(2)、完成了与公司申请注册相关的各项手续,进行了工商行政注册登记,办理了正式的企业营业执照。
(3)、完成了集团公司和其他会议团队的接待任务,重大投诉率为0。
(4)、组建了公司运营机构,完成了公司定员定编工作。设立了餐饮经营项目部、财务部和综合部。
(5)、制定了酒店管理公司工资方案,并通过了__-__的审核。新的激励体系,激励政策更趋市场化。员工的收入与工作业绩、劳动贡献及业务技能挂钩,新的工资方案中不仅要员工们关心营业收入,还要关心和掌握每月的成本和利润,让每位员工养成会算账的习惯,做到心中有数。在工资分配上对重点岗位和工种倾斜,使各岗位员工的业绩、劳动与其所得相符。通过绩效改革,拉开了新、老员工和重点岗位、普通岗位的工资差距,最大限度地调动员工的工作主动性、积极性和创造性。
精选用户撰写心得76人觉得有帮助
餐厅领班的工作其实挺复杂的,既要管人又要管事,还得随时准备应对各种突发状况。要是想把自己的心得写下来,就得先想清楚哪些东西最值得说。比如,日常管理那些事,客人投诉怎么处理,员工培训怎么做,这些都是可以提一提的。
记得刚当领班那会儿,每天早上开例会都得提前半小时到,先把当天的工作计划过一遍,看看哪个环节可能出问题。比如,某天菜单突然改了,厨师那边可能还没完全准备好,这就需要赶紧通知大家调整。这种事情多了去了,写心得的时候就可以具体描述一下当时的场景,比如当时心里怎么想的,后来又是怎么解决的。这样写出来的东西才够真实。
还有就是员工管理这块儿,每个员工的性格都不一样,有的话多爱聊天,有的闷头做事不爱说话。作为领班,得学会跟不同类型的人打交道。有一次有个新来的服务员特别紧张,连点单都会手抖,我就让她多练习几次,还专门找了个老员工带她。后来她慢慢适应了,效率也提高了。这样的经历完全可以写进心得里,但要注意别太啰嗦,简单几句话交代清楚就行。
客人投诉也是常有的事,有时候是因为菜品口味不对,有时候是服务态度的问题。遇到这种情况,第一时间得安抚客人情绪,然后迅速找到责任人解决问题。记得有次一个客人说汤太咸了,我当时就马上给厨房打了电话,让他们重新做一份,同时还给客人送了一份小甜品表示歉意。后来那位客人还挺满意的,还特意表扬了我们的服务态度。这种正面的例子也可以写进去,让大家知道怎么妥善处理投诉。
至于培训,我觉得最重要的是让员工明白为什么这么做。比如教他们摆台,不光要说清楚怎么摆,还要解释为什么要这样摆,这样能让员工更理解背后的道理,以后遇到特殊情况也能灵活应对。不过有时候写的时候可能会忘记补充细节,比如忘了提到某个重要的步骤,这就需要回头再仔细想想,把遗漏的部分补上。
写心得的时候,语言不用太正式,毕竟这是自己的体会,用自己的话说就好。但有时候会不小心写错一些词,比如把“摆放”写成“摆方”,虽然意思差不多,但还是会让看的人愣一下。还有一次我写的时候,本来想说“顾客经常提出建议”,结果一时大意写成了“顾客经常提建议”,虽然没什么大问题,但回头检查的时候才发现。