【第1篇】酒店服务工作心得精选范文怎么写950字
到_酒店已经三年了，我真切的感受到到了这里的一切，做酒店服务也做了三年，对于这三年的酒店服务工作现在想想剩下的就只有努力了，作为酒店服务员我自己总结出了一句话，不管在什么时候都要保持一个好的心态，耐心是第一，是哪年服务工作告诉我在工作中保持一颗好的耐心，我们酒店的服务是比较周到的，宗旨就是把最好的一面呈现在顾客眼前，我喜欢服务工作，都说服务工作很累，酒店服务工作确实就是这样，我个人觉得自己用正确的眼光去看待事情，看待工作在这会让我们乐在其中，我就是一个很好的例子，我一直觉得工作中充不充实，开不开心，就取决于自己的心态，心态是我们必须要去重视的一个东西，摆正自己的心态，我们就能够在工作当中找到那种开心，那种乐趣，三年的服务工作我也有一些心得。
服务工作就是让顾客能够满意，这是第一，提升自己的服务能力这是从细节出发的，可能就是一个简单的细节，比如说微笑，比如说一生问候，我觉得都还是一种素质的体现，对于我们吗，每一个顾客作为服务者都应该白负责到底，给顾客留下一个好的映象才是正在的高服务，第一个我我觉得礼仪礼节很重要，保证自己的礼仪到位，把自己打造一个有礼貌的服务者，让自己的高素质体现在顾客面前，往往这会有意向不到的收获。
然后就是耐心，服务的灵魂就是要有耐心，丢失了耐心就是一个没有灵魂的服务者，面对来自各方面的压力，有时候也会因为顾客的一句不满而感到丢失信心，然后把耐心也丢了，这是很大的错误，一名合格的服务者，对于顾客绝对很有耐心，三年的工作经验告诉我往往在工作中多一点耐心慢慢的积累下来的话，会让我们有很大的收获，耐心是不可少的，保证自己有足够的耐心，才能让顾客满意，对自己的工作给予肯定，我觉得这才欧式宝贵的。
当然作为一名优秀的服务者，要具备的不只是仅仅只有这些，很多的东西要去学，要去领悟，一个职业是有很大的学问的，要学会察言观色，偶尔也能够发现顾客的情绪，善于发现顾客的需求，把这种能力带到工作中，我相信这会有很大的加分，观察每一个顾客的情绪，坐到一定的调解，做的服务尽量的去满足每一位顾客，服务就会变得很轻松，自己也会变得很轻松。
做一件事情就是这样，一个好的态度，保持耐心，善于发现细节做到了那么就能够体验到工作的乐趣。
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写心得，说难也难，说不难，其实也没那么复杂。关键是要把自己做事情的心得体会给写出来，让人一看就知道你是真干过这事的。比如酒店服务这一行，天天跟客人打交道，有时候一个小小的细节就能决定客人的满意度。
先说心态，做服务行业的，最重要的就是得有耐心。有些客人脾气急，说话冲，这时候你要是顶回去，那事情就闹大了。我以前就遇到过一个客人，点菜的时候嫌慢，直接就冲服务员发火。当时那个服务员没吱声，而是很冷静地解释说厨房那边刚忙完高峰期，人手有点紧张。客人听了后，倒不好意思起来，后来还专门表扬了这个服务员。所以呀，面对客人，态度比什么都重要。
还有就是细节。酒店服务里的很多事，表面上看没什么大事，但细究起来都很关键。比如房间布置，床单有没有褶皱，毛巾摆得正不正，这些东西看似不起眼，但对客人来说就是一种体验。我记得有一次，有个客人退房时特意找到前台，说他觉得房间特别舒服，问我们是不是换新了什么设备。其实什么都没换，就是我们每天坚持仔细检查每个角落。这种用心，客人能感受到。
不过有时候也会遇到些状况。比如说接待团队入住，一下子来了好多人，登记速度慢了，就有客人抱怨。这时就得想办法解决，可以临时加开几个登记窗口，或者让其他同事帮忙维持秩序。关键是不能慌，越慌越容易出错。记得有一次，因为人太多，我一时着急，差点把一位客人的身份证弄丢。还好旁边的老员工提醒我先把资料核对清楚再放一边，这才避免了麻烦。
写心得的时候，可以多举一些具体的事例，这样更有说服力。但要注意的是，不要光写自己做得好的地方，偶尔提一下自己曾经犯过的错也是可以的。比如我刚开始做这份工作时，有一次忘了给客人准备拖鞋，结果客人投诉了。后来我就特别注意这一点，每次检查房间都会顺带看一下拖鞋是不是放好了。
最后要说的就是总结了。虽然题目要求不要总结，但我个人觉得适当的总结还是很有必要的。就像前面提到的那些例子，其实归根结底就是一个道理——做好服务，靠的是细心和责任心。如果你能把这个核心思想贯穿到整篇心得里，那基本上就不会跑偏。
写心得也不是一蹴而就的。刚开始可能写得乱七八糟，慢慢就会找到感觉。多看看别人是怎么写的，借鉴一下他们的表达方式，再结合自己的实际情况去调整。只要用心去写，肯定能写出让自己满意的东西来。
【第2篇】酒店服务员工作心得怎么写1150字
作为酒店餐厅服务员，新的一年也有新的计划与打算，同时也需要对即将过去的一年进行一个整体的总结与分析。20__年时间过得真快，新的20__年正在向我们迈进，我希望我们酒店餐厅服务员在这新的一年里脱下旧妆，换上新妆，有个更新更好的转变，正所谓，我相信我将一定能做得更好!我也希望在这里我能将我的快乐带给顾客感染同事。
我也在此感谢大家，在我们一起共事以来的这段时间里所给我的支持和帮助，回头看看已走过的这段路，一路上都是跌跌撞撞的，但却很充实，我觉得有成就感。记得我刚迈进盛丰上班的第一天，我什么都不会，就过最基本的向顾客至欢迎词我都觉得开不了口，我单独上工作站后又犯了很多的错误，当时我真的想打退堂鼓，想一走了之，但是每次当我犯错误时大家都耐心地给我指出错误，并且亲自教我正确操作方法;我记得一年前我将要从学校跨入社会时，有一个人曾经对我说过一句话“你是一个男孩，我相信你无论遇到什么困难都能勇敢的去面对。”她的这句话我永远都不会忘记，因为是她的这句话让我重新找到了自信，我也不会忘记大家对我的支持和帮助，因为大家的支持和帮助让我再次感受到了大家庭的温暖与温馨，我在此向大家道一声谢谢，同时在工作中与大家有过一些磨擦，我向大家道一声对不起，请原谅。
再次，我希望在以后的生活和工作，大家能给我多提一些建议，我一定虚心地听取，无论是生活中的、还是工作的不足或缺陷我都会加以改进，通过与大家一起在盛丰相处的这段时间里，我发现无论在为人还是在处事方面，自己都有较好的改变。与大家相处也较随和，工作起来也不觉得像开始时那样累，为了营造一个温馨的工作环境，为了你我脸上都充满喜悦的笑容，为了你我心里都有个温暖的家，让我们多一份理解，少一份埋怨，多一份宽容，少一份指责。最后记我们为了盛丰更辉煌的明天而加油!
新的一年即将来临，过去的一年也许有失落的、伤心的，有成功的、开心的，不过那不重要了，是过去的了，我们再努力，明天会更好。
有好多人说我变了，我相信。我真的很不如意，有好多好多的事压着我，我的生活，情绪都是一团糟，虽说没有大起大落，至少也经历了一些风风雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困难，有时候我真的怀凝我，我一直在想我是哪错了，为什么会这样?我也是一次次为自己打气，一次次站起来，我在想，我没了我，地球一样照转，事情一样要解决，我不要做弱者、懦夫，命运就掌握在自己手中，我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。
经历了那么的事，我从中学到了好多，我现在很好，有工作、有勇气、有你们大家，我很在乎你们，我身边的每一个人，我们永远都是朋友，人们说，家家有本难念的经，你们也有你们的经历，讲出来让我们分享，我们互相学习，一起进步，未来属于我们。
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酒店服务这份工作挺不容易的，尤其是刚入行的时候，感觉头都大了。每天面对各种各样的客人，有的客人性子急，有的又特别讲究细节。刚开始的时候，我老是记不住房间号，有一次给客人送水，走错了房间，害得那位客人还专门打电话到前台投诉，说我是不是偷懒不愿意跑远路。其实我只是记错了门牌号，后来我就想了个办法，每次送完东西都会在本子上画个小勾，这样就不会重复犯错。
工作中还得学会察言观色，这很重要。有一次，一个客人看起来心情不太好，我就主动过去问问是不是需要帮忙。他当时说没什么事，但我看他的行李箱没拉链，就顺手帮他修了一下。结果他特别感激，后来还特意给我写了表扬信。从那以后我就明白，有时候一个小动作就能让客人觉得你是真心为他们着想。
记得有一次夜班，有个客人喝醉了回来，一直在走廊里找房间。我当时在值班室听到动静就赶紧出去帮忙，结果发现是他自己的房间却怎么也找不到钥匙。我耐心地陪着他找，最后总算找到钥匙开门让他进去休息。第二天他特地过来道谢，还塞了小费给我，说是感谢我的耐心。这件事让我觉得，做服务行业就是要多付出一点耐心，有时候客人并不是故意刁难，可能只是遇到了点麻烦。
有时候也会遇到一些棘手的情况，比如有客人抱怨空调太冷或者太热，这个时候就得想办法解决。我记得有位客人说房间温度太高，我马上检查了一下设备，发现是温控器出了问题。我立刻联系工程部修理，还给客人送了瓶饮料表示歉意。虽然问题解决了，但他还是不太满意，后来我才明白，有时候光解决问题还不够，还得站在客人的角度多想想。
写工作心得的时候，我觉得最重要的是真实。不是那种干巴巴的流水账，而是把自己经历的事情写出来。比如某次遇到的突发状况，当时是怎么处理的，心里是怎么想的，最后又有什么感悟。还有就是多写些细节，像客人说的话、你的反应之类的，这样能让文章显得生动一些。当然，写的时候也不能太啰嗦，要挑重点写，不然别人看了会觉得枯燥。
有时候写心得会遇到瓶颈，不知道该写什么好。这时候不妨回顾一下最近的工作，看看有没有什么印象深刻的事。比如某个客人给了你特别高的评价，或者你自己在某件事上有了新的体会，这些都是很好的素材。不过，写的时候也要注意分寸，别一上来就夸自己有多厉害，适度就好。
我觉得写心得还有一个好处，就是能让自己更好地总结经验。毕竟做了那么久的服务工作，肯定积累了不少东西。把这些东西记录下来，不仅能帮助自己成长，说不定还能给新同事一些启发。当然，写的时候也不能太严肃，适当加点轻松的语气会让文章更有吸引力。
【第3篇】酒店服务工作心得体会优秀范文____怎么写2100字
1、服务质量
服务质量是指酒店为宾客提供的服务适合和满足需要的程序。对于酒店来讲，服务质量的好坏，主要来自两方面的因素，一方面是物的因素，即酒店的“硬件”因素，包括酒店的外型建筑、设备设施、房间布局、室内装修、家具用具的设置等;另一方面是人的因素，即酒店的“软件”设施，包括酒店员工的工作作风、工作态度、服务技能、文化修养等，这两方面也是保证服务质量的关键因素。服务质量的真正内涵，不仅是宾客需求满足的综合反映，也是酒店“软件”和“硬件”完美结合的具体体现。
2、服务特性
(1)功能性
酒店的功能就是为宾客提供生活、工作或社会交际等最基本的条件，它包括酒店建筑、设备、设施、环境及各种服务项目。功能性是服务质量最起码、最基本的物性，没有基本的服务功能也就不成其为酒店了。
(2)经济性
经济性是指宾客入住酒店之后，其费用开支与所得到的服务是否相等，价与值是否相符。酒店服务的价值标准是用尽可能低的支出，为客人提供高质量的服务。
(3)安全性
安全是客人关注的首要问题。酒店的服务员在为宾客服务的过程中，必须充分保证宾客的生命和财产不受威胁、危害和损失，身体和精神不受到伤害;酒店的机械设备完好运行，食品和环境干净卫生，这些都是服务质量中安全性的重要方面。
(4)时间性
时间性对于服务工作至关重要。当今社会，时间就是金钱。酒店的服务能否在时间上满足宾客的要求，是服务质量优劣的表现。时间性这一特点强调为宾客服务要做到及时、准时和省时。
(5)舒适性
宾客住进酒店，酒店的各种设施要适应客人的生活要求和习惯。它包括适用、舒服、方便、整洁、美观和有序。
(6)文明性
文明性属于精神需求。在酒店，宾客一般都希望能获得自由、亲切、尊重、友好、理解的气氛和良好的`人际关系，享受精神文明的温馨。文明性是服务质量特性中一个极为重要的方面，它充分体现服务工作的特色。
3、服务基本内容
酒店服务质量的内容，就总体内容来讲：有“硬件”和“软件”之分;就基本内容来讲，大致包括以下几个方面：
(1)优良的服务态度
服务态度，是指酒店各岗位的服务人员对待各类宾客所持的情绪反映。它是全心全意为宾客服务的思想在语言、表情、行为等方面的具体表现。服务态度是反映服务质量的基础，优质的服务是从优良的服务态度开始的。优良的服务态度主要表现在以下几点：
①主动热情;
②尽职尽责;
③耐心周到;
④文明礼貌。
(2)完好的服务设备
服务设备，是指酒店用来接待服务的设备设施。它直接反映酒店服务质量的物质技术水平。一般包括房屋建筑、机器设备、交通工具、冷暖空调、电器设备、卫生设备、通讯设备、各类家具和室内装饰等。对酒店的服务设备，要加强管理，精心保养，使之始终处于完好、正常的状态，随时随地保证对客服务的需要。
(3)完善的服务项目
酒店是一个向宾客提供食、宿、行、游、购、娱的综合性服务行业，这就决定了它的服务项目不能单一化，而应多样化。提供服务项目的多少，是酒店的等级、规模、经营能力的体现。
现代酒店的服务项目，大体可以分为两类：一类是在服务过程中有明确、具体的规定，围绕主体业务所设立的服务项目，称之为基本服务项目，如住宿、用餐、购物、娱乐等;凡是由宾客提出但并不是每个宾客都有需求的服务项目，称之附加服务项目。在某种程序上，具有个性化的附加服务项目比基本服务项目更能吸引宾客，给顾客留下难忘的印象。
(4)灵活的服务方式
服务方式是指酒店在热情、周到地为宾客服务时所采用的形式和方法。其核心是如何给宾客提供各种方便。服务的方式有许多，如：微笑服务;个性化服务;细微化服务;定制化服务;无差距、零缺陷服务;情感化服务;无no服务;超值服务等等。
每个酒店的设施设备不同、员工素质的差异、星级高低不等、接待对象不一样，所选择的服务方式是有差别的，但一些共性的服务则是每家酒店都应提供的，如微笑服务、礼貌服务等。
(5)娴熟的服务技能
服务技能，是指服务人员在接待服务工作中，应该掌握和具备的基本功。服务人员的操作技能娴熟与否，从一个侧面反映出其业务素质的高低和服务质量的好坏，娴熟的服务技能，是提高服务水平、保证服务质量的技术前提。
(6)科学的服务程序
服务程序是构成酒店服务质量的重要内容之一。实践证明，娴熟的服务技能，加上科学的操作程序，是优质服务的基本保证。酒店的服务程序是根据客人的要求和习惯，经过科学的归纳，编制出来的规范化作业顺序。按程序工作就能保证服务质量;而随心所欲，不按照规程办事就会给工作造成被动，影响工作效率，招致客人投诉。
(7)快速服务效率
服务效率是服务工作的时间概念，也是向宾客提供某种服务的时限。它不仅体现出服务人员的业务素质，也体现了酒店的管理效率，尤其在当今社会“时间就是金钱”的时间价值观念下，服务效率高不仅能够为客人节省时间，而且能够为客人带来效率。
(8)专业化的员工
人们常常忽略服务质量的重要内容。没有专业化的员工，其他服务设备、服务项目都谈不上完好，服务技能也不可能娴熟。因此，专业化的员工是服务质量的根本保证。
综上所述，酒店经营的关键是服务质量，服务质量的优劣直接关系到酒店的声誉及酒店的社会效益和经济效益。酒店从上到下都要重视服务质量。
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做酒店服务这一行，得知道怎么把自己的心思用在客人身上。刚开始干这活儿的时候，我老觉得只要把房间收拾干净就行，后来才发现，客人住进来，他们需要的不只是床铺整洁，还得有点人情味。有一次，有个客人半夜肚子疼，我就赶紧去附近买药，回来还给他倒了杯热水。他临走时专门给我写了张感谢信，这事让我明白，用心去做，客人会记在心里。
有时候接到投诉也是常事，客人说饭菜不好吃，我也没急着辩解，而是先听他说完。后来才知道，原来是因为厨师没掌握好火候，菜做出来味道不对劲。我跟厨师说了这事，他立刻调整了做法。下次那个客人再来，特意夸奖了餐厅的菜，说这次特别满意。我觉得处理问题的时候，耐心很重要，别一上来就着急解释，先听听对方怎么说。
培训的时候，老师讲过一些服务技巧，但我发现真到实际操作，有些地方得自己琢磨。比如，客人刚进门的时候，要不要主动帮提行李？这个问题其实没有标准答案。有的客人喜欢自己拎东西，你帮忙反而会觉得多余；有的客人确实需要帮忙，这时候你不上前，他们就会觉得你不热情。所以，得观察客人的表情和动作，再决定怎么做。
还有就是，酒店的规章制度虽然重要，但也不能死板地照搬。比如规定说，晚上十一点后就不能打扰客人休息，但如果客人房间里传出小孩哭声，你是不是该敲门看看情况？我见过一个同事，因为怕违反规定，硬是忍着没过去，结果客人第二天投诉说孩子生病了都没人管。这件事提醒我，规矩是死的，人是活的，遇到特殊情况得灵活应对。
写心得的时候，最好能结合自己的经历，这样写出来的东西才真实。有些人写心得，喜欢抄书本上的理论，结果写出来的内容空洞无味。其实，写心得最重要的是把自己做过的事、感受过的细节都写进去。比如那次给客人送餐，路上不小心打翻了汤汁，慌忙道歉之后，客人反倒安慰我说没关系。这样的事情，就值得好好记录下来，因为它能提醒自己以后做事要更谨慎。
写心得的时候，也别忘了提到团队的作用。一个人的力量毕竟有限，很多事都是大家一起完成的。就像那次搞活动，前台、客房部、餐饮部几个部门配合得很默契，最后圆满成功。写心得时，把这些协作的过程也写进去，能让文章更有说服力。
【第4篇】酒店服务员年终工作总结范文模板怎么写1650字
我认识到作为酒店服务员，在酒店工作中热忱固然重要，但还需要具备良好的服务潜力。例如遇到突发事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等医务人员到来，客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识，纵有满腔热情也无济于事，因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此，我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务潜力。
一、语言潜力
语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳，它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。
服务员在表达时，要注意语气的自然流畅、和蔼可亲，在语速上持续匀速，任何时候都要心平气和，礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常能够缓和语气，如“您、请、抱歉、假如、能够”等等。另外，服务员还要注意表达时机和表达对象，即根据不同的场合和客人不同身份等具体状况进行适当得体的表达。
人们在谈论时，常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究，身体语言在资料的表达中起着十分重要的作用。服务员在运用语言表达时，应当恰当地使用身体语言，如运用恰当的手势、动作，与口头表达语言联袂，共同构造出让客人易于理解和满意的表达氛围。
二、交际潜力
酒店是一个人际交往超多集中发生的场所，每一个服务员每一天都会与同事、上级、下属个性是超多的客人进行广泛的接触，并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系，妥善地处理好这些关系，将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际潜力则是服务员实现这些目标的重要基础。
三、观察潜力
服务人员为客人带给的服务有三种，第一种是客人讲得十分明确的服务需求，只要有娴熟的服务技能，做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务，即应当为客人带给的、不需客人提醒的服务。例如，客人到餐厅坐下准备就餐时，服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时，带着很多行李的客人一进门，服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在思考的潜在服务需求。
能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透，是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察潜力，并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的带给是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的，后两种服务则是主动性的，而潜在服务的带给更强调服务员的主动性。观察潜力的实质就在于善于想客人之所想，在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。
四、记忆潜力
在服务过程中，客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题，服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的“活字典”、“指南针”，使客人能够即时了解自己所需要的各种信息，这既是一种服务指向、引导，本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。
服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜，或在餐饮时需要一些酒水茶点，在这些服务项目的提出到带给之间有一个或长或短的时间差，这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务，并在稍后的时间中准确地予以带给。如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的状况，对酒店的形象会产生不好的影响。
虽然酒店各服务部门设有专门的人员进行营销，但他们的主要职责是一种外部营销，内部营销则需要各个岗位的服务员共同来做。只有全员都关心酒店的营销，处处感受一种市场意识，才能抓住每一个时机做好对客人的内部营销工作。这就要求服务员不能坐等客人的要求带给服务，而应当善于抓住机会向客人推销酒店的各种服务产品、服务设施，充分挖掘客人的消费潜力。为此，服务员应当对各项服务有一个通盘的了解，并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理，在客人感兴趣的状况下，使产品得到充分的知悉和销售。
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酒店服务这一行，总结起来还真不容易。尤其是到了年底，写个总结，得把一年的工作都理清楚。有些人觉得找个模板照搬就行，其实这事没那么简单。写总结不是抄范文，得结合自己的经历来说话。
刚开始，先把全年的工作按月份列出来，这样心里有个底。像是接待了多少客人，处理了哪些突发状况，这些都是重点。不过，光列清单不行，得把每个事件背后的经验提炼出来。比如说某次宴会，客人临时加菜，当时是怎么应对的？是不是提前准备不足？这些问题都要想明白。
还有就是数据很重要。记得去年我们酒店的客流量比前年增长了百分之十五，这个数字就挺能说明问题的。但别光说数字，得分析原因。是因为服务质量提升了，还是因为宣传力度加大了？如果是因为前者，那具体做了什么改进？这些问题得在总结里交代清楚。
写总结的时候，要注意语言要接地气。不能太官方化，也不能太随意。比如，“提高客户满意度”这种话听着就有点假大空，改成“让每位顾客都感受到家的感觉”就亲切多了。当然，有时候写着写着可能会跑题，比如突然想起年初公司组织的团建活动，这时候就要赶紧拉回来，别离题太远。
书写注意事项：
总结里最好能提几个具体的例子。比如某个同事处理投诉特别有一套，可以详细描述一下他是怎么做到的。这样不仅显得真实，还能给其他同事一些借鉴。不过，有时候写到这儿，可能就会忘记提到另一个重要的事情，比如员工培训的情况，这就需要回头补上去。
小编友情提醒：
检查一遍有没有错别字什么的。有时候忙起来，一个字打错了都没注意到。还有标点符号，也得仔细看看。要是时间允许的话，可以让同事帮忙看看，他们可能会发现一些自己没注意到的问题。
【第5篇】酒店服务员个人工作总结模板怎么写900字
现实中的各行各业，实际并没有高尚和卑贱的分别，如果有，那也取决于我们的心态、思想与行为是高尚还是卑贱的，与职业无关;同时，也没有平凡与非凡的分别，所谓的平凡与非凡取决于我们怎么去做、是否用心，而不是我们所认为的在这个世界上原本就存在平凡与非凡的工作和职业。我是__餐厅的一名服务员，我要在平凡的岗位上做到非凡。以下是今年的工作总结。
一、懂得微笑，善于微笑
现如今，微笑已经成为从事各行各业的一种必备的职业素质，尤其是在服务领域。微笑是不用翻译的世界语言，它传递着亲切、友好、愉快的信息。微笑一下并不费劲，但它却能产生无穷魅力，受惠者成为富有，施予者并不变穷，它转瞬即逝，却往往留下永久的回忆。在工作中，我会让微笑成为我的名片，让就餐者如沐春风。
二、勤能补拙是良训，一分辛苦一分才
只有勤快，才能换来更好的成绩。勤，就是辛勤，就是努力，比别人付出更多。快，就是效率。“业精于勤而荒于嬉，行成于思而毁于随。”繁荣和勤奋是分不开的。作为一名服务者，我更要付出比常人多百倍的勤奋，去营造更舒适的就餐环境，让__更美好!
三、待客之道，周到是基础
既然谈周到，那么必然要主动去做好，主动去提供服务，而且要善于观察，还要懂得换位思考，做到客人所想不到，提供超前服务。在以后的工作中，我会一如既往地做到让就餐者感受到宾至如归的感觉，想来宾之所想，急来宾之所急。保持较强的心理素质。能够保持良好的心理和精神状态，做到得宠不骄，受辱不卑，从容应对。
做一名餐厅的服务员，其实很容易，也很简单。在每个繁华喧闹的都市中，在餐饮行业，服务员的角色太多太多，然而，真正能够读懂“服务”中所包含的意义，并且能够身体力行去用心，去做好的人却稀如麟毛。一名真正称职的服务员，不仅仅是要具备在表面上看来与工作相关的知识，更多的是要加强自己内心与思想上的建设，还有自身的修养的提高。
现实中各行各业都是展现自己的舞台，无论在什么地方，无关收入多少。我们每个人之于__就好比一滴水之于一盆水，一滴水可以瞬间蒸发，依附于一盆水才能长久存在。因为__我们每个人才有生活，那么，我要做的更好，在平凡的岗位上要努力使自己非凡，让__明天因为有我而骄傲!
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做酒店服务员这份工作，每天都有忙不完的事，从早到晚脚不沾地。刚开始干这行的时候，我也没什么经验，就跟着老员工学。他们告诉我，写工作总结不是照搬流水账，得有自己的想法。我就琢磨着，这总结该怎么写？
先说说自己的日常工作，这部分很重要。比如每天接待了多少客人，处理了几起投诉，帮客人解决了哪些麻烦事。这些具体数字能体现你的工作量，也能证明你在岗期间做了不少事情。不过有时候写的时候会漏掉一些细节，像是某天帮客人找到丢失的钱包，当时没想起来写进去，后来才意识到这是个亮点。
再就是总结经验教训。工作中肯定遇到过各种突发状况，像客人突然要求换房间，或者菜品不合口味。当时可能慌了神，但事后想想其实有很多地方可以改进。比如说那次客人投诉饭菜太咸，我觉得厨房那边确实有问题，但自己也没及时反馈给经理。现在想来，要是当时多跟厨师沟通一下就好了。
还有就是对未来的规划。作为服务员，除了做好本职工作，还得有上进心。可以写写自己打算提升哪方面的技能，比如学习更多外语，这样能更好地服务外国游客。当然，有时候写到这里会有点空泛，比如写“争取做到更好”之类的套话，但真的没什么实质性的内容。
最后说说心态调整。服务行业，难免会遇到难缠的客人。有的客人说话特别冲，还爱挑刺儿，这时候就得忍住脾气，别跟客人顶嘴。有一次我被一个客人骂得挺难受的，回家后越想越委屈。第二天上班时，我就提醒自己，人家来消费是花钱买服务的，咱得笑脸相迎，不然真会影响工作状态。
其实写工作总结这事，关键是要真实，把自己心里的想法写出来就行。有时候写着写着就会跑题，比如忽然想起上次同事聚餐的事，结果扯远了。但总的来说，只要把工作中的成绩、不足和计划都写清楚，就算合格了。
【第6篇】酒店服务工作心得体会精选怎么写600字
在实习的过程中，结识了很多同事和朋友，对于处理人际关系又有了新的认识。在酒店做事要懂得变通不要过于固执和呆板，像酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识，还需要你懂得如何为人处事和接人待物，如何服从上级的安排，以及对顾客的耐心与责任心。只有处理好人际关系，才能使大家合作愉快，共同为企业创造利益。酒店客房服务是一份很累的工作，通过实习，锻炼了自己的毅力以及培养吃苦耐劳的精神，也体验到了赚钱的不易，使我更加珍惜学校学习的机会。
实习意见：
1、应该详细介绍实习各项事宜。在确认实习点前，学院应该和实习单位详细交涉实习的具体岗位、条件以及要求，落实好各项事宜再向学生说明，以便学生能根据自身的能力条件来做出最适合的选择。在这次的实习当中，实习前的实习动员大会学院只讲了些大概况，我认为有必要向同学们讲清楚实习中的注意事项，以及实习的具体内容、安排和所需要准备的材料。
2、及时跟进学生实习情况。实习指导老师应及时跟进学生的实习情况、进度，并且不定期的到实习点看望实习的学生，既能了解学生实习的情况，又可以在精神上给予支持与鼓励。
3、放宽自主实习的名额及条件限制。实习是为了使学生能更好地适应严峻的就业形势，毕业后能够尽快地融入社会，也可以为毕业后的就业提供机会与帮助，因此，学生应该可以根据自身的能力条件寻找适合自己的或者对自己就业有利的单位进行实习，学院不应该就此限制，使学生错失机遇。
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做酒店服务这一行，时间久了就会有些心得。说起来，做好服务这事，真不是一天两天能学会的。记得刚入行那会儿，总觉得只要态度好就行，后来才发现，光有态度还不够。比如客人来了，你得提前想到他们可能需要什么，提前准备着。有一次接待一个外国客人，他特别喜欢喝茶，我就提前泡了一壶给他，结果人家当场就夸我细心，心里那个高兴啊。
还有就是沟通很重要。有时候客人说话可能不太客气，别急着往心里去，听清楚他们的需求才是关键。我有个同事就遇到过这样的情况，客人一进门就说房间不好，声音还很大。她没急着反驳，而是先道歉，然后仔细问了问具体哪里不满意。原来只是窗户关不紧，她马上找人修好了，客人立刻就满意了。所以呀，面对客人的抱怨，冷静处理才是王道。
不过有时候也会遇到一些小状况。像有一次我负责接待一个大型宴会，场地布置挺复杂，临时接到通知说人数增加。当时有点慌，但好在平时积累了不少经验，赶紧联系同事帮忙调整桌椅，最后圆满完成了任务。事后想想，遇到突发情况别乱，先把问题理清楚，再一步步解决。
书写注意事项：
细节决定成败。像床铺整理，被子要叠得整齐，枕头摆的位置也有讲究。有一次检查时，主管发现我的一个枕头稍微歪了点，虽然不影响整体效果，但还是被指出了。从那以后我就特别注意这些小地方，毕竟给客人留下好印象，离不开这些不起眼的小细节。
酒店服务这份工作累是累点，但成就感也挺多的。每当看到客人满意的笑容，就觉得一切都值得。当然，要想做好，还得不断学习新东西，比如新的餐饮知识、礼仪规范之类的。只有这样，才能在客人面前表现得游刃有余。
【第7篇】酒店服务员个人工作心得体会____怎么写1000字
在我们餐厅有实习岗位，想要成为正式人员，就必须要接受我们餐厅的考验与磨砺，我在实习期间也经历了很多变化学习很多，对于工作有了更多的感悟。
做一个服务员我原本想的也非常简单，只要把客户需要的东西给客户，在客户需要我们出现的时候及时出现。但是等到了工作中并没有想象中那么容易。其中也有很多讲究，来到餐厅我就受挫了，在那时有一个比较胖的客户，一家人来到我们餐厅，吃饭的时候因为没有及时给他们收拾让他们非常恼火，最后我还被经理训斥了一顿，内心的委屈与难受根本无法宣泄。
好在有同事的安慰让我可以平复，对于这样的情况我也清楚不是我一个人的错，大家都有错，但是客户错了我们不能怪罪，因为客户是上帝需要我们去照顾好去侍奉好，这是我们的工作，我需要谅解也需要去做好自己的工作。
从此之后我工作就长了个心眼，在工作的过程中会询问其他同事，同样也会自己总结经验，在积累中前进，避免犯错。在工作中我们要擦亮眼睛，能够准确的猜到客户的心里需要，在客户需要一些美味佳肴的时候能够及时献上让客户可以及时迟到自己想要的东西，让我们的服务充满人性化让客户感到我们工作的用心，这样就算我们犯错了也不会受到多少惩罚，可以让我们更多的了解和接触客户。
同样作为服务人员自身的礼仪礼貌是最基本的，这体现一个餐厅的文化，素养，穿着整洁，文明礼貌的服务员大家都喜欢都愿意接近，对待客户做好基本礼仪，用微笑作为我们的武器，这样能够很好的拉近与客户的距离又不会让客户反感，就算客户有什么不愉快的'事情也都愿意心平气和的与我们说，这样能够减轻我们的巩固走压力让我们的工作有更多的选择，能够更好的得到客户的认可。
工作是一门学问，需要学习的东西非常都，我们要考虑的东西不只是目前的还有其他，比如客户的心里活动，能够了解客户，能够从客户的言谈中清楚客户的情况根据客户的需要给客户合适的点菜单等，这都是需要通过工作来磨练出来，在工作中我们要磨砺出一双火眼金睛，能够做好自己的工作，把客户至上的道理明了于心，做到不争，不抢，遇事，能退就退，谦让有礼，虽然会在这过程中吃亏，但是能够赢得更多客户的尊重。与客户吵架，与客户争执虽然最后获得了胜利，但是只会让客户看到我们盛气凌人，让客户看到我们的作态，只会反感，可客户需要我们呵护，需要我们去照顾。因为我们属于服务，做的就是让我们更好的服务于客户。
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酒店服务这行每个服务员都得知道自己的位置，站在客人那边想问题。比如我刚入行那会儿，总觉得只要把房间打扫干净就行，后来才发现，客人住进来后心情舒畅才是关键。
记得有一次，一位客人打电话来说空调不太给力，当时我就想着直接换一台新的，但转念一想，如果是我住这儿，肯定不想大动干戈。于是我找了个维修师傅，只用了几分钟就修好了。客人特别满意，还特意写了表扬信，我心里那个美啊。
写心得的时候，别光顾着说自己干了多少活，得说点实在的体会。比如说怎么处理突发状况，怎么让客人觉得舒服。要是能举个例子就更好了，就像刚才说的那个空调的事。
记笔记很重要。每次遇到新情况，都得琢磨琢磨，下次再遇到类似的怎么办。像我们酒店有那种vip客人，他们来的时候会有特别的礼遇，这都是从一次次接待中总结出来的。不是说非要有什么套路，但至少得有点经验。
有些话不能明说，比如客人问你能不能便宜点，你不能直接拒绝，也不能立马答应。得学会婉转一点，比如说“让我帮您问问经理”，这样既给客人希望，又留了余地。
写心得的时候，可能有些人会想，是不是要把所有的事情都写出来？其实不用，挑几个印象深的写就行。像那次有个外国客人，英语说得不太好，结果我还真学到了不少单词。现在想想还挺有意思，就把它写进去了。
写东西，有时候难免会有小问题。比如标点符号没打对，或者少了个字什么的，这很正常。写完之后多看看就行。要是太在意这些小细节，反而会影响发挥。
【第8篇】酒店服务员的工作心得怎么写950字
在朋友的介绍下我来到了__，得到要来__学习的消息，我很高兴，很珍惜这样的机会，我学习了五年的酒店管理，都没有怎么实践过，我想一切从头开始，这正是一个很好的机会，于是我怀着热情的心来到了__学习，刚开始是学习酒店文化和理论课程，我很接受__的文化，我也很乐意成为一名__人，在十天理论课程完毕之后我迫不及待的怀着忐忑的心情来来到了__店，来的第一周我被分到了客房，自认为可以吃苦的我已经做好的充分的准备，来到客房，主要和客房大姐学习的就是房间的清扫和铺床工作，虽然已经做了充分的准备，但第一天还是累的只叫苦，甚至怀疑自己能不能坚持下来，在客房大姐的鼓励下我在心里暗下决心，鼓励自己一定要坚持，六天的客房学习中，我学会了打扫一个房间的流程，酒店内最基本的做床，卫生间清扫以及简单的客房服务方法，使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐厅，向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜，传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。
第三周我被分到了前台，我很喜欢前台接待这个工作，但我很忐忑，我不知道我能否 胜任这份工作，不过令我感到高兴的是，酒店的员工大都都是那样的热情友好，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬，在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动，总台是一个酒店的门面，是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目，因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学习中，我 酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。
实习的日子就这样一天天结束了，这些日子我确实学到了不少东西，除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外，更学习到了做人， 如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时，该经理提到了服务意识，我非常赞同他的观点：“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望，同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”
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酒店服务员这份工作看似简单，其实里面门道不少。刚入行的时候，总觉得只要把房间收拾干净就万事大吉了，后来才发现事情没这么简单。比如客人入住前，不仅要检查床单有没有褶皱，还得看看卫生间里的毛巾是不是摆放整齐，甚至连镜子上都不能有一点水渍。这就好比做饭，调料放多了少了都会影响味道。
有一次我负责接待一个外国团队，他们说要用左撇子专用的咖啡杯，我当时愣住了，心想这什么叫左撇子专用杯子啊？后来赶紧去问领班才明白，原来这种杯子设计得更符合左撇子习惯。这件事让我意识到，服务行业得随时准备接受各种稀奇古怪的要求。不过也不是每次都能顺利解决，比如有次有个客人非要找一种不存在的枕头，我和同事翻遍了仓库也没找到，最后只能给客人换了个房间。
平时工作中，我常会记下一些小技巧。比如打扫房间时，先把床铺好再整理桌面，这样不会弄乱床单；还有就是记住客人的喜好，有些人喜欢安静的环境，有些人则爱热闹，知道这些能让你的服务更有针对性。当然，有时候也会遇到麻烦事，比如有些客人丢东西，明明是自己忘带了，非说是被偷了，这时候就得耐着性子解释，态度一定要好。
我觉得写心得的时候，最好把自己经历过的具体事例写出来，这样显得真实可信。比如说某天遇到的突发状况，是怎么处理的，结果怎么样。当然，有时候写着写着就容易跑题，本来想说工作心得，结果扯到别的地方去了，这可能是人一兴奋就容易发生的毛病吧。不过我觉得没关系，反正写心得又不是考试，只要最后能把想表达的意思传达清楚就行。
书写注意事项：
我觉得写心得的时候，语言不要太死板，可以稍微轻松点。比如说可以聊聊工作中的趣事，这样读起来也有趣味性。当然，写的时候要注意场合，要是面对的是上级领导，那肯定得正经一点，要是写给自己看，那就随意些也没关系。不过有时候写着写着，会发现自己写得太随意了，把一些不该写的东西都写进去了，这就得改改了。
