【第1篇】酒店新员工岗前培训心得体会____怎么写1200字
酒店新员工岗前培训心得体会____
时间过的真快,我进入xxx培训已经一个月多了,在这五周里,公司领导,同事对我十分关心,同事给予了我莫大的帮助,在这里我表示由衷地表示感谢!
军训很辛苦、也很累。说实在话,刚开始对军训,我很不适应。不就是培训培训我们的服务技能嘛,军训与服务有什么关系呢?可经过几天的军训后,我终于明白它的重要性。来自四面八方的学员纪律观念都不强,都有一点散慢。经过几天军训后,在我们身上发生了变化,从一开始的散慢变得遵章守纪,使学员们的团队精神,整体意识都得到加强。我们不是做得最好,但是都在不断的努力。
军训结束后,开始了我们的公共课培训。我们的培训经理也是尽心尽力教我们,严格要求我们,就是希望我们的服务一流,创酒店品牌文化。经过培训经理的辛苦教导,我们掌握了酒店的应知应会全部操作技能等。
进入房务部这个大集体,也通过这几天x主管、x主管、x主管,对我们的培训,让我们这些员工受益匪浅。以下就是我对这次房务部培训的心得体会服务的重要性,一个能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,客房特色、服务、环境三大支柱缺一不可。随着客人观念的变化,如今人们越来越重视酒店的服务水平,甚至把服务水平的高低作为选择酒店的重要依据。因此,提升服务水平是投入少、见效快的主要手段。
我做为房务领班应当以身做责提升服务水平的核心在于提升服务人员的素质,服务语言则是服务人员素质的最直接体现。语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。服务不是演讲也不是讲课,服务人员在服务时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可,不宜多说话。服务过程中不能只有鞠躬、点头,没有问候,只有手势,没有语言的配合。传统服务是吆喝服务,鸣堂叫菜、唱收唱付,现代服务则讲究轻声服务,为客人保留一片宁静的天地,要求三轻(即说话轻、走路轻、操作轻)。一些服务人员往往由于腼腆,或者普通话说得不好,在服务过程中不能向客人提供清楚明了的服务,造成了客人的不满。特别是xxx介绍,经常使顾客听得一头雾水,不得不再问。由此妨碍主客之间的沟通,耽误正常的工作。即使是因为客房特色,也要采用方言服务才能显现出个性,也不能妨碍正常的交流。因此服务员也应该会说普通话,或者要求领班以上的管理人员会说普通话,以便于用双语服务,既能体现其个性,又能使交流做到晓畅明白。直接面对顾客服务,每天接触的客人很多,而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心,但有时仍难免一时疏忽,造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定,但仍然不能使客人满意。这里应以“顾客至上”为原则,向客人道歉以求客人的谅解。身为服务人员,一定要了解各种顾客的类型,才能随机应变,把握时机,应答自如,顺应其需要,提供最佳的服务。
酒店新员工岗前培训心得体会____,尽在。
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酒店新员工岗前培训心得体会____怎么写
最近刚参加完酒店的新员工岗前培训,感觉收获挺多的。这培训跟想象中不太一样,不是那种照本宣科的模式,而是结合实际工作展开的。第一天领导就强调了服务态度的重要性,说客人来了不管认识不认识,都要笑脸相迎。我当时心里还嘀咕,这会不会太夸张了,后来想想也是,毕竟客人花钱消费,心情不好也是正常的。
培训期间学了不少专业术语,像“前厅接待”、“客房服务”、“餐饮管理”之类的,听起来挺专业的。记得有个老员工分享经验时提到,遇到难缠的客人不要急着反驳,先听他们讲完,等他们情绪缓和再慢慢解释。我觉得这个方法不错,比硬碰硬强多了。
培训过程中也遇到了一些小插曲。有一次模拟场景演练,我负责前台接待,结果把“入住登记表”念成了“退房表格”。当时脑子突然短路了,旁边的同事笑得不行。不过好在及时反应过来改正了,不然真要闹笑话了。事后想想,这种事情其实很正常,谁都有马虎的时候。
还有一点印象特别深,就是关于处理突发情况的技巧。比如客人投诉房间空调不制冷,不要急着道歉,先检查一下是不是客人没调对温度档位。要是确实是设备故障,也要第一时间联系维修人员,不能让客人久等。以前觉得这些小事无所谓,现在明白了,细节决定成败。
书写注意事项:
培训还特别强调团队合作的重要性。每个部门的工作都息息相关,不能只顾自己的一亩三分地。比如说餐厅备餐少了,厨房就得加班加点赶工;客人需要加床,前台就得通知客房部准备。这种时候大家就要互相配合,不能推诿扯皮。
【第2篇】酒店新员工岗前培训心得体会怎么写950字
酒店新员工岗前培训心得体会
短短三天的培训,我们学了许多的知识、领悟了很多道理。而一首《感恩的心》的手语舞蹈,更让我们学会了感恩。感谢酒店为我们组织了这次培训,没有高瞻远瞩的领导,就没有我们的这次学习机会。
说真的,在没有培训之前。我正处于迷茫之中,不知道怎么着手去开展工作。通过三天的培训,我学到了很多新的知识。懂得了许多做人的道理,也改变了原来的一些观念。使我找到了新的起跑点。
培训的前两天,由人事部x经理给我们授课,让我们了解了酒店的职业道德,酒店从业心理与心态,学习了有声微笑服务与酒店行体规范,酒店礼仪及酒店意识与服务意识,酒店员工手册和行为规范。而且保安部余经理还教了我们许多消防知识。许多都是我们终生受益的知识,既教会了我们做事,还教会我们如何做人,心态决定一切!我们应懂得“批评是金,表扬是银”。如果犯错,不可逃避,应正确对待,成年人要懂得为自己所做的事负责,不可消极对待。“人人为我,我为人人”。想想我们每天为别人服务,同时也得到别人的服务,所以我们服务于人时,要换位思考,以心换心,主动、热情、耐心地对待我们的客人,服务周到。
培训的第三天,人事部x经理组织我们全体新员工去xx休闲山庄进行了一次有趣的烧烤活动。同事们在一起玩得很开心,通过这次烧烤活动让同事之间多了一次相互了解的机会,体会到团队协作能力的重要性。不必总束缚在酒店的环境里,可以在新的环境中体会大家良好的关系。让大家真正有一种大家庭生活的感觉,感到多么的亲切,并且可以让同事们呼吸新鲜空气,又可以增进感情。希望我们全体同仁能够珍惜大家一起工作的机会。
在我没有听这几天课之前,虽然我在工作中也很努力,但我却始终感受不到它们真正的含义,更体会不到服务给我带来多少快乐,两位老师的精彩授课,无一不感染着我们当时在座的每一位,让我受益非浅!
最能激起我们活力的是培训课间的游戏,它把我带回了校园时代,我爱这样的培训与游戏想结合的授课方式,它不仅仅是一次培训,更多的是一种分享,一种学习所带来的快乐,我知道这快乐而又短暂的三天注定是我以后走到哪里都不会忘记的愉快经历,我为自己能有这样的愉快经历而荣幸!这将是我一生中一笔宝贵的财富!我再次感谢酒店给予我这样的一次学习机会!
酒店新员工岗前培训心得体会,尽在。
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刚入职场的新手们可能都会遇到写心得体会的情况,特别是酒店这种服务行业,新员工接受岗前培训后,总得交点东西出来。其实这也不是什么难事,只要心里有谱,照着步骤慢慢来就行。
刚开始,得把培训学到的东西过一遍脑子,别光顾着记那些表面的东西,像酒店的规章制度啦、接待礼仪,这些都是基础,但更重要的是理解为什么要这么规定。比如为什么客人来了要微笑迎接,是因为这能给人舒服的感觉,能让客人觉得自己被尊重。把这些道理想清楚了,写起来就顺当多了。
接着就是找个切入点,可以从自己的感受出发,说说第一天到酒店时的感受,紧张也好,兴奋也罢,反正真实就好。记得要带点细节,像培训老师说话的表情、动作,或者是同事间互相帮助的小瞬间,都能让文章鲜活起来。不过,有时候写的时候会忘记交代背景,比如提到某件事,却忘了说这是哪天发生的,这就不太好。
再后来就是写具体收获了。这部分最好能结合实际案例,比如说学到了怎么处理突发状况,就举个例子,比如有客人投诉房间没热水,你是怎么一步步解决的。这里头要注意,描述问题的时候别太夸张,不然显得不专业。还有,有时候写着写着容易跑题,本来是讲工作技巧的,突然扯到个人生活去了,这就有点不妥。
结尾怎么写?
可以展望一下未来,说自己希望通过这次培训能在工作中做到什么。不过,有时候写到最后会忘记呼应开头,比如开头提到了紧张,结尾却完全没提到这个情绪,这样会让整篇文章显得头重脚轻。
写心得体会,关键是要真诚,把自己真实的感受表达出来。当然,写的过程中也可能会有疏漏,比如漏掉了一些重要的点,或者用词不太恰当,但这些都是正常现象,多写几次自然就好了。
【第3篇】酒店新员工培训心得体会范文怎么写1700字
进入酒店这个大集体,也通过这几天领导对我们的培训,让我们这些员工受益匪浅。以下就是我对这次酒店培训的心得体会:服务的重要性。一个酒店能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的变化,如今人们越来越重视酒店的服务水平,甚至把服务水平的高低作为选择餐馆的重要依据。因此,提升服务水平是投入少、见效快的主要手段。
提升服务水平的核心在于提升服务人员的素质,服务语言则是服务人员素质的最直接体现。语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。服务不是演讲也不是讲课,服务人员在服务时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可,不宜多说话。服务过程中不能只有鞠躬、点头,没有问候,只有手势,没有语言的配合。传统服务是吆喝服务,鸣堂叫菜、唱收唱付,现代服务则讲究轻声服务,为客人保留一片宁静的天地,要求三轻(即说话轻、走路轻、操作轻)。一些服务人员往往由于腼腆,或者普通话说得不好,在服务过程中不能向客人提供清楚明了的服务,造成了客人的不满。特别是报菜名,经常使顾客听得一头雾水,不得不再问。由此妨碍主客之间的沟通,耽误正常的工作。即使是因为地方风味和风格突出的餐厅,要采用方言服务才能显现出个性,也不能妨碍正常的交流。因此这类餐厅的服务员也应该会说普通话,或者要求领班以上的管理人员会说普通话,以便于用双语服务,既能体现其个性,又能使交流做到晓畅明白。餐厅人员直接面对顾客服务,每天接触的客人很多,而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心,但有时仍难免一时疏忽,造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定,但仍然不能使客人满意。这里餐厅服务人员应以“顾客至上”为原则,向客人道歉以求客人的谅解。身为餐厅的服务人员,一定要了解各种顾客的类型,才能随机应变,把握时机,应答自如,顺应其需要,提供最佳的服务。
要做到以上的服务,平时必须要注意修养,不要随便发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。
一、服务员的仪态
服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。
二、服务员的合作精神
工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。
三、服务员的诚实与礼貌
工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守餐厅的规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。只要平时就注意培养从业人员应有的修养,生意才能更好,才能达到餐厅营利的目的。
礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。
另外,酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。
以上就是我在这次培训中的心得体会,这些知识内容都是领导在培训课程中对我们的淳淳教诲,无论是在酒店的那个部门想要做到更强最好,那么就要理解服务的重要性。要好好的学习,不辜负领导对我们的期望,让我们做到最好。让酒店越来越好,更上一层楼。
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刚入行做酒店培训工作的时候,真不知道从哪下手。后来跟着老员工学了一阵子,慢慢摸索出点门道。写心得这事,关键是要结合自己的经历,不能光抄别人的套路。像我第一次写的时候,就照搬了网上找来的例子,结果领导看了直摇头,说没诚意。
其实写心得最重要的是把自己干的事梳理清楚。比如我那次培训新员工,头一天就出了点小状况。本来计划好的流程突然被打乱了,客人投诉说房间没准备好。当时急得满头汗,后来赶紧跟同事商量,最后总算解决了。这事后来我就写进了心得里,没提多大道理,就是记录当时的感受和解决办法。
写心得的时候千万别太死板,像那些格式化的句子最好少用。我记得有一次写的时候,想当然地用了“我们始终坚持以顾客为中心”的话,后来才发现自己都快睡着了。后来改成“那天培训时,有个学员问我怎么应对挑剔的客人,我就想起上次处理投诉的事”,这样写起来反而更顺手。
有时候写东西确实会有点卡壳,尤其是碰到一些专业术语。像“房态管理”“服务标准”这些词,刚接触的时候总觉得挺别扭。后来多写几次就顺溜了。记得有一次写到“前台接待流程优化”,刚开始写成“前台接待流程改进”,后来才发现用词有点重复,就改回来了。
再就是要注意细节,比如时间、地点、人物都不能省略。有一次写心得,因为记不清具体日期,就随便填了个时间,结果被同事挑出来问,好尴尬。后来每次写之前都会提前做好笔记,把关键信息都记下来。
不过话说回来,写心得也不是一蹴而就的。刚开始写的时候难免会有些问题,像句子不通顺,逻辑不太清晰,这些问题慢慢就会改善。像我刚开始写的时候,就老爱用长句子,结果越写越乱,后来就试着把长句拆开,分段写,效果就好多了。
【第4篇】____酒店新入职员工工作心得体会怎么写1050字
我实习的岗位为温泉部,温泉部分为前厅部、休闲部、露天部,我是前厅部的接待员,主要工作为接待客人,介绍注意事项等,岗位有前台收银、前台接待、入口接待、出口接待、二次收银、门口接待x个岗位。我们主要采用轮岗,每个岗位的要求都离不开优质的服务和安全提醒,下面对各个岗位进行介绍岗位工作:
一、前台收银
前台收银的主要工作是卖票,接待散客、团队的取票,这个岗位主要培训我们的耐心和细心,要时刻保持十二分精神,因为只要岗位接触钱方面,很多时候都要防止收错钱,找错钱,造成短款、长款,从而导致报表发生错误等等。所以在这个岗位上,可以锻炼得更加的细心,以及认识了一些收银系统的操作,报表的制作等等。
二、前台接待
前台接待的主要工作是输单、取钥匙牌、通知,钥匙牌也就是要给客人储存物品的储物柜钥匙,输单就是要把登记着给客人钥匙牌的单子输入到电脑里面去,这个岗位也需要细心,要保证不会输错号码,不会输错类型等等,所以也是考验着我们的细心程度,而通知也就是通知各部门有客人入场,做好接待准备。
三、入口接待
入口接待的工作主要是查验客人有没有带票或房卡和钥匙牌入场,以及为客人指引进入温泉的方向,这个岗位的工作比较简单,所以要求也不高,一般都很容易就能熟悉岗位的工作。
四、出口接待
出口接待的工作与入口接待的工作大同小异,入口是接待客人入场,出口是迎接客人出场,站在出口主要是收取客人的离场凭证,指引客人归还钥匙牌离场,并且欢送客人离开,这个岗位也是比较简单的。
五、二次收银
二次收银的工作与前台的收银工作差不多也是考验每个人的细心程度,不同的是,前台收取的是客人买门票的钱,而二次收银收取的是客人二次消费的钱,所谓二次消费就是客人在温泉区内的所有其他消费,比如食品、鱼疗、按摩、泳衣等等,这个比前台困难的地方就是,收取的消费金额比较松散,金额大小不一,而且有时会因为一些小错误导致客人跑单或者输重单,就会导致短款或者长款,报表也会不对了,所以在这个岗位上也能锻炼到不少,各方面的能力也得到很大的提升。
六、门口接待
门口接待也就是站在门后迎接客人,帮客人办理更衣柜的钥匙牌,帮个人介绍我们温泉的注意事项以及一些消费项目,这个也需要细心,要防止写错钥匙牌而导致前台输单错误。
总的来说,每个岗位的要求都是差不多的,归结为两点就是,服务和安全,也就是说要做到服务的同时要做出安全提醒,同时,每个岗位都要求细心、耐心和用心去做,从这些岗位的学习中,自身的很多能力都得到了很大的提升。
精选用户撰写心得71人觉得有帮助
刚入行做酒店工作的时候,确实感觉压力山大。尤其是第一次写工作心得,简直不知道从哪里下手。后来慢慢摸索出一些门道,今天就来聊聊这个话题。
刚开始得明白,写心得不是为了应付差事,而是真的想把自己的想法梳理清楚。比如你刚到一个新环境,看到同事处理事情的方式和学校里学到的理论不太一样,就得琢磨琢磨为什么他们这么干。这就好比厨房里的规矩,书本上学的流程可能很完美,但实际操作时还得结合具体情况调整。有时候你会发现,领导安排任务时说得很含糊,这时候就需要自己动脑筋去揣摩他的意思了。
写心得的时候,别老想着要用华丽的辞藻堆砌,倒是得把真实的情况反映出来。比如说你负责接待客人,第一天就被一位客人问了个措手不及,当时脑袋一片空白。事后想想,其实完全可以提前准备几个常见问题的答案。把这样的经历写进去,既能让别人了解你的成长过程,也能提醒自己以后要注意什么。
还有就是,写心得时最好能带点自己的情绪。就像那天晚上加班,累得快趴下了,但看到客人对你微笑点头,瞬间觉得一切都值了。这种真实的感受写出来会更有感染力。当然,有时候写着写着可能会跑题,比如突然想起上次和朋友吃饭的经历,这时候就要赶紧拉回来,不然就偏离主题了。
书写注意事项:
心得里可以适当引用一些专业术语。比如讲到客房管理时,可以提一下“房态监控系统”,这会让文章显得更专业。不过要注意控制数量,别一股脑儿全用上去,不然会显得啰嗦。
记得有一次写心得,写到一半才发现忘记记录当天的具体日期了,结果只好翻回去补上。这种事情偶尔会发生,大家不用太紧张。不过写完后最好多检查几遍,特别是那些数字之类的细节,千万不能出错。要是把房间号写错了,可是会闹笑话的。
小编友情提醒:
写心得的时候一定要真诚。毕竟这是对自己工作的总结,也是对未来工作的展望。只要用心去写,哪怕文笔一般,也会有人愿意看的。
【第5篇】酒店新员工入职培训心得怎么写2100字
上周组织实施了了5名新员工为期一天半的入职培训工作,培训流程及内容安排如下:
序号姓名部门岗位培训时间内训负责人1**白酒销售一部销售经理1.5天***2**白酒销售三部销售经理1.5天***3**产供部计划主管1.5天***4***董事长办公室安保专员1.5天**5***董事长办公室司机1.5天**
按照入职培训流程,要求各支持部门对本次新员工培训的配合工作安排如下:
序号负责部门负责人接待内容1人力资源部**审核入职材料、发工资卡号给宜宾财务2行政部***办公用品发放、安排工位、电脑3行政部***开通邮箱、申请内部msn
根据各岗位的特点及公司对新员工培训的要求,将培训内容安排如下:
序号
时间
主题
内容
负责人
1
1月21日
13:30-15:30
入职引导
企业文化、人力资源制度培训
**
2
1月21日
15:30-16:00
行政管理
行为规范、办公室管理、信息安全、出差管理制度
**
3
1月21日
16:00-16:30
财务培训
报销管理培训
**
4
1月21日
16:30-17:30
时间管理
工作计划的时间管理
**
5
1月22日
9:30-12:00
产品知识、销售技巧
产品知识介绍、销售技巧培训
**
6
1月22日
13:00-15:30
部门内训
部门内训
部门负责人
7
1月22日
15:30-16:30
确定劳动关系
培训考核、评估,签订劳动合同
**
8
1月22日
16:30-17:30
公司参观
北京总部四合院参观
***
二、培训需求分析
以往在汇总新员工培训需求时,“要求培训更多的销售知识和技巧”这一需求占的比例较大,因此,本次新员工培训前,与白酒品牌销售三部罗总进行了深入沟通与探讨,确定了增加“产品知识与销售技巧”培训课程。本人全程跟踪了销售培训过程,并整理了听课笔记,将作为《销售知识》第一期教材,提供给所有销售经理,以达到及时补充销售知识的目的。
三、培训效果评估
培训效果整体评估表
序号考核要点考核依据目标完成情况1
培训满意度整体达到85%以上
《培训反馈评估表》
《培训评估报告》
培训满意度整体达到96%。
2
按计划如期完成培训
《培训计划安排表》
《培训档案》
两名新员工由于赶飞机,故未参观四合院
3
在完成目标的同时,费用预算在计划内花费
《预算花费推进表》
《预算花费说明》
新员工午餐费用与住宿费用均控制在预算范围内
下面就每个课程的学员反馈进行汇总,分析如下:
讲师姓名:马琳课程内容:人力资源及财务培训参训人员:5人讲师姓名:吴倩课程内容:时间管理参训人员:5人讲师姓名:潘亚君课程内容:行政管理制度参训人员:5人讲师姓名:罗刚课程内容:产品知识、销售技巧培训参训人员:5人
四、培训问题及对策
1、培训考核问题:
目前使用的培训考核题目,仅限于主观题,且无法兼顾考核的重要性及全面性,因此,考核较为流于形式,无法从员工的本职工作出发,真正实现对培训的消化、吸收、反馈的目的。
培训考核建议:
为了保证新员工答题结果能反映客观的学习水平,必须以闭卷形式测试。各部门联合思考并设计针对本部门及岗位要求的测试题,每个部门各设计3套考题,由人力资源部整理到考核题库中,每次考核前,有选择性地(针对相应岗位),抽选新员工所在部门的一套考试题。
本项工作将会在下周三完成,以确保下周四新员工培训中可以应用。
2、《培训反馈评估表》问题:
目前使用的《培训反馈评估表》中,涉及的考核指标较为简单,无法全面的体现出培训考核的各个方面内容。
《培训反馈评估表》修改建议:
增加了对培训目的、培训内容设计的评价,以及对培训的整体打分。并将对课程及教学的掌握及改进意见,第二点:您认为您在哪些方面还需要改进? 改为:您认为本次培训在哪些方面还需要改进?应如何改进?
更侧重于学员对培训的改进要求的反馈,以保证培训讲师搜集更多精准的培训问题,予以完善。
3、《计划管理》课程问题:
12月份的新员工培训中增加了《目标管理》课程,其目的是为了消除新员工在做工作计划时的顾虑和问题,通过半个小时的讲解,让新员工对公司的目标管理的工作模式进行了解和遵守,从而达到提高工作效率及执行力的目的。
《计划管理》课程建议:
由于在我们的企业中,计划与目标管理尤为重要,因此,我们做培训安排时,会考虑保留针对做工作计划的内容及要求的讲解。但是关于时间管理的其他内容,将在职业化培训课堂上为全体员工灌输。
4、内训问题:
目前部门内训没有明确的培训方案,导致人力资源部无法对各部门内训进行控制和跟进。
内训改进对策:
要求部门负责人提交每次内训的培训方案,包括培训内容,培训时间,培训责任人。同时要求提供内训记录单,规定内训时要确保完成对《岗位说明书》的培训。人力资源部设计《培训记录单》(请见附件),并对内训进行反馈跟踪。
5、新员工入职效果考核及跟踪问题
由于新员工入职没有业绩,很难对其进行考核与评估,故出现了如何跟进及了解新员工投入工作的状态问题。
新员工入职效果考核及跟踪对策:
设计出可以跟踪新员工工作行为三个月的《新员工入职培训跟进计划表》(请见附件)。将此计划应用到本次新员工工作跟踪过程中,同时应与监审部沟通更为详细的考核点,从而完善此程序。
总体来说,本次新员工入职培训的满意度很高,达到了最初的目标值。但在认真分析其实际操作及内部管控流程的过程中,也总结出了以上问题,并找出了解决方案,请郑董审查,如有不符合公司要求和标准之处,请您及时提出,我部会在日后的工作中立即调整策略。谢谢!
精选用户撰写心得54人觉得有帮助
刚入职的时候,我被安排参加酒店的新员工培训,说实话刚开始还挺紧张的,生怕记不住那些流程。培训第一天,人事经理就发了一本厚厚的资料,上面密密麻麻都是规章制度和服务标准。我当时就想,这么多东西,得花多少时间才能搞明白啊。
培训过程中,老师讲了不少案例,有些听得懂,有些确实有点懵。比如有一次提到客人投诉房间太冷,当时就觉得这个情况挺常见的,但具体怎么处理才好,心里也没底。后来才知道,原来除了调高空调温度,还得主动问问客人还有什么需求。这让我意识到,服务行业里的细节很重要,光知道表面的东西还不够。
还有一次模拟接待练习,我扮演前台服务员,同事当客人。本来以为自己准备得很充分了,结果一开口才发现漏掉了好几个关键步骤。比如客人问到早餐时间,我居然忘了说餐厅位置,还差点把自助餐改成堂食。事后想想,可能是前一天复习得太晚,脑子有点迷糊。不过也怪自己平时对这些流程不够熟悉。
后来慢慢摸索出来,写心得的时候不能只记流水账。像刚才说的那些场景,最好能结合自己的感受去写。比如当时心里怎么想的,遇到问题后怎么解决的,这些都值得记录下来。这样不仅有助于加深记忆,还能让领导看到你的用心。
不过也有点小问题,有时候写着写着就跑题了。比如说本来想写关于客房清洁的部分,结果越写越偏,开始回忆起昨天吃饭时的趣事。这种情况发生过几次,后来就提醒自己先把重点列出来,再慢慢填充具体内容。
书写注意事项:
我觉得写心得的时候最好多用一些专业术语。像“首问责任制”、“宾客满意度”之类的词,乍一听可能有点拗口,但用多了就不会觉得陌生了。而且写的时候尽量避免太口语化,毕竟这是正式文档嘛。
其实写心得最重要的是真实。如果只是照搬别人的套路,就算写得再漂亮也没太大意义。像我刚开始写的时候,总觉得要追求完美,结果反而让自己压力很大。后来慢慢调整心态,不再纠结于形式,而是想着怎么把自己的经历表达清楚。
【第6篇】____酒店新员工工作心得体会怎么写950字
时间一晃而过,转眼间试用期已接近尾声,首先感谢酒店经理室能给我展示才能、实现自身价值的机会。这段时间是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了精彩而美好的回忆。在这段时间里酒店给予了我足够的支持和帮助,让我充分感受到了领导们“海纳百川”的胸襟,感受到了人“不经历风雨,怎能见彩虹”的豪气,也体会到了人作为拓荒者的艰难和坚定。同时,也为我有机会成为的一份子而感动高兴。
记得当初应聘时,酒店和谐、团结向上的氛围深深打动了我,让我感受到和睦的大家庭感觉。进入酒店后的三个月时间里,在经理室和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了一定的进步,现将我的工作情况作如下汇报:
一、对酒店的认识
是从事经营的专业酒店,经营网络遍布省内各地市县,总经销、代理诸多国际国内知名品牌,经营规模居省第一。
以正确的经营和管理理念为指导,依靠精干的团队,成为行业的佼佼者。
二、工作成绩
1、与一起主持员工联欢会,得到大家的认可。
2、将总酒店下发的红头文件及前期酒店各品牌三证整理分类,并制作电子检索,使调阅、查询十分方便简洁。
3、每次例会前做好准备工作,会后及时整理会议纪要。
4、完成优秀员工先进材料的起草工作;规范综合科对外联系函的行文格式并帮助其整理、修改对外行文;协助综合管理科科长整理车辆管理办法,并制作每月油费、修理费等相关费用的表格;完成武昌量贩店与超市独立核算的政策表格的整理工作。
5、与各部门良好沟通协调,较好的完成上传下达工作。
6、熟练操作vip客户档案管理系统。
7、通过在科的两天实习中,初步了解酒店的供应链系统,能进行简单的业务流程操作。
8、能做好其它的行政后勤工作。
三、存在问题及对其改进方法
由于在原酒店从事的是机要秘书工作,未涉及业务操作,对于零售企业的进、销、存更没有实质理解,概念十分模糊,故对酒店整体的运营模式与流程还需进一步的深入了解与熟悉。当然,我并不能以此为理由,我将会在今后的工作中多向前辈请教,勤问、勤练,用最短时间熟悉酒店业务及流程,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,在工作中磨炼意志,增长才干。
虽然只有短短的三个月,但对于我来说受益匪浅。在今后的工作中,我将扬长避短,发奋工作,克难攻坚,力求把工作做得更好,不辜负酒店经理室对我的期望与栽培。
精选用户撰写心得25人觉得有帮助
刚入职酒店行业的新员工,心里肯定有不少想法。特别是那些头一回接触服务行业的年轻人,总觉得这工作既新鲜又有点压力。像我刚来的时候,就老觉得客人面前得表现得特别完美,生怕一个不小心就搞砸了。
记得有一次,我负责接待一位重要客户。当时特别紧张,结果忘了提前检查房间的空调温度。客人刚进屋就说冷,我赶忙去调,可手忙脚乱的,差点撞翻了桌上的花瓶。事后想想,其实事前多留意一下细节就能避免这种状况。
写心得体会的时候,得把这类经历记下来。不只是记录事情本身,还要琢磨背后的原因。比如那次空调的事,我就反思是不是自己的准备工作做得不到位。还有就是,面对突发情况时的心态调整也很关键。刚开始总想着不能出错,后来慢慢明白,偶尔犯点小错也没关系,只要及时改正就行。
说到写东西,我觉得开头不用太复杂,简单聊聊入职的感受就好。像我写的时候,就直接写了第一天上班的心情,有点兴奋也有点忐忑。接着可以讲几个印象深刻的小故事,就像前面提到的空调事件。不过写的时候要注意,别光顾着描述问题,还得说说怎么解决的,这样才显得有条理。
写心得的时候,别只盯着自己的感受写,也得关注团队协作。毕竟酒店服务不是一个人的事,大家配合得好不好直接影响工作效果。像我们部门每周都有例会,会上大家可以分享各自遇到的问题,有时候别的同事的一句话就能帮上大忙。
写心得的时候,语言可以随意一点,不用追求特别正式。像我写的时候,就喜欢用一些日常聊天时的习惯表达。不过有时候写着写着,句子就变得有点啰嗦,甚至会出现重复的地方。这点得改改,不然读起来让人感觉思路不清。
最后想说的是,写心得最重要的是真实。把自己真实的体验写出来,哪怕有些地方写得不太对劲,也没关系。毕竟每个人的经历都不一样,只要能把自己的感悟表达清楚,就算是成功的。
【第7篇】酒店新员工培训心得体会怎么写900字
这段时间的培训让我映象深刻,我对自己各方面有了深刻的了解,在这样的环境下面我是可以去坚持做好的自己的事情的,我也在一点点的积累经验,这段时间以来在工作当中我也是在慢慢的提高自己各方面能力,作为一名酒店员工这些都是我应该去保持好的心态,来到xx酒店这里也是让我感觉很有荣誉,我一直都是希望能够待在自己的喜欢的地方工作,有很多事情还是需要提高自己的兴趣,现在我也会一直坚持去做好现阶段的工作,我一直都希望能够得到大家的认可,有些事情还是非常的珍贵的,对于这方方面的工作还是需要有一个客观的态度,我来到xx酒店这里工作是我的幸运我也是能够坚持去做好自己的本职工作的,在这个过程当中我也一定会坚持下去,提高工作经验,现在我也是能够看到自己身上的不足,有些事情还是需要有一个客观的心态去面对,通过这次得票培训我也有了一些心得。
在这段时间的工作当中我也是做的比较认真的,我一直都希望通过这样的方式去积累工作经验,有些事情还是需要端正好心态的,我也是在慢慢的提高自己这方面的能力,我也一定会继续坚持下去做好的,作为一名酒店员工这些都是我应该清楚的事情,在这方面我也会继续努力的去完善好,从事这份工作让我感觉还是非常有成就感的,以后我也一定会陆续去做好这些细节,通过培训我也是的了解了很多,我对自己这段时间以来的工作也是有了一个大概的了解,这些都是我应该去充实自己的地方,我相信我是能够认真的去做好这些细节,作为一名酒店员工这些都是我应该去养成的工作习惯。
在这方面我也是对自己的有着非常大信心,工作当中我也在慢慢的积累经验,这些都是我应该去努力完成好的,我作为一名酒店新员工我还有非常多的工作需要去做好的,这也是我对自己的一些要求,在未来的一段时间当中我一定会坚持下去,这些都是应该去做好的细节工作,做这份工作让我感觉自己的进步了不少,有些事情还是要对自己有一个正确的认识,在这样的环境下面应该要认真的去思考,这对我而言还是应该要端正好心态,培训当中我也是有在认真的做好这些细节,只有努力的提高自己的工作能力这些才不会是什么问题,我也一定会继续努力去提高自己。
酒店新员工培训
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刚入职那会儿,我也是个什么都不懂的新手,那时候被安排去参加酒店的新员工培训,说实话当时心里挺紧张的,怕自己学不会。后来慢慢摸索着写培训心得,才发现跟平时写东西不一样,得有点讲究。
刚开始,就别想着一下子就把所有的东西都写进去,这样反而容易乱套。我记得那次培训,教的东西还挺多的,像前台接待那些礼仪,客房服务的标准流程,还有餐厅摆台怎么弄之类的。我就想,把这些全堆一块儿写,肯定看着就累赘,所以我就挑几个印象最深的写,像前台接待,我就写了怎么接电话,客人来了该怎么打招呼,这个我觉得特别重要,因为第一印象很重要嘛。
不过写的时候也得注意点顺序,不是说想到哪儿写到哪儿就行。比如说我写前台接待那段,先说了接电话的步骤,从拿起话筒到问候再到问对方需求,一步一步来,这样读者看起来就清楚了。可是我当时写的时候,就差点忘了把问候语单独列出来,结果写完才发现好像缺了点什么,回头又补上了。
写心得体会的时候,还有一点挺关键的,就是要把自己的感受写进去。像我在培训的时候,有个老师傅教我们怎么处理突发状况,他说遇到客人投诉别急着辩解,先听他说完,然后再想办法解决。我当时就觉得这句话特别有用,所以在写心得的时候,就着重写了下这段,还加上了自己的理解,觉得以后真遇到了这种情况,就知道该怎么应对了。
写心得也不是一帆风顺的。有一次我写完检查的时候,发现有一句话写得特别拗口,“客人来到前台的时候,我们要及时地给予回应。”我自己读了好几遍才明白什么意思,后来改成了“客人到了前台,我们要赶紧回应。”感觉就好多了。还有一次,写到餐厅摆台的部分,本来想用“摆放餐具的时候要注意间距均匀”,结果写成了“摆放餐具的时候要注意距离均匀”,其实差别不大,但仔细看还是能发现不对劲。
写心得体会的时候,还可以结合一些小故事。像我那次写到客房服务的时候,就想起一个同事的经历,他那天打扫房间的时候,发现客人忘在沙发上的手机,就赶紧联系前台帮忙找到主人。我就把这个写进去了,觉得这样能让读者更有代入感,也更能记住这个事。
小编友情提醒:
写完之后最好能找人看看,有时候自己写的东西,自己看不出来毛病,别人一眼就能看出哪里不通顺。记得那次我写完后,让一个老员工看了看,他就指出了几处地方需要调整,比如有些句子太长了,读起来费劲;还有一些专业术语用得不太恰当。听了他的建议,我重新修改了一下,效果确实好了不少。
写心得这些东西,其实也没什么捷径,就是多练呗。刚开始写得不好也没关系,慢慢就会找到感觉了。
【第8篇】酒店新进员工入职培训心得体会怎么写1050字
能够成为酒店新进员工的一员,我感到非常荣幸。为了让我们更快的适应工作,酒店为我们进行了短期的工作培训,培训主要强调服务的重要性,一个酒店能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的变化,如今人们越来越重视酒店的服务水平,要做到高水平的服务,平时必须要注意修养,不要随便发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。
1、服务员的仪态
服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。
2、服务员的合作精神
工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。
3、服务员的诚实与礼貌
工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守餐厅的规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。只要平时就注意培养从业人员应有的修养,生意才能更好,才能达到餐厅营利的目的。
礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。
另外,酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。
以上就是我在这次培训中的心得体会,这些知识内容都是领导在培训课程中对我们的淳淳教诲,无论是在酒店的那个部门想要做到更强最好,那么就要理解服务的重要性。要好好的学习,不辜负领导对我们的期望,让我们做到最好。让酒店越来越好,更上一层楼。
精选用户撰写心得59人觉得有帮助
刚入职场的新手写心得体会的时候,总觉得无从下手,特别是酒店这种地方,服务细节多得让人眼花缭乱。说真的,刚开始我也是稀里糊涂的,后来慢慢琢磨才找到点门道。写心得,第一件事就是把自己印象最深的事情写下来,比如第一次给客人搬行李时手忙脚乱的样子,当时那个场面真是尴尬,现在想想还挺有意思的。
其实写心得没那么复杂,就是把自己的经历、感受表达出来就行。不过有时候脑子一热,写着写着就跑题了,比如有一次写到同事之间的趣事,结果越写越离谱,最后竟然扯到了周末去吃火锅的经历,完全偏离主题。后来还是领导提醒了一下,我才意识到自己写偏了。写心得的时候,最好能围绕工作展开,把学到的东西具体化,这样更有说服力。
写心得的时候别光顾着抒情,得有点干货在里面。像我在酒店学到了不少专业术语,像“前台接待礼仪”“客房清洁标准”之类的,这些都是很实用的知识。把这些东西写进去,不仅能让别人看到你的专业水平,还能给自己留个纪念。当然,有时候写得太严肃了,读起来会有点闷,所以偶尔加点幽默感也是不错的,就像讲个笑话一样,能让文章轻松不少。
说到感悟,我觉得最重要的还是要真实。比如说在酒店工作,每天面对形形色色的客人,有的脾气暴躁,有的特别友善,这些经历都是宝贵的财富。写心得的时候,把这些真实的感受写出来,哪怕语言不是那么优美也没关系。毕竟,谁也不是天生会写文章的高手,慢慢练就好。
不过有时候写着写着,会发现自己记不太清楚一些细节,这时候可以找同事聊聊天,互相提醒一下。毕竟人脑不是电脑,总有记不住的时候。有时候也会因为赶时间,写得比较潦草,字里行间可能就会显得有点乱。这种情况其实挺常见的,只要用心修改一下,问题不大。