【第1篇】____酒店员工培训心得体会范文怎么写1500字
这几天我们领导对我们进行了培训,让我学到了很多的东西,一个酒店最重要的就是服务,所以在今后的工作中我一定会提高我的服务意识,让我们酒店快速的发展起来。
提升服务水平的核心在于提升服务人员的素质,服务语言则是服务人员素质的最直接体现。语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。服务不是演讲也不是讲课,服务人员在服务时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可,不宜多说话。服务过程中不能只有鞠躬、点头,没有问候,只有手势,没有语言的配合。传统服务是吆喝服务,鸣堂叫菜、唱收唱付,现代服务则讲究轻声服务,为客人保留一片宁静的天地,要求三轻(即说话轻、走路轻、操作轻)。一些服务人员往往由于腼腆,或者普通话说得不好,在服务过程中不能向客人提供清楚明了的服务,造成了客人的不满。特别是报菜名,经常使顾客听得一头雾水,不得不再问。由此妨碍主客之间的沟通,耽误正常的工作。即使是因为地方风味和风格突出的餐厅,要采用方言服务才能显现出个性,也不能妨碍正常的交流。因此这类餐厅的服务员也应该会说普通话,或者要求领班以上的管理人员会说普通话,以便于用双语服务,既能体现其个性,又能使交流做到晓畅明白。餐厅人员直接面对顾客服务,每天接触的客人很多,而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心,但有时仍难免一时疏忽,造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定,但仍然不能使客人满意。这里餐厅服务人员应以“顾客至上”为原则,向客人道歉以求客人的谅解。身为餐厅的服务人员,一定要了解各种顾客的类型,才能随机应变,把握时机,应答自如,顺应其需要,提供最佳的服务。
要做到以上的服务,平时必须要注意修养,不要随便发脾气。 一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。
1、服务员的仪态
服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。
2、服务员的合作精神
工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。
3、服务员的诚实与礼貌
工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守餐厅的规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。只要平时就注意培养从业人员应有的修养,生意才能更好,才能达到餐厅营利的目的。
礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。
另外,酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。
这次的培训真是感悟良多,领导培训的每一字每一句都深深的映在我的脑海里,今后我一定不会辜负领导们对我的希望,好好的提高自己的素质,提高自己的服务质量,让酒店越来越好,越来越红火。
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说到培训心得,大家心里可能都有自己的想法。有些人觉得培训就是走个过场,听听课就完事了,其实不然。真正用心去学的话,你会发现培训是个提升自我的好机会。像我刚进酒店那会儿,什么都不懂,后来通过培训才知道服务行业的门道还挺多。
记得有一次培训,老师讲到接待客人时的态度特别重要。他说:“态度决定一切。”我当时没太在意,结果第二天就碰到了一个难缠的客人。那天我因为心情不好,说话有点冷淡,客人就投诉了。后来主管找我谈话,我才明白态度确实会影响客人的感受。从那以后,我每次遇到客人的时候都会提醒自己保持微笑,哪怕心里不太舒服也要装作很开心的样子。
还有一次培训讲的是处理突发情况的方法。老师说,遇到事情不要慌,先搞清楚状况再说。那次培训后不久,我就遇到了一件棘手的事。有位客人突然晕倒了,当时场面很乱,大家都吓坏了。我就照着培训时学到的步骤去做,先稳住现场秩序,然后叫人帮忙送客人去医院。事后想想,如果当时没参加那个培训,估计我会手忙脚乱不知道怎么办才好。
不过刚开始培训的时候真觉得挺枯燥的,那些规章制度什么的记不住。后来慢慢发现,这些规矩都是为了让大家更好地工作。就像酒店规定不能随便拿客人的东西,听起来好像是废话,但要是有人违反了,后果可能很严重。所以平时工作中我也特别注意遵守规则,毕竟谁也不想因为一时疏忽给公司带来麻烦。
培训除了学到具体的知识,还能认识不少同事。大家一起上课,互相交流经验,有时候还能学到一些书本上学不到的东西。像我们部门的小王,他就特别爱跟别人请教问题。他跟我说,多问几句虽然麻烦点,但能学到不少窍门。我觉得他说得很有道理,毕竟每个人都有自己的长处,多学一点总是好的。
培训也不是万能的。有些东西还是要靠自己摸索。像我刚开始做客房清洁的时候,老是弄不干净。后来我自己总结了一些小技巧,比如怎么擦玻璃才不会留下水渍,怎么铺床单才能看起来平整。这些东西书本上不一定写得清楚,只能靠自己实践。
【第2篇】最新酒店员工入职培训心得精选范文怎么写1000字
本周五酒店组织副经理以上人员去伊犁酒店进行实地的观摩考察,这对于我们来说是一次难得的学习机会。
进入酒店后首先给人感觉的是干净整洁,当参观到后堂时所有人都被眼前一目所惊叹,我也真真体会到了什么叫做差距。所有的物品摆放有序,每件物品都画有相应的位置并进行了标示,就连客房中心用的手机也在桌面上画有摆放的位置,看到这些我们都有些不解,办公场基本上不摆放任务无用的用具,后来我们得知他们管这种叫做“名家”管理,所有的物品都自已的名称,并且都有自已的家。
而且最具特色的就是伊犁酒店的“七常”管理法,即常分类、常自律、常整顿、常检查、常清洁、常规范、常维护。从字面上不难理解其中的含义。分开来看其实每一条都是在做一些工作中的细节,当做好每一个细节的时候,所有的细节加在一起就会形成一股强大的力量,从而改变周围的环境。特别是每一个部门从员工到经理即是管理者也是参与者,每个人都有明确的管理分理。而且形成了一种相互检查,相互监督质检部门进行抽查的良性循环。
在参观即将结束时,伊犁酒店的李总教育我们这些管理者,我们应当转变观念,领导要为员工服务把他们当家人,员工才能用心的服务客人把客人当亲人,只有这样企业才能得到良好的经济效益和社会效益。
其实我能感觉到参观的所有人在观摩的同时,也在和自已管理的部门进行着对比。对于我来说,卫生是信息部的一个大问题,首先做为部门的经理,本身我自已就没注重这方面,下面的员工也就一切向领导看齐。我自已也拿信息部的现状与“七常”管理进行对照,结果没有一条能符合其管理方法的要求。
通过这次参观考察,我有所得,也有所悟。首先在这其中使我自已找到与同行的差距,发现了自已在管理方面存在的不足,虽然我们无法复制伊犁酒店管理模式,但我们可以从他们的管理方法中吸取良好的经验,像他们靠近,结合自已工作的实际情况制定出管理方法。其次将我这次参观的感受及所见所闻与员工进行讨论,所取大家的意见并制定出适合本部门的管理方式。并且将信息部所负责的工作进行梳理,检查是否有没有做到位的工作进行弥补。借鉴“七常”、“名家”的管理方法从工作中的每一个细节做起,使部门的每一个人都参与管理、检查、监督。
最后感谢酒店领导给了我一次难得的学习机会,这不仅是一次学习的机会,也是一笔精神的财富,我会在以后的工作中将这次参观学习的体会运用到实际的工作中去,为企业做出更多的成绩。
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刚入职酒店这块儿,说实话心里头有点打鼓,毕竟以前没干过这行。头一回参加培训的时候,就感觉跟想象的不一样,说白了就是得把一些基础的东西弄明白。比如,客人进门第一句话该怎么问候,这个看着简单,其实里面学问大着呢。有时候你光想着快点打招呼,结果话还没说完就给客人添堵了,这就挺尴尬的。
还有就是服务流程,得记清楚每个环节。像入住登记这一块儿,从拿房卡到提醒客人注意事项,都得做到位。记得有次培训,老师让我们模拟场景,我一时紧张把“请跟我来”说成“跟着我走”,虽然意思差不多,但总觉得差点味道。后来想想,还是得多练习,不然真碰到客人,容易出岔子。
书写注意事项:
关于客房整理这部分,说实话刚开始觉得麻烦。床单被罩什么的,折起来特别讲究,稍微不注意就会皱巴巴的。有一次打扫完房间,回头一看镜子上有个手印,当时脸都红了,赶紧擦干净。这事让我明白,细节真的不能忽视,哪怕是个小地方,也得认真对待。
餐饮这块儿,特别是摆台,规矩多得很。餐巾要叠得整齐,餐具摆放得也有讲究。刚开始学的时候,老是搞混哪个放在哪个前面,后来多看几遍菜单,慢慢就记住了。不过有时候忙起来,还是会偶尔忘记检查一下细节,比如刀叉是不是放反了之类的,得时刻提醒自己。
还有个关键点,就是跟同事之间的配合。酒店工作很多时候需要团队协作,比如客人临时要加床什么的,前台跟客房就得及时沟通。有时候一个人动作慢半拍,整个流程就乱套了。所以,平时没事多跟同事交流交流,遇到问题一起想办法解决,这样效率才高。
【第3篇】酒店员工大会的心得体会怎么写3200字
酒店员工大会的心得体会范文
酒店员工大会的心得体会范文1
通过大会我知道了我们的付出得到了回报。到八月份所有员工的工资都要调整,这样使我们更有奔头干好,王总在大会上也说了心态调整,干什么事,如果以开心富有的心态对待事情那样才会快乐,如果你是一名管理人员更要摆好心态,因为你的身后有很多你的员工,不要以消极的心态面对事情,也不要用消极的心态解决事情,路到桥头自然直,方法总比办法多,王总还在会上说了安全问题,可见酒店多么注视员工,时时刻刻为我们提供关心与爱护。给我们提供好的环境,我们的领导服务着我们每个人,王总也在每个月花钱给我们培训,让我们在z鱼港这个家庭不断地快乐成长。它用学习充实着我们,再苦再累也值得我们珍惜时间,在短暂的时间里创造出不平凡的事业,让我们z鱼港做的更强更大更红火。
酒店员工大会的心得体会范文2
今天是20xx年6月28日晚上9点40分,王总召开了每月的员工大会,每次的员工大会都是在早上,可是今天总办征求了员工的意见,所以改在了晚上,可见总办对员工的想法是一一解决的。还有员工餐,在每个地方都是很难做到的,我们也是一样,因为员工餐我们已经换了好几个职餐人员,可是员工还是不满意,到最后换成大厨们给我们做饭,可见总办对员工的关心。
今晚的员工大会主题是“目前员工的心态”和“如何制定职业规划”。从中我理解到有一个良好的心态和有一个良好目标是多么的重要。坚持自己的工作,做到遵守各项规章制度,坚决不能去碰。在团队中如有发扬的就是服从和配合。转变虽然是很痛苦的一件事,但是我们必须转变,因为只有转变,z鱼港才能有新的突破,自己才能更好的提高。
还有就是总办对老员工、优秀员工、基层领导的工作在八月份进行调整,满足了现在员工的一些想法,也是对老员工、优秀员工的珍惜。
酒店员工大会的心得体会范文3
来到z鱼港已经有一个月了,在这一个月期间我很幸运的遇到了李进老师的培训,是李进老师的培训让我学到很多以前从未学到的知识。
通过员工大会,我首先知道了6.28日是z鱼港试营业1周年的日子。当时听后,感到很吃惊,通过王总的讲话我受益非浅,在一个团队,我们应该互帮互助,不要斤斤计较每一件事,或有意去针对每一个人,作为一个较大的餐饮企业,我们应该注意一些细节,从而扩大企业规模,不要瞧不起自己现在所拥有的职业与地位。俗话说:“失败是成功之母。”每个人不可能很快取得成功都是靠自己一点一点的努力赢得来的,每个成功人的背后都有着说不尽的痛苦,说不尽的辛苦,说不尽的汗水。我们应该要树立起自己的目标,向那些成功人士看齐,相信我自己可以,相信你们大家也可以。
酒店员工大会的心得体会范文4
6.28是召开员工大会的日子,也是试营业一周年的日子。这次员工大会的主题都是为了如何让我们更好的发展,特别是讲到责任时,也许我们还没有真正领会到其中的意义,感受不到社会的压力,有什么事由父母顶着,自己挣的钱够自己花就行,不够还可以向家里要,连最起码的都做不到,更不用说担负起自己的责任了。听了王总的`一席话使我感到很自豪,我会孝敬我的父母,除物质还要隔一段时间回家看看。我也知道父母都已不再年轻,趁着现在还有时间多陪陪他们多孝顺他们。
王总每次开员工大会都讲到安全,这样真正为员工着想的又有几家呢?按照员工想法做的又有几家呢?很快宿舍里就安装空调和电视了,到时候我们的生活条件会更好。企业在真正为员工着想,那么员工是不是更应该为企业着想呢?我想我们一定都会做到的!
酒店员工大会的心得体会范文5
本次王总讲的内容第一是员工现在的心态,第二是职业规划。
首先王总讲的第一层意思是告诉我们是一个整体而不是个人,讲明z天鱼港就是我,我就是z鱼港。我相信每位同事都能明白团队二字,但是真正能在干工作或在做事情的经过上能考虑大体的会有几名?我摆明心态,真正和z鱼港一起打拼,因为我相信我没有100%的把握,但是我有100%的付出。
第二层讲的是职业规划从王总口中我听到了一种责任和压力,对看似餐饮简单其实当你在投入其中的时候并非你想的简单,王总在会议当中讲到了一句话:好汉不愿干,懒汉干不了,这句话我很赞同:同时也让我明白餐饮靠的不光是经验,同时也是科学。对50年代、70年代的人都将要退出社会那么就会有我们80、90后的人来掌握。如果我们不学习,不努力,社会将毁灭。因此我们要向王总讲的老鹰学习,学习它的执着,学习它的残忍,因为到最后有可能改变你的一生。
酒店员工大会的心得体会范文6
通过昨天的员工大会,我学到了很多,也认识到了很多。以前觉得自己都懂了,现在看来自己还很无知,通过这次大会我认识到了团队的重要性,团结就是力量,一个团队是非常重要的,还有就是细节,我们的酒店能在黄骅餐饮业做到领头的位置,靠的就是一种细节。一个小小的细节,往往能决定很多,我们的酒店并不是那种豪华的酒店,但是我们却能比那些酒店做的都好。我们注重每一个小的细节,我们拥有自己的特色,还有就是养成一种好的习惯。一个好的习惯,能够决定一个企业的成败。我们之所以能做到这么大,这么好全靠的是一种精神,一种习惯,我们的酒店有一种团队精神,只要我们继续延续这种精神,发扬团队精神,我相信我们的酒店会越做越大越做越强,我们永远走在餐饮业的最前端。
酒店员工大会的心得体会范文7
这次会议让我深刻感受到工作一定要有目标,要清楚自己的岗位职责,只有明确化,你才不会漫无目的。把工作真正当成一种乐趣,“今天不努力,明天努力找工作!”找工作不可怕,可怕的是一年下来把时间都耽误在找工作上,“时光一去不复返”“你年轻,没什么大不了。。。”别忘了,“基础不牢,地动山摇”等到你想努力学习的那一天,恐怕你已白发苍苍,什么都做不了了,所以让我们从现在开始,去努力,去开发自己大脑最大的潜力,释放自我,不要给自己留下遗憾!
社会需要我们,父母需要我们回报,兄弟姐妹们正张开双臂迎接我们,每个人都有自己的优点,充分发挥出来,你会发现你自己很伟大!!!!“天下乌鸦一般黑”也许这句话有点夸张,但是干一行,你就爱一行。哪怕你哪天想换工作了,那也要站好自己的最后一般岗,让人们去留恋你,正像王总说的,如果你在一个企业,到最后走的时候没人挽留你,你心里会是什么感觉?你没感觉到自己做人失败的面吗?说实话,刚开始我也不太爱这份工作,即然选择了,就要干好,没有原因,没有借口,现在就是自己再不高兴,再闹情绪,当面对客人的时候,我还是会充满笑容,有时甚至烦恼都烟消云散。自己有时也琢磨不透怎么回事?真的好奇怪?这难道就是“工作所谓的乐趣吗?”
酒店员工大会的心得体会范文8
通过一个多小时的大会,我从z鱼港学到很多。在以后的学业中或以后的工作中,对如何处理人际关系,如何学会成长都至关重要,有着非同寻常的意义。
我深深的体会到团结对于一个团队,对于一个企业的重要性。z鱼港与其它餐饮业不同,它更注重团队精神,一个企业只有团结互助,相互扶持才能创造出一片属于自己的新天地,才能做大做强,才能扩大企业规模。只有企业不断进步,在z鱼港中的员工才能得到更大的收获。
z鱼港是一个真正为员工服务的企业,从职工餐,打卡奖,各经理、领班对员工的关心与照顾等等,让我从一个刚从学校出来工作的毕业生来说倍感温暖。我想z鱼港亲情化和个性化的服务特色是黄骅所有企业中独一无二的。z鱼港真心实意为员工着想,为员工解决实际困难,z鱼港是一个为员工服务的企业。
人生需有目标,只有有了目标,人生才有方向才有意义,只有朝着这个目标努力,理想才能成为现实。实现了人生的目标,人来世间才会更加的绚丽多彩,不管以后会选择怎样的岗位,都不会忘记在z鱼港学到的知识与经验。z鱼港磨炼我的个性,脾气,做事诚心,做人用心,我想在z鱼港这两个月的学习会对我以后的人生道路有很大的帮助。
在此谢谢z鱼港教会我这些,我会在z鱼港成长,也谢谢各位领导在生活中与工作中的照顾,希望这两个月合作愉快。
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写心得体会其实挺讲究技巧的,特别是像酒店员工大会这样的场合,大家平时工作都忙,能抽出时间聚在一起交流的机会不多。要写好心得,就得先把会议的主要内容梳理清楚,尤其是领导讲话的重点,还有同事分享的经验。像我第一次写的时候,就有点慌,记不太清当时听到了什么,结果写出来的内容特别空洞。后来慢慢摸索出来,与其绞尽脑汁去想,不如直接拿出笔记本,把当时记下的东西重新整理一遍。
写的时候要注意,不能光抄会议记录,得用自己的话把那些关键点串联起来。比如说领导提到服务质量提升,你可以结合自己的岗位说说具体怎么做,这样更有说服力。我有一次写的时候,因为没太搞明白领导的意思,就照搬了会议上的原话,结果显得特别死板,还被同事笑话。所以呀,最好多跟周围的同事聊聊,听听他们的理解,再融入到自己的心得里。
写心得的时候别忘了带上一点个人感受。比如这次大会上提到了团队协作的重要性,我就想起前几天我们部门合作完成一个紧急任务的事,当时大家齐心协力,效率特别高。把这种真实的例子放进去,会让文章看起来更生动。不过有时候写着写着就跑题了,比如上次我写到一半突然想起上周和朋友去吃饭的经历,结果偏离主题,写成了吐槽餐厅服务,差点闹笑话。
书写注意事项:
语言上不用太刻意追求华丽,简单朴实反而更容易打动人心。我见过有人写心得喜欢用一些大词儿,感觉像是在背诵什么模板,读起来特别假。其实只要把自己的想法表达清楚就行,没必要堆砌辞藻。当然,有时候写得太随意也会出问题,比如有一次我为了图省事,随便拼凑了几句话,结果语法有点乱,句子也长短不一,读起来很不舒服。
【第4篇】酒店员工试用期工作心得怎么写600字
本人于20x年x月x日成为我酒店员工,转眼已三个多月,在领导们的帮助培养和同事们的关心支持下,我逐渐适应了工作。回顾三个多月的试用期工作,感觉收获良多。现将三个多月来的学习工作情况向领导汇报:
在这三个多月中,加入我酒店市场部,学习掌握了基本的酒店运营,市场拓展方面知识,熟悉了我酒店的工作环境。同时也稍稍接触了我酒店好产品网站的项目活动,懂得了协调部门内部与其他部门之间的合作关系。为我更好的投入工作打下了良好基础,使我对我酒店的业务技能也有了初步了解,有了一些心得体会。负责收集、整理、统计政府招投标信息数据,并填制各类相关表格。协助市场部经理处理部门一些日常事务,汇总部门成员工作小结,统一汇报领导。跟随市场部同事拜访客户,努力完成销售任务。
来到酒店后,酒店浓厚的学习氛围深深的感染着我。使我认识到必须注重自学,结合工作实际,不断学习政治理论、业务知识和社会知识,用先进的政治理论武装头脑,用精良的业务知识提升能力,以广博的社会知识拓展视野。
作为一个初到工作岗位的新人,对市场部各类业务拓展工作的熟悉还有相当一段距离,对工作实务也了解甚少。不足之处还是很多的,这就更加督促我需要不断的学习,努力跟上前辈们的步伐,在今后的工作中,我要通过锻炼毅力、发掘潜力、自加压力、激发动力,争取更好的做好本职工作。
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酒店员工试用期工作心得该怎么写?刚入职的时候,说实话挺紧张的,毕竟这是第一份正式工作。每天跟着前辈学东西,从最基本的接待礼仪开始,比如客人来了要说欢迎光临,送别时要说慢走,看似简单,但要做到让每位客人都满意可不是件容易的事。
记得有一次,有个客人投诉房间空调不制冷。当时我就慌了神,不知道该怎么处理。后来主管过来教我,说遇到这种情况,第一步是先道歉,然后迅速联系工程部检查设备,最后再给客人一个小惊喜,比如免费饮料什么的。那天晚上忙完已经是凌晨两点了,虽然累,但看到客人满意的笑容,心里特别踏实。
写心得的时候,我觉得最重要的是真实。把自己遇到的问题、解决的办法都写出来,这样不仅能梳理自己的思路,还能让领导知道你的成长。不过有时候写着写着就容易跑题,比如我刚开始想写服务技巧,结果写着写着就开始回忆某个特别有趣的同事了。这种时候就得提醒自己收回来,不然内容会显得杂乱无章。
还有就是语言要生动。如果只是干巴巴地记录事情,那读起来就会很枯燥。比如,不要只写“今天培训了消防知识”,而是可以说“今天培训了消防知识,原来灭火器还有这么多学问”。这样的表达会让文章更有吸引力。
不过有时候写得太投入,会忽略一些细节。比如上次写心得时,我就忘记提到一个重要的客户反馈环节。其实这也很正常,人,难免会有疏忽。写完后多检查几遍就好,哪怕多花点时间也没关系。
书写注意事项:
写心得的时候最好能结合具体事例。比如讲到团队合作,就可以举个例子,说某次活动因为大家齐心协力才顺利完成。这样的内容更有说服力,也能让读者感受到你的诚意。
【第5篇】酒店服务员工作心得怎么写1150字
作为酒店餐厅服务员,新的一年也有新的计划与打算,同时也需要对即将过去的一年进行一个整体的总结与分析。20__年时间过得真快,新的20__年正在向我们迈进,我希望我们酒店餐厅服务员在这新的一年里脱下旧妆,换上新妆,有个更新更好的转变,正所谓,我相信我将一定能做得更好!我也希望在这里我能将我的快乐带给顾客感染同事。
我也在此感谢大家,在我们一起共事以来的这段时间里所给我的支持和帮助,回头看看已走过的这段路,一路上都是跌跌撞撞的,但却很充实,我觉得有成就感。记得我刚迈进盛丰上班的第一天,我什么都不会,就过最基本的向顾客至欢迎词我都觉得开不了口,我单独上工作站后又犯了很多的错误,当时我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次当我犯错误时大家都耐心地给我指出错误,并且亲自教我正确操作方法;我记得一年前我将要从学校跨入社会时,有一个人曾经对我说过一句话“你是一个男孩,我相信你无论遇到什么困难都能勇敢的去面对。”她的这句话我永远都不会忘记,因为是她的这句话让我重新找到了自信,我也不会忘记大家对我的支持和帮助,因为大家的支持和帮助让我再次感受到了大家庭的温暖与温馨,我在此向大家道一声谢谢,同时在工作中与大家有过一些磨擦,我向大家道一声对不起,请原谅。
再次,我希望在以后的生活和工作,大家能给我多提一些建议,我一定虚心地听取,无论是生活中的、还是工作的不足或缺陷我都会加以改进,通过与大家一起在盛丰相处的这段时间里,我发现无论在为人还是在处事方面,自己都有较好的改变。与大家相处也较随和,工作起来也不觉得像开始时那样累,为了营造一个温馨的工作环境,为了你我脸上都充满喜悦的笑容,为了你我心里都有个温暖的家,让我们多一份理解,少一份埋怨,多一份宽容,少一份指责。最后记我们为了盛丰更辉煌的明天而加油!
新的一年即将来临,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们再努力,明天会更好。
有好多人说我变了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事压着我,我的生活,情绪都是一团糟,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,我没了我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。
经历了那么的事,我从中学到了好多,我现在很好,有工作、有勇气、有你们大家,我很在乎你们,我身边的每一个人,我们永远都是朋友,人们说,家家有本难念的经,你们也有你们的经历,讲出来让我们分享,我们互相学习,一起进步,未来属于我们。
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酒店服务这一行,干久了确实能学到不少东西。刚开始的时候,很多人可能觉得只要态度好就行,但其实不然。像我刚进酒店那会儿,总想着客人来了就笑脸相迎,端茶倒水,以为这就是服务的全部。后来才发现,真正的服务远不止这些,它得从细节入手。比如,客人刚入住的时候,房间里的温度是不是合适?毛巾够不够干净?床单有没有褶皱?这些问题看似不起眼,但往往决定了客人对你的第一印象。
有一次,有个客人订了个商务房,说是第二天要赶早班机。我本来想早点提醒他退房时间,结果因为手头事情多,愣是给忘了。等到他急匆匆跑下来结账时,脸上明显带着不满。当时我就意识到,这类提醒对于客人来说真的很重要。从那以后,我就养成了一个习惯,每次遇到类似情况,都会提前在心里记牢,必要时还会在便签上做个标记,这样就不会再漏掉。
写心得的时候,有些人喜欢把经历的事一股脑儿地堆砌上去,觉得越详细越好。但其实,这种做法反而容易显得杂乱无章。我的建议是,先梳理一下自己的思路,把最重要的几点挑出来。比如你在工作中遇到过什么难题,又是如何解决的;还有那些让你感到骄傲的小成就,哪怕只是帮客人找到了遗失的小物件。把这些事情串联起来,既能让文章有条理,也能让人感受到你的成长轨迹。
写心得这事也不是一蹴而就的。有时候写着写着就会卡壳,特别是当你要描述某个场景时,脑袋里一片空白。这时候不妨停下来想想,当时自己站在哪里,周围都有哪些声音和气味。试着把这些感官体验融入进去,文字就会鲜活很多。就像那次我在餐厅帮忙,看见一位老先生独自用餐,他的筷子似乎不太好使,夹菜总是掉。我当时没多想,就走过去帮他把菜夹到盘子里。现在回忆起来,其实那个动作很普通,但也许正是这样的小举动,让客人感受到了温暖。
还有一点需要注意的是,写心得的时候,别忘了加入一些自己的感悟。毕竟,工作不仅仅是完成任务那么简单,它还能教会我们很多道理。像我最近就在琢磨,为什么有些同事总能在忙碌中保持冷静,而自己却常常手忙脚乱?后来我发现,他们并不是天生就比别人强,而是懂得规划时间,知道什么时候该做什么事。所以,我也开始试着给自己列清单,把一天的工作按轻重缓急排好顺序,果然效率提高了不少。
写心得的过程中,难免会出现一些小问题。比如,有时候为了凑字数,可能会啰嗦几句,甚至说些无关紧要的话。又或者,因为急于表达某种情绪,导致句子结构变得混乱。这些都是正常现象,不用太担心。重要的是,通过不断练习,慢慢找到适合自己的方式。毕竟,写心得的目的不是为了追求完美,而是为了记录下那些值得铭记的瞬间,以及从中汲取的经验教训。
【第6篇】创绿酒店从我做起的员工心得怎么写550字
创绿酒店从我做起的员工心得
随着时代的发展与进步,人类渐渐意识到快速发展给自然环境带来不可估计的损失,从而提醒我们爱护自然,“提倡创绿城市”、“绿色文化”、“绿色酒店”、“绿色消费”。
我理解的创绿酒店是;环保、节能、健康、安全等几方面去做。
一:环保
餐厅要有无烟区标志,保证良好的通风系统,无油烟味,为客人提供良好的'用餐环境,积极减少使用一次性餐具,既环保又降低成本,能回收的我们要充分利用,比如;袋袋牙签、筷套、垃圾口袋。
二:健康
食品要积极采用绿色食品,有机无害蔬菜,针对不同的客人身体状况从健康、营养方面去考虑,设计菜单,倡导绿色消费,限量提供、杜绝浪费,提供打包和存酒服务。
三:节能
先想到的当然是灯和水,灯我们每个地方都安装有节能灯,在客人要到前15分钟,开一组节能灯和空调,客人来时在全部打开,客人走后,在不影响我们操作的情况下关掉主灯,收市后查看水、灯是否关完。
四;安全
应该做到谁主管,谁负责,谁在岗,谁负责,特别是在客人走时,我们要仔细检查,烟头是否灭了,我们的地毯、桌布,收市后查看配电箱门是否关闭,还有门、窗等一切收市工作是否处于安全状态。
相信在总经理的带领下和我们大家共同努力下,创绿饭店将是一道亮丽的风景线,xx园的明天会更加美好,因为我们的口号是:“节能减排,降低成本,推广健康的生活方式。
精选用户撰写心得69人觉得有帮助
创绿酒店从我做起的员工心得怎么写
最近我在想,写心得这事其实挺有感触的,尤其是像创绿酒店这种环保主题的心得,既要有点专业味儿,还得能让人觉得接地气。刚开始我也没头绪,后来慢慢琢磨出来几个窍门。
刚开始写的时候,我发现光靠脑子空想是不行的,得结合自己的实际工作才行。比如,每天上班的时候,我都会留意一下那些节能灯是不是都亮着,还有洗手间里的水龙头有没有拧紧。这些细节看似不起眼,但积少成多,对整个酒店的节能减排可是有很大影响的。我就把这些点点滴滴记下来,然后试着用自己的话整理成一段段小故事。
写心得的时候,我觉得最重要的是把自己当成一个讲故事的人,而不是单纯地做记录。就像前几天,有个客人进大堂的时候随手关掉了头顶的灯,我当时特别感动,就想着要不要把这个小插曲放进去。结果写着写着就跑题了,写成了表扬那位客人的事迹,倒是忘了原本要表达的环保理念。后来回过头来看,这段内容有点多余,但好歹让我意识到,写东西的时候得时刻提醒自己别偏离主题。
有时候灵感来了,写得还挺顺畅,但也有卡壳的时候。比如那天我想描述一下酒店院子里的那片小花园,本来想说它给客人带来了怎样的视觉享受,结果写着写着就绕到植物的名字上了,什么玫瑰啊、月季之类的,越写越乱。最后只好删掉重写,改成简单几句带过。现在想想,这可能是当时思路没理清楚,写着写着就钻牛角尖了吧。
书写注意事项:
写心得的时候,最好能掺杂一些自己的感受,这样才更有说服力。像是有一次我们部门开会讨论如何减少一次性用品的使用,大家七嘴八舌地说了很多想法,我当时就在心里默默记下几个点,后来写心得的时候就用上了。还有一次,有个同事跟我分享她家里的垃圾分类经验,我觉得特别实用,就把它融入了自己的心得里。这样一来,不仅显得真实,还容易引起共鸣。
不过,写心得也不是一蹴而就的事。有时候写着写着才发现,之前写的某些地方不太合适,需要调整一下。比如上次提到某个节能措施的效果时,数字好像写错了,后来赶紧改过来。还有一次,我用了个不太恰当的比喻,感觉读起来有点拗口,也得想办法修改。不过这些小问题都是慢慢发现的,写的过程中难免会遇到。
【第7篇】酒店员工大会心得体会怎么写1700字
酒店员工大会心得体会
篇一、酒店员工大会心得体会
自从来到z鱼港我学会了很多,尤其是每月的员工大会,王总用他的经验、经历告诉了我们许多人生做人做事的道理,更用他的成功证实了他所说的话。做人要诚实,做事要踏实,话多不灵,言多必失,善吹者未必是人才,因为不管做任何一件事都必须用实际行动证明的,王总讲话时说到设定职业规划,我觉得我们职业如果规划的好,那么我们的人生就会有很好的定位,我们每一个人都应当对自己有一个正确的估价,既不能好高骛远,也不能妄自菲薄,真正意识到自己的自身价值,踏踏实实的通过自身努力去实现自己的目标。
在我们这里有许多员工总是说酒店这里有问题,那里有问题,那么他们有没有想过什么地方没有问题呢?我觉得只要有人的地方就会有问题,一个企业本来就是在不断解决问题的过程中来完善的,我们只要敢正视问题、解决问题,就一定会前进和进步的,我们更要相信,只要有问题才会有存活的希望,因为没有问题的人是那些躺在坟场的人。
还有的人说这里的人不行,是真的是员工不行吗?为了这样就打辞职的,那么你有没有想过离开了这里走到别处就会找到全部都是好人呢?如果不行,再走,那么我想你一辈子恐怕注定漂泊一生、孤独一生,因为你总觉得自己是最完美的,别人都应像你一样,人和社会本身就是形形色色的,我们要学会适应别人,主动与别人相处,那么我们才不会被动,这就需要我们不管在什么地方工作都要坚持,才有机会相互了解、相互适应。
还有的人说我们这里的规章制度太严,那么是真的严吗?还是自己做得不够好。只要规章制度是合理的,就没有严与不严,主要是看人遵不遵守,是否严于律己,如果每个人都做的是最完美的,那么酒店就不会有规章制度,甚至国家连法律都不需要了,但是太多的人没有那么高素质的',所以有些时候规章制度和法律比道德更重要。我们不要抱怨被人的约束,因为自己的做的不够。
也有太多的坚持下来了,但是我们也要留一份警醒给自己,不要被一时的喝彩、短暂的掌声冲昏了头脑,在我们不断奋斗的过程中,会有一些成功,
但是我们要相信人外有人天外有天,只有虚心,不断学习,才会达到我们最终目标,到老才不会遗憾终生。人的一生不管什么事情都要先学会做人,“做人,做人”人是做出来了,只有常做好事,才能总做好人。
篇二、酒店员工大会心得体会
我于20xx年6月28日参加了在z鱼港的第一次员工大会,记得王总首先向我们阐述了这次会议的主题是“企业现状与企业个人职业规划”。
首先,王总现场提问上次培训的主要内容,因为我未参加过企业内部培训,所以我特别注意留心做了记忆,企业培训的主干内容大致是这样的:要搞好内部团结,协调好内部人员调配机制,做到人岗匹配,团结的力量是伟大的,这是经过实践证明恒久不变的真理。再就是要学会感恩,学会感恩父母,感恩师长,感恩一切关心爱护你的人。
其次,是有关于企业现状,要加强协调,指出要建设打造一支团结、热情、富有激情与活力的高效率、高质量的企业团队,拥有一支富有拼搏精神的优资团队是一个企业不断进步与发展的源泉,通过不断优化资源配置,扩大规模,实现个人与企业利益的协调统一。
由于事物是不断发展的,要用发展的眼光看问题,量变引起质变,构成事物的成份在结构和排列次序上发生转变亦会引发质变,所以协调好企业内部成员的关系是企业稳定发展的重中之重。
再次,就是要让员工明白自己工作的目的,实质与发展方向,自身职业潜能,不断挖掘职工个人潜能,让其工作拥有不竭的动力,要完善企业成员的生活需求,适当调整岗位,做到人岗匹配,调动成员的服务积极性。
最后,对于个人职场规划:
第一、餐饮行业注重的是细节,细节决定成败,为什么我们比别的酒店做得好?就是因为我们比别人多做了几个细节。
第二、餐饮行业市场潜力广阔,就业前景良好,就中国而言,中国缺乏素质的优质管理人才。
第三、只要在餐饮行业做出一番成绩,那么其在其它领域也会干出一番成就,不要为失败找借口,要为成功找借口。我认为遇困难退缩的人是懦弱的,难以成事,胸中一腔热血只是一纸空谈。
此外有一句最简单的话深深影响这我:如果你连最简单的传菜生都做不好的话,那又何谈成功。
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写心得体会,说到底就是把自己学到的东西整理一下,心里有点数。酒店员工大会这种场合,大家聚在一起,无非是讲讲过去的成绩,再聊聊未来的目标。要想写好自己的心得,得先把会上提到的重点抓住,别光顾着记流水账。
会上领导可能讲了服务质量的重要性,这你就得想想平时工作里有没有做到位。比如说客人投诉过什么,自己是不是及时处理了,要是没做好,以后就该改进。还有,大会上提到了一些新的管理方法,回家后就得琢磨琢磨,看看能不能在自己负责的部分用上。不过有时候人多的时候听进去的话不一定记得全,这就得靠会后找同事交流补充一下。
写心得的时候,开头最好简单回顾下会议的主题,这样显得有条理。接着就把自己觉得最有感触的地方写出来,比如某个案例分析让自己明白了什么道理。不过有时候写着写着就容易跑题,写着写着就忘了初衷,所以写的时候得时不时提醒自己别偏离主题。
有时候写心得容易写得太官方化,像报告似的,这样就不好看了。得让文字看起来真实点,像是从自己心里流出来的。比如,可以描述下当时开会时的感受,是紧张还是兴奋,这样的细节会让文章生动不少。当然,写的时候也可能出现字词用错的情况,比如把“提高”写成“提搞”,或者漏掉一个重要的标点,但只要意思表达清楚就行,不用太纠结。
写心得时,还可以适当加上点个人的想法,这样显得更有个性。不过有时候想法一多,就容易显得杂乱无章,这时候就得自己做做减法,挑几个最想表达的观点写下来。而且要注意,写心得不是单纯复述,得有自己的理解和感悟,不然就成了抄笔记了。
小编友情提醒:
写完后别急着交上去,可以先搁一搁,过段时间再拿出来看看,说不定能发现一些之前忽略的问题。不过有时候忙起来就把这事给忘了,下次开会前才想起来,这就得提前规划好时间。
【第8篇】最新酒店服务员工作心得怎么写950字
在朋友的介绍下我来到了__,得到要来__学习的消息,我很高兴,很珍惜这样的机会,我学习了五年的酒店管理,都没有怎么实践过,我想一切从头开始,这正是一个很好的机会,于是我怀着热情的心来到了__学习,刚开始是学___文化和理论课程,我很接受__的文化,我也很乐意成为一名__人,在十天理论课程完毕之后我迫不及待的怀着忐忑的心情来来到了__店,来的第一周我被分到了客房,自认为可以吃苦的我已经做好的充分的准备,来到客房,主要和客房大姐学习的就是房间的清扫和铺床工作,虽然已经做了充分的准备,但第一天还是累的只叫苦,甚至怀疑自己能不能坚持下来,在客房大姐的鼓励下我在心里暗下决心,鼓励自己一定要坚持,六天的客房学习中,我学会了打扫一个房间的流程,酒店内最基本的做床,卫生间清扫以及简单的客房服务方法,使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐厅,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。
第三周我被分到了前台,我很喜欢前台接待这个工作,但我很忐忑,我不知道我能否 胜任这份工作,不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学习中,我 酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。
实习的日子就这样一天天结束了,这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人, 如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”
精选用户撰写心得31人觉得有帮助
写心得,说起来容易,真动手的时候就有点挠头了。特别是像酒店服务员这样的工作,每天面对形形色色的客人,经历的事情多,想整理出来又怕抓不住重点。不过刚开始别想着一步到位,慢慢来,先把脑子里的东西都掏出来再说。
先从自己的日常工作开始,比如怎么接待客人。刚入行那会儿,我老觉得只要笑脸迎人就够了,后来才发现光笑没用。记得有一次有个客人非要找前台退房押金,当时我就有点懵,明明系统显示已经退了啊。后来跟同事请教才知道,有些客人可能记不清自己什么时候办的手续,这时候就得耐心点,把流程一步步给他讲清楚,还不能显得不耐烦。这事让我明白,服务不只是表面功夫,得学会站在客人的角度想问题。
还有就是处理突发状况的经验。前几天有个客人投诉房间空调不制冷,我当时心里也急,毕竟这关系到酒店口碑。但后来冷静下来想想,不能直接甩锅给维修师傅,得先安抚客人情绪。于是就先道歉,说马上派人过来检查,还端了杯水上去。结果维修师傅半小时后就修好了,客人也满意地走了。其实很多时候客人并不是真的生气,只是想找个人倾诉一下,你要是能及时回应,事情就好办多了。
写的时候不一定非得按顺序写,想到哪儿写到哪儿。有时候灵感来了,就把某天发生的小事记录下来,比如某个客人特别热情,主动夸奖你的服务,或者某个同事教你一个小窍门。这些东西看似不起眼,但积累多了就是一笔财富。不过要注意的是,写的时候别太追求文采,不然反而容易把自己绕进去。像我有时候写着写着就喜欢用一些大词,结果回头一看,感觉挺别扭的。
书写注意事项:
别忘了加入自己的感受。比如那次修空调的事,当时真挺紧张的,生怕搞砸了。但事后想想,这件事让我学到了不少,不仅懂得了如何应对突发事件,也明白了沟通的重要性。这种内心独白能让文章更有温度,读者看了也会更容易产生共鸣。
小编友情提醒:
写完别急着提交,过段时间再拿出来看看。你会发现当初写的时候忽略的一些细节,或者某些表达不够顺畅的地方。比如我之前写到一个客人点餐时,本来想写“他点了一堆菜,搞得我手忙脚乱”,后来改成了“他点了不少菜,弄得我有点应接不暇”。虽然意思差不多,但总觉得后者更贴合当时的场景。